Куриный суп с лапшой
Куриный суп с лапшой
Не найти проще и любимее блюда, нежели куриный суп с лапшой. Во-первых, он очень-очень вкусный, во-вторых, невероятно полезный (особенно при простудных заболеваниях), в третьих, легко и быстро готовится.
Так что я практически также быстро и планирую поделиться с вами рецептом этого легкого супа.
Ингредиенты:
курица – 1 штука (вес около 1-1,5 кг)
макароны (лапша) – 150 грамм
картофель – 500 грамм
морковь – 2-3 штуки
лук репчатый – 1-2 штуки
лавровый лист – 2-3 штуки
перец горошком – 4-5 штук
перец молотый, соль – по вкусу
зелень – по вкусу
Приготовление куриного супа с лапшой:
Берем курицу, обмываем ее и разделываем на части. Кладем в кастрюлю, заливаем ее водой, забрасываем перец горошком, солим и оставляем вариться до готовности курицы. После курицу достаем из кастрюли и чистим, кости выбрасываем.
Лук мелко нарезаем, морковь натираем на мелкой терке, а картофель чистим и нарезаем кубиками. Все это по очереди отправляем в бульон и оставляем вариться на огне до полной готовности картофеля. Минут за 10 до снятия бульона с огня, бросаем лапшу и варим до готовности. Туда же отправляем и лавровый лист. После выключения супа добавляем мелко нарезанную зелень, а также порезанное куриное мясо и даем настояться минут 10-15.
Все, куриный суп с лапшой готов, можно подавать к столу.
Приятного аппетита вам желает кулинарный блог Уютный мир.
я предпочитаю лапшу домашнюю и картофель варю цельный а потом толку )
[Ответить]
И это он не любит суп-пюре впрынципе!))) *толку потом*
Я могу картошку вообще не положить!)))
[Ответить]
ну как можно такой супчик и не любить
[Ответить]
А в такой супчик картофель не кладу только вермишель.
[Ответить]
вкусняшка! вот бы научиться еще лапшу домашнюю делать)
[Ответить]
Вот этим и угостишь зимой, а ещё я драники люблю.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Сентябрь 9th, 2012 at 18:38
Драники не готовила ни разу.
[Ответить]
Al Reply:
Сентябрь 9th, 2012 at 23:46
Срочно на переподготовку!
А лапшу люблю в ее различных проявлениях!
[Ответить]
лапшу люблю…но я ее без картошки варю…просто курица и лапша….и лапшу сама катаю)
[Ответить]
Al Reply:
Сентябрь 9th, 2012 at 23:53
Ух тыкаааааяяяя…
Тогда мы собираемся все к вам 😛
[Ответить]
Elenka Reply:
Сентябрь 10th, 2012 at 09:17
да пожалста))) только заранее скажи когда тебя ждать)))
[Ответить]
Al Reply:
Сентябрь 10th, 2012 at 10:10
Чего меня то ждать — туточки иа 😛
[Ответить]
Elenka Reply:
Сентябрь 10th, 2012 at 10:12
тогда я пошла катать лапшу)))
[Ответить]
Al Reply:
Сентябрь 10th, 2012 at 10:20
и побольше побольше )))
[Ответить]
irina-se Reply:
Сентябрь 10th, 2012 at 15:12
огогось! сама?! супер, никогда не слышала про «катать лапшу самой». Респект и уважуха!
[Ответить]
Вкусняшка получается, особенно когда прохладно и сыро на улице такой супчик просто как подарок
[Ответить]
А я в «лапшовый» суп картошку не кладу, остальное все, как у тебя, Таня!
[Ответить]
Мои очень любят…
[Ответить]
Точно такой и варю, правда, очень редко.. когда кому-нибудь нездоровится, бульончик очень выручает.
[Ответить]
Давно я не ел куриного:)
[Ответить]
Особенно хорош этот суп с лапшой домашнего приготовления и с домашней курочкой.
[Ответить]
наверное с макаронами у меня никогда не получится
[Ответить]
Даже запах почувствовала этого супа. В детстве часто ели. Но тогда куры были совсем другие. Сейчас я такой суп уже не готовлю совсем. Запаха такого нет.
[Ответить]
Очень люблю курицу. Но больше из нее второе делаю.
[Ответить]
Классика жанра — люблю куриный суп!
[Ответить]
Обожаю такой суп!
[Ответить]
У меня муж такой суп готовит обалденно!
[Ответить]
Я сама лапшу для такого супа делаю. еще вкуснее получается
[Ответить]
Делаю-делаю такой супчик домашним.
[Ответить]
Хороший и вкусный суп! Спасибо
[Ответить]
ага, вроде простенький супчик, но очень нами любимый))
[Ответить]
Очень вкусный супчик, я его часто с самодельной лапшой готовлю, в часть теста можно добавить карри, а в другую — измельченную зелень и получится оранжевые и зеленые лапшички.
[Ответить]
Давно суп с лапшой не варила. Прочла ваш рецепт захотелось сварить сегодня же.
[Ответить]
Таня, а ты не пробовала под конец потереть немного мягкого сыра? Я недавно подглядела такое дело и теперь практикую — неплохо. А вообще супчик куриный да с лапшой — это замечательное блюдо!
[Ответить]