Тайна начинается там, где заканчивается знание.

Уютный мир


Гороховый суп с копченостями в микроволновке

Опубликовано Декабрь 26, 2012 Автор: kladez-zolota

Гороховый суп с копченостями в микроволновке Гороховый суп я уже готовила,  и не просто гороховый суп, а с копченостями. Суп получается очень вкусным.

А буквально на днях со мной поделились рецептом горохового супа, который готовится в микроволновке.  Когда мне рассказали, то даже не поверила своим глазам. Ведь до этого дня в микроволновке мне приходилось готовить овсяную кашу на завтрак, ну или горячие бутерброды.

Но сегодня будет не каша, а именно суп, по рецепту моих друзей.

Ингредиенты:

горох (колотый) – 250 г.
картофель – 1 шт.
копчености (корейка, бекон) – 200 г.
лук репчатый – 1 шт.
морковь (маленькая) – 1 шт.
черный перец молотый и горошек
соль – по вкусу
сушенная зелень (петрушка,укроп)
ароматное масло
пшеничный хлеб
чеснок 2-3 шт.

Приготовление горохового супа с копченостями в микроволновке:

Промываем и замачиваем горох в теплой воде на 2-3 часа. Затем берем кастрюльку, в которой можно готовить в микроволновке, высыпаем туда размоченный горох, заливаем примерно 2 литрами воды. Ставим наш будущий суп вариться минут 30 на среднюю мощность.

горох

Пока горох варится, режем лук, морковь и копчености.

овощиовощи

Затем на предварительно разогретую сковороду высыпаем нашу заправку и обжариваем на ароматном масле.

Затем достаем суп из микроволновки, перемешиваем и добавляем картошку, нарезанную кубиками.

грудинкаГороховый суп с копченостями

Туда же обжаренные копчености, лук, морковь. Снова перемешиваем и варим еще 30 минут.

Нарезаем хлеб кубиками и обжариваем вместе с мелко нарезанным чесночком. Это будут наши гренки к супу.

Гороховый суп с копченостями

Если суп стал чуть гуще, чем надо,  то можно долить еще немного кипяченной воды. Продолжаем варить еще 15 минут. Суп готов!

Приятного аппетита вам желает кулинарный блог Уютный мир.

27 to “Гороховый суп с копченостями в микроволновке”

  1. Вот гороховый я не люблю.

    [Ответить]

  2. Мой любимый супчик, а что так можно готовить и не подозревала. Твит.

    [Ответить]

  3. Я раньше даже и не знала, что можно готовить и в микроволновке, но конечно по электроэнергии очень затратно. Готовила в ней пирог мне очень понравилось. Но вот суп не приходилось пока, а свёклу варила, да.

    [Ответить]

  4. Немного был удивлен прочитав заголовок статьи, а оказывается вполне реально приготовить гороховый суп в микроволновке, спасибо за рецепт, обязательно попробую!

    [Ответить]

  5. Люблю гороховый супчик, да еще и с копченостями, правда готовлю очень редко, не думала, что можно его в микроволновке приготовить, а это идея…

    [Ответить]

  6. а чего там гороху 30 минут варится то?

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Лариса, горох варится долго. Причем, если горошины будут целые, то будут варить еще дольше.

    [Ответить]

  7. Люблю гороховый супчик, а с копченостями так вообще — супер!

    [Ответить]

  8. Я люблю гороховый суп и иногда его готовлю с копченостями, но недавно мне посоветовали вместо корейки (грудинки) положить подкопченный сыр сулугуни — вкус не хуже.

    [Ответить]

  9. У меня такой жена делает. И я, как поклонник супов, его очень люблю))

    [Ответить]

  10. Гороховый суп люблю, но варю его на огне

    [Ответить]

  11. Даже не подозревала, что такой супчик можно готовить в микроволновке, мы ее в основном для разогрева используем.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я тоже до этого ни когда в микроволновке не готовила.

    [Ответить]

  12. У меня тёща похожий суп варит. Когда все колбасные изделия теряют срок годности, у нас подобный суп, только из пакета + соляночка + пицца.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Плохо себе представляю, что из этого может получиться.

    [Ответить]

  13. Очень люблю такой суп, просто объедение!

    [Ответить]

  14. Очень люблю гороховый суп! А насчет микроволновки, по-моему, с тем же успехом его можно приготовить и на плите )))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Можно, но например, когда у нас был ремонт, и плиту пришлось отключить, то все готовили в микроволновке.

    [Ответить]

  15. Потрясающий рецепт! Спасибо! Радуйте нас и дальше своими результатами! Поздравляю вас с наступающим праздниками. Удачи вам и процветания!

    [Ответить]

  16. С Новым годом, подруга!
    Пусть в нём будет у тебя
    И пентхаус, и прислуга,
    Яхта личная своя!

    Принц на белом лимузине
    Пусть под окнами поёт,
    В самом модном магазине
    Супер-скидка тебя ждёт.

    В центре – личная квартира,
    Одевайся в бутиках,
    И бесись лишь только с жиру,
    И живи ты, как в мечтах!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Спасибо за такие пожелания! С праздником!

    [Ответить]

  17. как же я люблю гороховый суп с копченостями…но уже лет 5 не кушаю его…нельзя(((

    С новым годом, с новым счастьем!
    Пускай у тебя все будет замечательно!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Спасибо, Леночка!

    [Ответить]

  18. У нас вся семья любит гороховый суп. )

    [Ответить]

    altair Reply:

    У нас аналогично))))

    [Ответить]

  19. Надо будет обязательно попробовать на днях — муж очень любит гороховый суп, и дочка тоже его ест, правда, гороховый стараюсь ей часто не давать.

    [Ответить]

  20. Мои домашние суп гороховый с копченостями просто обожают. Но вот в микроволновке я его готовить не пробовала еще)))

    [Ответить]



Leave a Reply


  • подписка на e-mail адрес:

    Delivered by FeedBurner



↑ Top