Тайна начинается там, где заканчивается знание.

Уютный мир


Креветки в кляре

Опубликовано Ноябрь 24, 2011 Автор: kladez-zolota

креветки Что я люблю всего на свете? Наверное, однозначно ответить сложно, но если перечислять, то креветки попадают на первое место. Где бы я не была, то стараюсь попробовать блюдо именно с креветками, чтобы оценить. а потом повторить это рецепт для своих домашних. Вот так в одном их кафе отведала креветки в кляре. Вкуснятина! И почему я раньше не додумалась приготовить креветки именно так. Для приготовления креветок в кляре лучше всего брать крупные креветки, хотя, если вас не смущает возня с мелкими креветками. то можно использовать и их. Количество определяете сами. Я даю рецепт на две порции, но мой сын один съедает это количество.

Ингредиенты:

креветки — 10-12 шт.
яйцо — 1 шт.
панировочные сухари — 2-3 ст.л.
соль, перец — по вкусу
растительное масло для фритюра

Приготовление креветок в кляре:
Яйцо взбалтываем в миске с солью и перцем. Панировочные сухари насыпаем в отдельную тарелку.Креветки очищаем от головы и панциря полностью.
теперь все продукты готовы к приготовлению. Каждую креветку нужно обмакнуть в яйцо, обвалять в панировочных сухарях. Процедуру повторяем еще раз. После этого креветки в панировке отправляем в сотейник с раскаленным растительным маслом. масла должно быть столько, чтобы креветки полностью погружались. Обжариваем 2-3 минуты и креветки готовы.
Выкладываем креветки на тарелку и подаем на стол.

Приятного аппетита вам желает кулинарный блог Уютный мир.

65 to “Креветки в кляре”

  1. Не нравятся мне креветки )

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Сочувствую, но так можно делать курицу или рыбу.

    [Ответить]

  2. Бедные зайцы, уже столько времени питаются растительным маслом. Тебе их не жалко?

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Ну зайцы креветок не едят, да и фритюр не сделаешь из сливочного масла.

    [Ответить]

  3. а я люблю креветки…это вкусно!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Согласна с тобой Леночка!

    [Ответить]

  4. Я тоже люблю креветки, это ну очень вкусно и полезно. И я обязетельно попробую сделать в кляре. Мерси за рецепт.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Буду рада, если вам это блюдо понравится так же, как и мне.

    [Ответить]

  5. аппетитненько смотрятся)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Так и должно быть.

    [Ответить]

  6. Эх… куплю на новый год и приготовлю спасибо за рецептик.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Даже на новый год можно будет приготовить.

    [Ответить]

  7. Классненькие, обожаю такое

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Когда писала про креветки, как раз о тебе подумала.

    [Ответить]

  8. Креветки нам всем в семье нравятся, но в кляре еще не делали

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    ну вот и попробуете при случае.

    [Ответить]

  9. Ну про креветки ты знаешь моё отношения))))))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Знаю, знаю, но если тебе дать попробовать в таком виде. то тебе точно понравится.

    [Ответить]

    Леди Ольга Reply:

    может и так: но не кому давать пробовать))))))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Попроси мужа, может он порадует тебя на новый год?

    [Ответить]

    Леди Ольга Reply:

    насмешила.мой муж….да ты что!!!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    ну случаются же чудеса )))))))

    [Ответить]

    Леди Ольга Reply:

    не с моим мужем)))))

    [Ответить]

  10. обожаю эти штучки твои

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Как думаешь, справишься с приготовлением этого блюда?

    [Ответить]

    Larisenok Reply:

    влегкую)))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я очень рада. Но если будут вопросы, спрашивай.

    [Ответить]

    Larisenok Reply:

    я уже отвечала, а коммента почему-то нет

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Вытащила из спама твои коменты.

    [Ответить]

    Larisenok Reply:

    да вообще жесткач — у многих такая же ерунда

    [Ответить]

  11. У нас все любители креветок только давай по больше.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Хорошо, постараюсь еще что-нибудь приготовить, осталось купить креветки.

    [Ответить]

  12. очень люблю креветки и готовлю их по-разному)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Правильно, разнообразие это лучше.

    [Ответить]

  13. Круто, никогда так не готовила

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Обязательно попробуй, можно даже к праздничному столу.

    [Ответить]

  14. вкуснотища!!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Точно!

    [Ответить]

  15. поел бы с удовольствием)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Угощайся ))))

    [Ответить]

  16. Спасибо, надо будет попробовать)))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Потом расскажи о своих впечатлениях.

    [Ответить]

  17. Мне очень нравятся креветки, поджаренные на оливковом масле. Быстро и вкусно.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Особенно с чесночком….. Вкуснятина!!!!!!!

    [Ответить]

  18. kladez-zolota,спасибо за рецепт,очень вкусная вещь и полезная.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Спасибо, а креветки действительно вкусными получаются.

    [Ответить]

  19. а где мои комменты?

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Коментов к этому посту я не нашла, все чтобыли вытащила из спама.

    [Ответить]

  20. Люблю креветки, единственный их недостаток, что они не сытные

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    ну это как приготовить. Если приготовить на оливковом масле. то вкуснятина и даже сытно. Я рецепт давала раньше, но если надо, то найду для тебя.

    [Ответить]

  21. Я еще обожаю жаренные мидии….

    [Ответить]

  22. Морепродукты — это класс!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я только рыбу и креветки люблю.

    [Ответить]

  23. Никогда не пробовала креветки в кляре, возьму рецепт на заметку, спасибо!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Делается очень просто, рекомендую!

    [Ответить]

  24. inna:

    Мы обычно так и готовим креветки. Действительно, очень вкусно получается.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    А у вас есть еще какой-то вариант приготовления креветок?

    [Ответить]

    inna Reply:

    Креветки в супе, а жарим так, как вы рассказали.

    [Ответить]

  25. Интересно, а кальмары в кляре так же делают? Ну предварительно порезав кружочками… Хотя креветки в кляре тоже вариант вкуснейший.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Конечно, все точно так же.

    [Ответить]

  26. Очень люблю креветки! Спасибо за идею!

    [Ответить]

  27. Я так готовлю обычно рыбу, а про креветки как то даже и не думал. Попробую непременно!!! Классная идея.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    рыбу я тоже так делала, но большими кусочками, нужно попробовать маленькими.

    [Ответить]

  28. Я наоборот маленькими, а еще, если есть молоки, то они тоже очень вкусно получаются.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Молоки? мне они ни когда не нравились.

    [Ответить]



Leave a Reply


  • подписка на e-mail адрес:

    Delivered by FeedBurner



↑ Top