Уютный мир

Хочу угостить вас сегодня вкусным десертом – жареными бананами. Кто-то называет это блюдо бананы в кляре, кто-то – бананы с шоколадом. Первое утверждение верно, а вот второе – зависит от того, с чем подаются уже готовые бананы.

Жареные бананы готовятся очень быстро, и с этим десертом справится даже начинающий кулинар. В качестве быстрых десертов могу порекомендовать фруктовый десерт или десерт с черносливом и грецкими орехами. Read the rest of this entry →

Не далеко от метро Университет есть пивной паб. Здесь можно посидеть не только с друзьями за кружечкой пива, но так же можно зайти с детьми. Для детей представлено детское меню. Если получится, то в ближайшее время заеду туда и тогда напишу уже подробно о своих впечатлениях.

А сейчас хочу угостить вас булочками с корицей.

Я как всегда в своем репертуаре, возиться с тестом нет времени, поэтому использую готовое слоеное тесто. Конечно в случае с этими булочками, то лучше использовать дрожжевое слоеное тесто, тогда они получаются более пышными.
Этот вариант выпечки подойдет даже для начинающих, потому что готовится все предельно просто. Начинку тоже можно менять, вместо корицы можно использовать мак или любое варенье. Принцип приготовления, как булочки – розы из слоеного теста с персиками. Read the rest of this entry →

Совсем недавно поменяли во всей квартире окна. Вот теперь думаю, что нужно на окна пвх жалюзи купить. Конечно, можно и шторы, но на кухне жалюзи будут смотреться лучше. Уют в нашем доме создается нашими руками.

Приходилось ли вам пробовать спринг роллы? Думаю, что некоторые даже не знают такого названия. Но в блоге «Уютный мир» я уже писала рецепт овощных пирожков, вот это и были спринг роллы, только с овощами. Отличие спринг роллов от пирожков в том, что готовятся они из очень тонкого пресного теста и обжариваются во фритюре.  Начинку для спирг роллов можно использовать любую, все зависит от ваших предпочтений: овощи, рыба, курица, креветки. Read the rest of this entry →

В последнее время я все чаще выкладываю рецепты различной выпечки. К пасхе, это уже традиция, испекла пасхальный кулич, потом был маковый и малиновый рулет. Аромат пирожков и тортиков способен поднять настроение, поэтому я и стараюсь радовать своих близких сладостями. Но ведь есть и другая выпечка: пироги с картошкой, с мясом или с сыром. Если нет времени или желания возиться на кухне, то на это случай есть доставка осетинских пирогов. Read the rest of this entry →

На прошлой неделе в одном из блогов увидела фотографию макового рулета. Я конечно делала рулет с маком или рулет с мармеладом, но все они были классической формы,  в увиденном варианте получаются красивые завитушки. В итоге мне на столько запало в душу, что я буквально на следующий день решила испечь рулет с маком. Read the rest of this entry →

Сегодня «Чистый четверг». Именно в этот день занимаются подготовкой празднику Пасхи: наводят порядок в доме, красят яйца, делают паски и пекут куличи.
Год назад я выкладывала рецепт русского кулича, вся инструкция продублирована фотографиями по приготовлению кулича. Сегодня же я решила предложить другой рецепт кулича, а вы уж сами определите, какой вариант вам понравится больше. Read the rest of this entry →

Я с детства обожаю пирожные в виде песочных корзиночек. Тогда корзиночка наполнялась мармеладом или джемом, а сверху все украшалось масляным кремом. Мне казалось, что этих вкусняшек я могла съесть целую кучу, но кто ж мне их столько купит ))) Причем эти корзиночки я любила больше всех других пирожных, и даже эклеры отступали на второй план. Read the rest of this entry →

Пирог с малиной

С праздником дорогие мои читательницы, подруги, девочки, девушки, леди. Поздравляю всех хозяюшек с международным женским днем!

8 марта – это единственный день в году, когда мы можем переложить груз обязанностей по дому на наших любимых мужчин. И чтоб как-то облегчить размышления наших мужчин о том, чтобы такое приготовить, чтобы было быстро, вкусно и не требовалось особых кулинарных навыков. Read the rest of this entry →

Выходной день, все домашние дома, и так хочется чего-то вкусного и уютного. Ну а что может быть уютней, чем выпечка: тортики, булочки, пирожки; на любой вкус.
Пару дней назад, купила в магазине замороженную чернику. Покупала, конечно же, для выпечки пирога, по аналогии вишневого пирога. Но, когда уже приготовилась создавать свой шедевр, как оказалось, что нет слоеного теста (все израсходовала на булочки с персиками). В итоге пришлось на ходу импровизировать, и получился пирог с черникой. Read the rest of this entry →

Завтра у моей младшей сестры будет день рождения, и в качестве подарка она заказала шоколадные конфеты трюфели. Но трюфели не покупные, а те, которые я делаю сама. Специально для этих целей купила горький шоколад с большим содержанием какао.
Кроме шоколадных трюфелей решила, что нужно испечь торт. Шоколадный торт – это самый любимый торт в нашей семье. Read the rest of this entry →