Тайна начинается там, где заканчивается знание.

Уютный мир


Пирог с яблоками и корицей

Опубликовано Октябрь 01, 2012 Автор: kladez-zolota

Примерно месяц назад, я вам рассказывала, как я готовлю псевдо хачапури по-аджарски. Но настоящие хачапури готовятся совсем по-другому, да и для начинки берется творожный сыр. В следующий раз попробую приготовить правильно.

яблочный пирог Пирог с яблоками и корицей

А пока осень, и много яблок, то нужно готовить яблочные блюда. На днях готовила шарлотку, которая съедается в одно мгновение, точнее за вечер. На утро шарлотки уже не остается. Но каждый день готовить шарлотку тоже не хочется, поэтому решила попробовать приготовить яблочный пирог с корицей по аналогии, как пирог с капустой. Аналогия заключается в таком же тесте и методе защипывания, но вы можете сделать так, как вам привычнее.

Ингредиенты:

яблоки – 6-8 шт.
сахарный песок – 5 ст.л.
корица – 1 ч.л.
тесто слоеное – 1 упаковка
яйцо – для смазывания пирога.

Приготовление пирога с яблоками и корицей:

Слоеное тесто нужно разморозить, для этого потребуется минут 15, а за это время готовим начинку для пирога.
Яблоки помыть, удалить сердцевину и порезать на тонкие дольки. Шкурку с яблока можно и не снимать. Яблочные дольки перемешиваем с сахаром.
На подготовленное тесто выкладываем начинку в несколько рядов, чтобы в пироге было больше яблок, присыпаем корицей и закрываем другим пластом теста или полосочками, как в капустном пироге. Если верхний слой теста целиковый, то нужно сделать несколько проколов вилкой
Яйцо взболтать в чашке и венчиком смазать поверхность.
Выпекаем пирог в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов. Готовность пирога можно определить с помощью деревянной палочки (спичка, зубочистка), если вынимается сухая, то пирог готов.

Приятного аппетита вам желает кулинарный блог Уютный мир.

43 to “Пирог с яблоками и корицей”

  1. Ох и давно я что-то уже ничего не пек, нужно исправлять ситуацию )))

    [Ответить]

  2. Я почти каждый день делаю шарлотку, яблок много и вот такой попробую с корицей.

    [Ответить]

  3. Какой красивый и аппетитный, эх вкусняшка.

    [Ответить]

  4. Вот ведь вставила не ту почту:-)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    У самой частенько такое бывает.

    [Ответить]

  5. вкусняшечка наверное)))

    [Ответить]

  6. Что-то я давненько даже шарлотку не пекла. Надо исправляться.

    [Ответить]

  7. ой, люблю такой!)))

    [Ответить]

  8. Хороший пирожок наверное надо будет сотворить на днях.

    [Ответить]

  9. Интересный вариант яблочного пирога! Шарлотка, и правда, уже что-то поднадоела ))

    [Ответить]

  10. Быстро и вкусно, то что надо в тотальной нехватке времени.

    [Ответить]

  11. Обожаю яблочные пироги!

    [Ответить]

  12. Люблю подобные изделия. Даже в магазине порой покупаю:)

    [Ответить]

  13. Меня радует, что выпечка не возбуждает совершенно.

    [Ответить]

  14. Не знаю даже. Можно испечь. Дети любят.

    [Ответить]

  15. Яблоки с корицей отличное сочетание)

    [Ответить]

  16. Пироги с яблоками — это кайф! )

    [Ответить]

  17. Люблю пироги, правда нельзя, а то как пирожок стану совсем! )

    [Ответить]

  18. а я вот пироги не люблю
    если и съем то с творогом- где будет много творога!!!!

    [Ответить]

  19. А я яблоки так ем… Без теста они пользительней 😉

    [Ответить]

  20. прочла — пирог с яблоками и курицей)))

    [Ответить]

  21. А вкусный такой пирог я знаю)

    [Ответить]

  22. Яблоки с корицей всегда хорошо сочетаются.

    [Ответить]

  23. вкусно написано)))

    [Ответить]

  24. Надо будет взять на вооружение…

    [Ответить]

  25. я люблю такой пирог…как открытый так и закрытый..)

    [Ответить]

  26. а я без корицы делаю, не люблю почему-то ее

    [Ответить]

  27. Настоящая вкуснятина получается, очень красиво и аппетитно!

    [Ответить]

  28. Свекровь обожает яблоки с корицей, скину ей ссылочку на рецепт

    [Ответить]

  29. Вот давно такую вкуснятину не пробовал, саму захотелось спечь.

    [Ответить]

  30. Надо побаловать своего сынулю… Спасибо за хороший рецепт — как раз яблоки поспели…

    [Ответить]

  31. Отличный пирог. главное: недорогой

    [Ответить]

  32. Давненько я ничего не пекла. Спасибо за подсказку))

    [Ответить]

  33. Так и чувствую, как прекрасно пахнет этот пирог, настоящий осенний))

    [Ответить]

  34. Мне тоже нравится это сочетание, люблю пробовать разные варианты, этот тоже попробую спасибо!

    [Ответить]

  35. Вкусная штука. Время от времени поедаю его :)

    [Ответить]

  36. Хорошо, что тесто готовое и не нужно с ним возиться. Яблоки порезать быстро. Так что много времени на приготовление не уйдет.

    [Ответить]

  37. Постараюсь опробывать ваш рецептик в ближайшее время. Я очень люблю сочетание яблок и корицы.
    Чаще всего делаю блинчики с яблоками и корицей

    [Ответить]

  38. Вкусненько и быстренько! Спасибо за рецептик!

    [Ответить]

  39. Стало прохладно и можно печь хоть каждый день. А яблоки очень мелко режешь? Дольки пропекутся?

    [Ответить]

  40. С капустой я уже пекла пирог, теперь приступлю к начинке из яблок с корицей. Запах корицы меня волнует, как кошку валерьянка!

    [Ответить]

  41. Я печь не мастак, если честно. Но такой простой пирог, спеку, наверное, даже я. И я очень люблю корицу. Спасибо большое за простой и вкусный рецепт.

    [Ответить]



Leave a Reply


  • подписка на e-mail адрес:

    Delivered by FeedBurner



↑ Top