Уютный мир

Много раз слышала о таком блюде, как жареный сыр. Честно говоря, даже не представляла, что это за блюдо. Но на днях пришлось обедать в одном кафе, там в меню и увидела жареный сыр. Конечно, я не могла удержаться и не заказать. Ведь должна же я попробовать то, о чем все говорят с таким восторгом.
Обычно у меня так и бывает, сначала где-то пробую блюда, а потом готовлю для своих домашних. Так произошло и в этот раз, после того, как отведала жареного сыра, сразу решила, что приготовлю и дома. Read the rest of this entry →

Довольно часто бывает, что нужно что-то приготовить, а готовить ни чего не хочется или мало времени. В таких случаях прибегаю к блюдам из сосисок. Конечно, часто сосиски есть не будешь, но иногда хочется чего-то именно вот такого – «сосисочного».

Самый просто вариант, это порезать сосиски на кружочки. Read the rest of this entry →

Хочу угостить вас сегодня вкусным десертом – жареными бананами. Кто-то называет это блюдо бананы в кляре, кто-то – бананы с шоколадом. Первое утверждение верно, а вот второе – зависит от того, с чем подаются уже готовые бананы.

Жареные бананы готовятся очень быстро, и с этим десертом справится даже начинающий кулинар. В качестве быстрых десертов могу порекомендовать фруктовый десерт или десерт с черносливом и грецкими орехами. Read the rest of this entry →

Не далеко от метро Университет есть пивной паб. Здесь можно посидеть не только с друзьями за кружечкой пива, но так же можно зайти с детьми. Для детей представлено детское меню. Если получится, то в ближайшее время заеду туда и тогда напишу уже подробно о своих впечатлениях.

А сейчас хочу угостить вас булочками с корицей.

Я как всегда в своем репертуаре, возиться с тестом нет времени, поэтому использую готовое слоеное тесто. Конечно в случае с этими булочками, то лучше использовать дрожжевое слоеное тесто, тогда они получаются более пышными.
Этот вариант выпечки подойдет даже для начинающих, потому что готовится все предельно просто. Начинку тоже можно менять, вместо корицы можно использовать мак или любое варенье. Принцип приготовления, как булочки – розы из слоеного теста с персиками. Read the rest of this entry →

Итальянское блюдо – паста с брокколи.

Хочу поделиться с вами отличной новостью – первое мая был праздник (день мира и труда). И как любой праздник, так и в этот день не обошелся без подарков. Но такие подарки, как в этот день бывают не каждый раз, это нечто особенное.
Ну что, я вас заинтриговала? Read the rest of this entry →

Каждый день есть одно и тоже, совершенно не хочется, потому что однообразие не увеличивает аппетит. И даже самые вкусные блюда могут надоесть на столько, что и смотреть на них не сможешь. Поэтому я предпочитаю простые, разнообразные и обязательно вкусные вещи.
Недавно у моего мужа был день рождения. Read the rest of this entry →

Совсем недавно поменяли во всей квартире окна. Вот теперь думаю, что нужно на окна пвх жалюзи купить. Конечно, можно и шторы, но на кухне жалюзи будут смотреться лучше. Уют в нашем доме создается нашими руками.

Приходилось ли вам пробовать спринг роллы? Думаю, что некоторые даже не знают такого названия. Но в блоге «Уютный мир» я уже писала рецепт овощных пирожков, вот это и были спринг роллы, только с овощами. Отличие спринг роллов от пирожков в том, что готовятся они из очень тонкого пресного теста и обжариваются во фритюре.  Начинку для спирг роллов можно использовать любую, все зависит от ваших предпочтений: овощи, рыба, курица, креветки. Read the rest of this entry →

В последнее время я все чаще выкладываю рецепты различной выпечки. К пасхе, это уже традиция, испекла пасхальный кулич, потом был маковый и малиновый рулет. Аромат пирожков и тортиков способен поднять настроение, поэтому я и стараюсь радовать своих близких сладостями. Но ведь есть и другая выпечка: пироги с картошкой, с мясом или с сыром. Если нет времени или желания возиться на кухне, то на это случай есть доставка осетинских пирогов. Read the rest of this entry →

На прошлой неделе в одном из блогов увидела фотографию макового рулета. Я конечно делала рулет с маком или рулет с мармеладом, но все они были классической формы,  в увиденном варианте получаются красивые завитушки. В итоге мне на столько запало в душу, что я буквально на следующий день решила испечь рулет с маком. Read the rest of this entry →

Сегодня «Чистый четверг». Именно в этот день занимаются подготовкой празднику Пасхи: наводят порядок в доме, красят яйца, делают паски и пекут куличи.
Год назад я выкладывала рецепт русского кулича, вся инструкция продублирована фотографиями по приготовлению кулича. Сегодня же я решила предложить другой рецепт кулича, а вы уж сами определите, какой вариант вам понравится больше. Read the rest of this entry →