Тайна начинается там, где заканчивается знание.

Уютный мир


Куриный суп с лапшой

Опубликовано Сентябрь 09, 2012 Автор: kladez-zolota

Куриный суп с лапшой Куриный суп с лапшой

Не найти проще и любимее блюда, нежели куриный суп с лапшой. Во-первых, он очень-очень вкусный, во-вторых, невероятно полезный (особенно при простудных заболеваниях), в третьих, легко и быстро готовится.
Так что я практически также быстро и планирую поделиться с вами рецептом этого легкого супа.

Ингредиенты:

курица – 1 штука (вес около 1-1,5 кг)
макароны (лапша) – 150 грамм
картофель – 500 грамм
морковь – 2-3 штуки
лук репчатый – 1-2 штуки
лавровый лист – 2-3 штуки
перец горошком – 4-5 штук
перец молотый, соль – по вкусу
зелень – по вкусу

Приготовление куриного супа с лапшой:

Берем курицу, обмываем ее и разделываем на части. Кладем в кастрюлю, заливаем ее водой, забрасываем перец горошком, солим и оставляем вариться до готовности курицы. После курицу достаем из кастрюли и чистим, кости выбрасываем.
Лук мелко нарезаем, морковь натираем на мелкой терке, а картофель чистим и нарезаем кубиками. Все это по очереди отправляем в бульон и оставляем вариться на огне до полной готовности картофеля. Минут за 10 до снятия бульона с огня, бросаем лапшу и варим до готовности. Туда же отправляем и лавровый лист. После выключения супа добавляем мелко нарезанную зелень, а также порезанное куриное мясо и даем настояться минут 10-15.

Все, куриный суп с лапшой готов, можно подавать к столу.

Приятного аппетита вам желает кулинарный блог Уютный мир.

34 to “Куриный суп с лапшой”

  1. я предпочитаю лапшу домашнюю и картофель варю цельный а потом толку )

    [Ответить]

  2. Нат.:

    И это он не любит суп-пюре впрынципе!))) *толку потом*

    Я могу картошку вообще не положить!)))

    [Ответить]

  3. ну как можно такой супчик и не любить

    [Ответить]

  4. А в такой супчик картофель не кладу только вермишель.

    [Ответить]

  5. вкусняшка! вот бы научиться еще лапшу домашнюю делать)

    [Ответить]

  6. Вот этим и угостишь зимой, а ещё я драники люблю.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Драники не готовила ни разу.

    [Ответить]

    Al Reply:

    Срочно на переподготовку!
    А лапшу люблю в ее различных проявлениях!

    [Ответить]

  7. лапшу люблю…но я ее без картошки варю…просто курица и лапша….и лапшу сама катаю)

    [Ответить]

    Al Reply:

    Ух тыкаааааяяяя…
    Тогда мы собираемся все к вам 😛

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    да пожалста))) только заранее скажи когда тебя ждать)))

    [Ответить]

    Al Reply:

    Чего меня то ждать — туточки иа 😛

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    тогда я пошла катать лапшу)))

    [Ответить]

    Al Reply:

    и побольше побольше )))

    [Ответить]

    irina-se Reply:

    огогось! сама?! супер, никогда не слышала про «катать лапшу самой». Респект и уважуха!

    [Ответить]

  8. Вкусняшка получается, особенно когда прохладно и сыро на улице такой супчик просто как подарок

    [Ответить]

  9. А я в «лапшовый» суп картошку не кладу, остальное все, как у тебя, Таня!

    [Ответить]

  10. Точно такой и варю, правда, очень редко.. когда кому-нибудь нездоровится, бульончик очень выручает.

    [Ответить]

  11. Давно я не ел куриного:)

    [Ответить]

  12. Особенно хорош этот суп с лапшой домашнего приготовления и с домашней курочкой.

    [Ответить]

  13. наверное с макаронами у меня никогда не получится

    [Ответить]

  14. Даже запах почувствовала этого супа. В детстве часто ели. Но тогда куры были совсем другие. Сейчас я такой суп уже не готовлю совсем. Запаха такого нет.

    [Ответить]

  15. Очень люблю курицу. Но больше из нее второе делаю.

    [Ответить]

  16. Классика жанра — люблю куриный суп!

    [Ответить]

  17. Обожаю такой суп!

    [Ответить]

  18. У меня муж такой суп готовит обалденно!

    [Ответить]

  19. Я сама лапшу для такого супа делаю. еще вкуснее получается

    [Ответить]

  20. Делаю-делаю такой супчик домашним.

    [Ответить]

  21. Хороший и вкусный суп! Спасибо

    [Ответить]

  22. ага, вроде простенький супчик, но очень нами любимый))

    [Ответить]

  23. Очень вкусный супчик, я его часто с самодельной лапшой готовлю, в часть теста можно добавить карри, а в другую — измельченную зелень и получится оранжевые и зеленые лапшички.

    [Ответить]

  24. Давно суп с лапшой не варила. Прочла ваш рецепт захотелось сварить сегодня же.

    [Ответить]

  25. Таня, а ты не пробовала под конец потереть немного мягкого сыра? Я недавно подглядела такое дело и теперь практикую — неплохо. А вообще супчик куриный да с лапшой — это замечательное блюдо!

    [Ответить]



Leave a Reply


  • подписка на e-mail адрес:

    Delivered by FeedBurner



↑ Top