Тайна начинается там, где заканчивается знание.

Уютный мир


Блюда из сосисок

Опубликовано Май 11, 2012 Автор: kladez-zolota

яичница Довольно часто бывает, что нужно что-то приготовить, а готовить ни чего не хочется или мало времени. В таких случаях прибегаю к блюдам из сосисок. Конечно, часто сосиски есть не будешь, но иногда хочется чего-то именно вот такого — «сосисочного».

Самый просто вариант, это порезать сосиски на кружочки. Положить на сковороду, а сверху залить яйцами. В этом варианте можно получить два блюда: глазунью и омлет. В омлет также можно будет добавить грибы, помидоры или зелень.

Сегодня не буду давать конкретную рецептуру блюд, все зависит от вашей фантазии. Может кому нравится большое количество сосисек, а кому-то достаточно одной.

Следующее блюда из сосисок — яичница в сосиске. В этом случае сосиска выступает не только в качестве продукта для готовки, но и как форма, подобно силиконовой форме.

И еще один вариант подачи блюда из сосисок на этот раз уже с макаронами. Просто так отварить макароны и отдельно сосиски — скучно и уже привычно. Предлагаю нашпиговать сосиску макаронами. Лучше всего для этой цели подойдут длинные спагетти. Но макаронину не нужно разломить по полам и проткнуть сосиску насквозь, чтобы с обоих сторон были одинаковые кончики спагетти.  Для чего нужно ломать макаронину? Иначе она сосиска нашпигованная макаронинами не влезет ни в одну кастрюлю.
Кастрюлю лучше всего брать большую , чтобы погрузить «ёжика — дикобраза» полностью и не обломить макаронины.
Чтобы блюда из сосисок выгладило веселей я взяла не просто белые макароны, а цветные. А так же, кроме сосисок использовала сардельки (большому куску и рот радуется).

блюда из сосисок

сосиски и сардельки

Приятного аппетита вам желает кулинарный блог Уютный мир.

1 Trackbacks/Pingbacks

  1. 11 05 12 15:52

    sergey andreev

114 to “Блюда из сосисок”

  1. По времени одинаково они варятся?

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Да, там главное, макароны должны свариться.

    [Ответить]

  2. У нас нету цветных макарон)))))))))))
    Классно получилась)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Попробуй сделать с белыми.

    [Ответить]

    ледиольга Reply:

    сделаю)))))))))))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Только не делай с вермишелью, а то в вареном виде смотрится не аппетитно.

    [Ответить]

    ледиольга Reply:

    поняла))))))))))))

    [Ответить]

    Al Reply:

    А ты Оль посмотри лучше, и Борисов, и Минск производят подобные, в продаже есть и Словенские, Итальянские, последние правда на добрую четверть дороже..
    А сами такие сосиски-ежики делал раньше детям, правда обычные брал, лет 20 назад цветных в продаже у нас действительно не было 😉 уплетали за обе щеки ))

    [Ответить]

    ледиольга Reply:

    да как- то видела мельком
    но по моему в Бресте….у нас точно нету в Пружанах
    Что бы были давно бы детям купила!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    У нас раньше только в супермаркетах продавали, а теперь и в обычных магазинах можно найти.

    [Ответить]

    ледиольга Reply:

    ну не сравнивай!
    У нас провинция можно и та считать)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Мой сынуля не оценил, он сказал, что ему жалко ежиков есть, для него готовила сосиски и макароны по отдельности.

    [Ответить]

    ледиольга Reply:

    )))))))))
    ну жалко ему стала)))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Он у меня впечатлительный.

    [Ответить]

    ледиольга Reply:

    бывает))))))))

    [Ответить]

    Al Reply:

    А ты ему осьминожков сделай 😉 скажи они ежиков и рыбок едят )) — в сардельку с одной стороны макароны нашпигуй ))))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    С племянником такой фокус прокатит, а подростку уже сказки не расскажешь.

    [Ответить]

    Al Reply:

    Таня не вопрос — нормальный подросток любит Linkin Park, почему не повод скрепить сосиски в виде анхлицких L и P 😛

    [Ответить]

  3. О! Надо будет завтра на завтрак Светланке сделать. )

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Сюрпризом?

    [Ответить]

    mobilekid Reply:

    Если получится. )

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Если она сюда заглянет, то сюрприза уже не получится.

    [Ответить]

    mobilekid Reply:

    А вдруг не найдет мой коммент. )

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Ага, мы его замаскируем.

    [Ответить]

    mobilekid Reply:

    А как? )

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Напишем много-много других комментариев ))))

    [Ответить]

    mobilekid Reply:

    Наоборот — она обратит внимание на слишком длинную ветку. )

    [Ответить]

  4. только черкизовские уважаю.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я покупаю дымовские или раменские.

    [Ответить]

    Al Reply:

    Свои лучше)) свининка с телятинкой — лепота 😉

    [Ответить]

  5. не думал, что из сосисок можно такую красоту сделать!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    А ты чаще ко мне заходи, еще и не такому научишься.

    [Ответить]

  6. прикольные ежики….только они ведь потом опадут…жаль)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    ну да, а потом их нужно быстренько съесть )))

    [Ответить]

    Al Reply:

    Спагетти качественные надо брать, тогда и не расползецца ))

    [Ответить]

  7. Я сосиски и так без ничего за милую душу трескаю

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Мы собственно так же, но так прикольней.

    [Ответить]

  8. Зачем так издеваться над бедными сосисками.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Чтобы детям было забавнее есть.

    [Ответить]

  9. Неожиданный асссортимент))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Что стало большей неожиданностью?

    [Ответить]

  10. очень оригинально, надо попробовать

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Все гениальное просто, только нужно приложить фантазию.

    [Ответить]

  11. Креативные сосисочки.
    А сердечки смотрятся вообще прикольно.
    Блюдо для любимого мужчины. :)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я такое сердечко делала на день святого валентина )))

    [Ответить]

  12. сюрприз замечательный! идея супер!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Надеюсь, что пригодится.

    [Ответить]

  13. какие прикольные ежики получились! супер!
    а где фото блюда в готовом виде?))))))))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    В готовом варианте фото не получилось, но легко представить вареную соску и макароны.

    [Ответить]

    Анатолий Reply:

    эти ежики не представляются, я немного по другому делал))) может, покажу как-нибудь)))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    ну в общем, похоже на мамонтов. с длинной шерсткой )))

    [Ответить]

    Анатолий Reply:

    мамонтенки значит ))))))))))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Сосиска мамонтенок, а сарделька — мамонт ))) Только уши нужно из чего-то приделать.

    [Ответить]

    Анатолий Reply:

    и уши и глаза!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    У тебя есть идеи по этому поводу?

    [Ответить]

    Анатолий Reply:

    глазки нарисовать можно кетчупом
    ушки из оливок наверное…
    нет! лучше из огурца кружочками

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Здорово! В следующий раз будут мамонты настоящие.

    [Ответить]

    Анатолий Reply:

    )))))))))

    [Ответить]

    Кристина Reply:

    Мой вопрос отпал сам собой)))

    [Ответить]

  14. Очень оригинально! Думаю, такими незатейливыми блюдами можно удивить родных.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Конечно, разнообразие нужно.

    [Ответить]

  15. Яичница в сосиске — это классический завтрак всех влюбленных. И вкусный, конечно.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Мне очень нравится такой вариант завтрака.

    [Ответить]

  16. А ежики с макаронами — очень интересная находка. И даже если они упадут, все равно будут красиво смотреться. Для детей особенно. Их же так трудно накормить.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Маленьким действительно интересна такая подача блюда.

    [Ответить]

  17. Люблю сосиски в любом виде. Только, если они качественные.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я покупаю только качественные, на дешевку не ведусь.

    [Ответить]

  18. Отличная идея с ежиками. Придется бежать за цветными макаронами.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Наталья, можно делать и с белыми.

    [Ответить]

  19. Сосиски так лучше варятся

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    не знаю, на мой взгляд, получилось дольше. но прикольно )))

    [Ответить]

  20. Дочке посоветую приготовить, для внука нашего Илюхи, больно капризного на предмет поесть 😉

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Мой племянник такой же, вот приедет в гости, будем с ним шпиговать сосиски )

    [Ответить]

  21. С цветными макаронками весело получилось для деток супер)))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    С цветными выглядит более эстетично.

    [Ответить]

  22. Оригинальная идея!
    Капризных детей точно можно будет накормить, а некапризные и сами слопают! 😉

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Мой капризничает наоборот, мы с мужем ели фаршированные сосиски, а ему отдельно давала спагетти и сосиски.

    [Ответить]

  23. Ну надо же догадаться так сосиски украсить! Здорово! Нашпиговать пастой. Нужно сделать так дочке.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я идею взяла у Ларисы, правда фото не было, но представила себе именно вот так.

    [Ответить]

  24. ну про макароны я знаю, сами так делали))) а вот как ты так сосиски выкрутила то?

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Не поняла, что я сделала?

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Ларис, из кастрюли выглядывают сосиска и сарделька (если ты это имеешь в виду).

    [Ответить]

    Larisenok Reply:

    как ты из сердечком загнула то?

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Так ты спрашиваешь про верхнюю фотку?

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Вот посмотри http://kladez-zolota.ru/yaichnica-dlya-romantichnogo-zavtraka/
    здесь показано, как их выгибать.

    [Ответить]

  25. Красота! Очень интересно.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Идей на этот счет в инете много.

    [Ответить]

  26. Какие оригинальные получились! Представляю, как детям нравятся такие блюда!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Мой детеныш кочевряжится. ему чем проще, тем лучше.

    [Ответить]

  27. Сосиски не ем, но выглядит очень аппетитно! :)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Мой муж тоже одно время не ел, но я стала покупать качественные, ну очень вкусные оказались. теперь всем семейством лопаем )))

    [Ответить]

  28. Спасибо Таня.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Пожалуйста, Светик!

    [Ответить]

  29. А я от сосисочных сердец в восторге!Это ж надо такое придумать! Я непременно использую Вашу идею!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Алена, для приготовления сердечек лучше использовать длинные сосиски.

    [Ответить]

  30. Да, в оригинальности Вам не откажешь. Смешно получается, ежик из сосиски. И сердечки мне понравились.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я раньше слышала вариант ёжиков из обычных белых макарон, но с цветными мне показалось оригинально.

    [Ответить]

  31. дети оценили вашу идею! спасибо!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я очень этому рада ))))

    [Ответить]

  32. Оригинально))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Попробуй своему сынуле такое блюдо сделать.

    [Ответить]

  33. Замечательные ёжики!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Спасибочки )))

    [Ответить]

  34. Прикольно, просто и вкусно, каждый может приготовить такое блюдо.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Все гениальное просто )

    [Ответить]

  35. Мне всегда выручают сосиски, когда дома нечего есть. Поэтому стараюсь, чтобы они не выводились из моего холодильника. :)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я покупаю сосиски, но не часто, когда они приедаются, то уже не хочется их есть.

    [Ответить]

  36. сын в восторге от такого ежа! обычно мы осьминожками сосисочными ограничивались))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Ира, этот в вареном виде тоже на осьминога был похож.

    [Ответить]

  37. С цветными все-таки интересней смотрится.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Полностью согласна, как-то аппетитней смотрится.

    [Ответить]

  38. Какие симпатичные сердечки из сосисок на первом фото))

    [Ответить]

  39. Сосиски хороши, особенно если нужно что-то на быструю руку приготовить. Не знал, что сосиски можно нарезать в виде сердечек

    [Ответить]

  40. А я из сосисек делаю «свиные копытца». Надрезаю немного с обеих сторон и отвариваю, можно так же разрезать сосиску пополам и повторить процедуру, только чтобы разрезы были не параллельны друг другу, а перпендикулярны -дети просто восторге от таких «копытец»

    [Ответить]



Leave a Reply


  • подписка на e-mail адрес:

    Delivered by FeedBurner



↑ Top