Тайна начинается там, где заканчивается знание.

Уютный мир


Мате

Опубликовано Февраль 15, 2011 Автор: kladez-zolota

калебас Мате – это напиток, приготовленный из высушенных листьев падуба парагвайского. Напиток содержит большое количество матеина (аналог кофеина). После употребления напитка ощущается невероятный прилив сил и бодрости, но давление при этом не меняется.
Люблю мате, особенно когда нужно притупить чувство голода, появляется чувство насыщения. Например, когда сидишь на диете, то этот напиток прекрасно подойдет, чтобы не думать о еде.
Вкус у мате напоминает вкус зеленого чая. Я предпочитаю мате с цедрой лимона или апельсина, получается очень приятный вкус.
Заваривается мате из расчета 1 ч.л. листьев на 250 мл. воды. Температура воды должна быть около 80 градусов. Настаиваем не более 2-х минут, если передержать, то вкус становится горьковатым.
Для приготовления рекомендуется использовать специальный сосуд – колабас или калебас. Калебас в идеале изготавливают из тыквы горлянки, но в продаже сейчас много керамических сосудов, что гораздо удобнее. Напиток пьется через специальную трубочку – бомбилья или трубочки из тростника.

мате

39 to “Мате”

  1. Мате никогда не пробовала. Но очень захотелось, ведь сил и бодрости так не хватает, когда работаешь, чуть ли не круглые сутки:)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    теперь можешь и попробовать

    [Ответить]

  2. Один раз только настоящий матэ пил, в Екатеринбурге на вписке.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    я один раз попробовала в кафе и решила купить себе все необходимое, теперь пью дома

    [Ответить]

  3. никогда не пила мате…мне казалось, что это похоже на кофе…

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    вкус совершенно другой

    [Ответить]

  4. Очень вкусный чай:))Особенно вот из такой посудинки (которая на фото)::)))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    А ты пробовал?

    [Ответить]

    sherhan Reply:

    Да, пробовал. Заказывали в ресторане, пили втроем, я жена, и дочка из одной посудинки. Смеялись )))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Молодцы. А домой такую не хочешь купить?

    [Ответить]

  5. а мне не понравилось, может потому, что я не люблю чай?

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Возможно, может позже вкусы изменятся.

    [Ответить]

  6. Слышала,но не не пробовала может когда и распробую этот напиток.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Конечно, если есть желание, то можно и попробовать.

    [Ответить]

  7. Мне очень нравится напиток. И даже пакетиковый пью.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    пакетированный не то

    [Ответить]

  8. inna:

    Интересный напиток, нокогда о нем не слышала и никогда его не пробовала

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    есть повод попробовать.

    [Ответить]

    inna Reply:

    Да вот проблема, нигде не видела ничего подобного.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Посмотри в магазине, где продается чай.

    [Ответить]

    inna Reply:

    Так и сделаю, может, просто не обращала внимание, вот и не заметила

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Конечно, когда не знаешь. то и не обращаешь внимания.

    [Ответить]

  9. Я все давно хочу попробовать, да все никак.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Наверное просто не попадался на глаза в магазинах.

    [Ответить]

  10. хорошо в дальнюю дорогу. когда сама за рулем, а кипяток — в термосе. намного полезнее, чем энергетики в баночках на каждой автозаправке…

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Мате гораздо лучше баночных напитков.

    [Ответить]

  11. Даже не слышал о таком..

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Правда? ну теперь будешь знать.

    [Ответить]

  12. Надо же, никогда не знала, что это энергетический напиток. Но Вы так о нем рассказали, что не попробовать не могу. Тем более, иногда под вечер совсем без сил, а еще столько дел нужно переделать. :)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Вот вечером я бы не советовала, т.к потом могут быть проблемы со сном.

    [Ответить]

  13. Жаль, вечером бы в самый раз. :)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Можно часиков пять или шесть, тогда нормально.

    [Ответить]

  14. Чай не люблю, но иногда можно — особенно когда прочитала про его бодрящие свойства и чувство насыщения — как раз для меня!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Чтобы вкус был привычнее, делай с лимоном.

    [Ответить]

  15. По-моему, любая жидкость притупляет чувство голода… Хотя мате — это вещь, ага.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    мне о некоторых соков еще больше есть хочется.

    [Ответить]

  16. Не пробовала, заинтриговали!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    теперь есть повод попробовать

    [Ответить]

  17. Никогда не слышал о таком напитке, но я люблю зеленый чай, поэтому захотелось попробовать, тем более, что мате обладает свойством дарить прилив сил и бодрости, что мне совсем не помешает.

    [Ответить]



Leave a Reply


  • подписка на e-mail адрес:

    Delivered by FeedBurner



↑ Top