Вкусные блюда способны придать уюта в доме.

Уютный мир


Archive for Август, 2010


И опять плагины и комментарии. 52

Posted on Август 20, 2010 by kladez-zolota

Очередной отчет о проделанных шагах по освоению автономного блога. Это вам не ЖЖ, где некоторые вещи делаются намного проще, здесь нужно заставить мозг поработать.

И так, немного повторения. О плагинах, которые установила раньше я уже писала.

RusToLat. Akismet, rss2email.ru, FD Feedburner Plugin — вот здесь.

WordPress Thread Comment, Related Posts Settings, Subscribe to Comments и  здесь.

Новых подвигов пока не совершила. Но маленькие шаги все же делаю. Read the rest of this entry →

Обращение к друзьям. 24

Posted on Август 19, 2010 by kladez-zolota

Когда устанавливала счетчик    то оказалось, что при регистрации я что-то напутала и поставила лишнюю галочку. Счетчик отображался неправильно. Несколько дней собиралась в мыслями, как это сделать В итоге моих исправлений я удалила блог с того ресурса. а потом заново регистрировала. Самое печальное, что все подписчики обнулились, и чтобы получать поток записей, нужно заново оформить подписку. Хоть у меня и было немного зарегистрированных подписчиков, но все равно жалко их потерять.

И еще, пришлось убрать полосатую кнопочку. т.к. нужно было поменять путь.  вот обратно поставить ее не могу, забыла, где ее брала.

Благодарю ubcent за помощь и своевременную консультацию. Очень приятный человек, жаль, что раньше не пришлось познакомиться.

Картофель жареный на сале. 50

Posted on Август 17, 2010 by kladez-zolota

картошка жареная на сале
Ингредиенты:
картофель — 1 кг
лук — 2 большие луковицы
сало — 30-50 г
соль
Рецепт:
Сало нарезаем тонкими кусочками, выкладываем на раскаленную сковороду, вытапливаем и шкварки удаляем. Если кому-то нравится картошка с салом, то сало нарезаем чуть толще и поджариваем не сильно.
Картофель чистим, и нарезаем брусочками (кто-как предпочитает) и выкладываем в вытопленное сало на сковороду. Обжариваем до полуготовности и добавляем нашинкованный лук, перемешиваем, солим и доводим до готовности.
Подавать вместе с салатом.
Приятного аппетита!

Работа с блогом 103

Posted on Август 16, 2010 by kladez-zolota

Продолжаю работать с плагинами, но все так медленно, почти всю информацию приходится переводить с английского.

Мало установить и активировать плагины, для некоторых нужны дополнительные настройки.

Открываем параметры и видим плагины, которые нужно настраивать.

плагины Read the rest of this entry →

Тефтели с рисом. 27

Posted on Август 15, 2010 by kladez-zolota

тефтели

Ингредиенты:

мясной фарш (говядина) — 500 г

вареный рис — 200 г

яйцо -2 шт.

соль, перец (по вкусу)

укроп — 30 г

сельдерей (листики) — 20 г

репчатый лук — 1 головка

мука — 2 ст.л.

томатная паста — 1 ст.л.

растительное масло — 3-4 ст.л.

кипяченая вода

Рецепт:

Мясной фарш смешиваем с заранее сваренным рисом, добавляем соль, перец, яйца. Весь укроп, репчатый лук и  половину сельдерее мелко режем (можно порезать в блендере или миксере) и соединяем с готовой смесью. Все тщательно перемешать и сформировать шарики. Выкладываем на разогретую сковородку и обжариваем с двух сторон. В это время готовим соус. В отдельную посуду наливаем 2 ст.л. растительного масла, разогреваем и добавляем муку, заранее обжаренную на сковороде (так вкуснее). Тщательно перемешиваем и добавляем томатную пасту, не забывает все время мешать, иначе мука пригорит. Немного обжарив (2-3 минуты) маленькими порциями вливаем кипяченую воду, и растираем смесь, чтобы не образовывались комочки. Когда соус приобретет густоту сметаны, вливает еще пол стакана воды, посолить, поперчить, и доводим до кипения. Оставшийся сельдерей мелко порезать и посыпать тефтели, а затем залить соусом. Убавляем огонь, закрываем крышкой и оставляем тефтели на 20 минут, чтобы они пропитались соусом.

Подавать тефтели можно с гарниром или как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

Плагины. 34

Posted on Август 13, 2010 by kladez-zolota

Хочу поделиться своими впечатлениями, по освоению своего блога. Здесь и здесь я уже писала немного о цели и первых шагах. Теперь хочу рассказать, что же я успела освоить, конечно же не без помощи друзей. Сама бя в этом разбиралась в лучшем случае полгода.

 И так, поехали. Практически на второй или третий день я установила плагин RusToLat. О его назначении все знают, но все равно повторюсь: транслитерация русских символов URL в английские. Это нужно для поисковых систем.

За тем, я попыталась активизировать Akismet. Но мой опыт в освоении этого плагина остался безуспешным. И на некоторое время я о нем удачно забыла. Но вчера в одном из блогов наткнулась на подробную инструкцию, за это огромное спасибо irine-se. И благодаря ей активировала плагин очень быстро.

Следующий на очереди был rss2email.ru. Ну, здесь все ясно и понятно, отвечает за подписку по почте. Но по этому плагину есть вопрос: как оформить подписку не на почту, а в ленту? Чтобы у пользователей был выбор в разновидности подписок.

Ну и в завершение плагин FD Feedburner Plugin. Установить, установила, но для чего, сама еще не поняла.

Буду благодарна всем, кто мне поможет разобраться с плагинами.

Котлеты по-киевски. 39

Posted on Август 12, 2010 by kladez-zolota

куриные котлеты

Ингредиенты (для двух котлет):

куриное филе от одной курицы

сливочное масло 50 гр

панировочные сухари

яйцо 1 шт.

Рецепт:

Куриное филе отбейте, нарежьте кусочками, на середину каждого немного холодного (это важно) сливочного масла, сверните трубочкой, края заправьте внутрь, чтобы расплавленное масле не вытекало, посолите, поперчите. Теперь нужно дважды окунуть во взбитое яйцо и обвалять в сухарях. Жарить котлеты 5-7 минут в большом количестве жира, затем переложить их на противень и на 2-3 минуты поставить в горячую духовку.

Приятного аппетита вам желает кулинарный блог Уютный мир.

Чесночные лепешки. 13

Posted on Август 11, 2010 by kladez-zolota

чесночные лепешки
Ингредиенты:

мука 1 стакан

яйцо 2 шт.

соль 1 ч.л.

перец черный молотый

чеснок 4 зубчика

вода

Рецепт:

Замешиваем тесто из муки, соли, перца и яиц. Добавляем воды, чтобы тесто по консистенции было, как сметана. Уже в готовое тесто кладем очень мелко нашинкованный чеснок или выдавливаем через чеснокодавилку. Перемешиваем и выпекаем на сковороде, как обычные оладьи.

Подавать на стол можно с зеленью и сметаной. А так уже остывшие лепешки можно использовать вместо хлеба в качестве основы для бутербродов, например, с рыбой или мясом.

Приятного аппетита!

Развитие блога (маленький отчет). 28

Posted on Август 10, 2010 by kladez-zolota

баннер Блог обрел название «Уютный мир», на данный момент это оптимальный вариант. Дизайн блога тоже         останется таким. Уже появились первые посты, зарегистрированные пользователи и даже подписчики. Постепенно добавляю новые плагины, один из которых дает возможность пользователям оформить подписку на мой блог, и они могут читать анонс новых постов прямо в своей почте. На мой взгляд, это удобно, потому все может случиться, и можно потерять ссылку на блог. А так можно быть увеоенным, что читатель будет видеть информацию оперативно.

С тематикой блога тоже определилась. Кроме рецептов так же будут рубрики о творчестве во всех его проявлениях.

Ну и конечно нужно предпринимать шаги по раскрутке блога, т.к. в дальнейшем планирую сотрудничать с рекламодателями.

Суп с фасолью. 7

Posted on Август 09, 2010 by kladez-zolota

фасолевый суп

Ингредиенты:

200 г говядины

картофель 3 шт.

морковь 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

фасоль 1/2 стакана

сливочное масло

соль, перец по вкусу

зелень

Рецепт:

Сварите мясной бульон из говядины. В кипящий бульон положите картофель, нарезанный кубиками, и сварите до полуготовности. Натрите на крупной терке морковь и спассеруйте на сливочном масле вместе с нашинкованным репчатым луком. Овощи и готовую фасоль  отправляем в бульон и варим еще 10 минут. Соль и перец добавляем по вкусу. Перед подачей в суп добавляем мелко нарезанную зелень.

Подготовка фасоли: залить ее 1/2 литра холодной воды и выдержать 3-4 часа, затем воду слить, снова залить водой и варить до готовности на слабом огне.

  • подписка на e-mail адрес:

    Delivered by FeedBurner



↑ Top