Вкусные блюда способны придать уюта в доме.

Уютный мир


Пирожки с яйцом из слоеного теста.

Опубликовано Сентябрь 20, 2010 Автор: kladez-zolota

пироги

Ингредиенты:

слоеное тесто – 500 г

яйцо – 4 шт.

лук репчатый – 2 шт.

соль и специи по вкусу

Рецепт:

Для это рецепта использую уже готовое слоеное тесто. Дрожжевое или нет – значения не имеет.

Тесто нужно разморозить, для этого вытаскиваем его из упаковки и оставляем при комнатной температуре на 15-30 минут.

Начинка. От отвариваем 4 яйца вкрутую. Две большие луковицы чистим, мелко шинкуем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Когда лук почти пожарится, добавляем  соль, черный перец (молотый) и 1 ч.л. приправы, типа Кнорр или Ролтон. Затем, готовый лук и очищенный яйца кладем в блендер и перемешиваем до однородного состояния (как паштет).

Размороженное тесто выкладываем на стол, слегка раскатываем в одном направлении, чтобы слои не сильно смещались. Разрезаем на квадратики. В центр каждого квадратика выкладываем начинку и защипываем (форма может быть различной). Заготовки выкладываем на смазанный противень, сверху пирожки смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку на 15-20 минут.

Пирожки готовы.

Приятного аппетита!

58 to “Пирожки с яйцом из слоеного теста.”

  1. Люблю я пирожки с любой начинкой. Особенно с рисом и яйцом, думаю, сгонять за ними в столовку как-нибудь.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Обычно в столых пирожки готовят иначе, там яйцо кусочками.

    [Ответить]

  2. признаюсь честно, с яйцом пирожки не люблю…

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    В моих пирожках не моут сразу определить с чем пирожки, яйцо там не чувствуется.

    [Ответить]

  3. из слоеного теста я все люблю ))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    А я не люблю язычки, они рассыпаются.

    [Ответить]

    tigr45 Reply:

    Ну тонкостей я конечно не знаю ))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    тебе главное, чтобы вкусно было?

    [Ответить]

    tigr45 Reply:

    само собой ))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Сделала новый сайт, можно посмотреть http://kladzolota.ru/

    [Ответить]

    tigr45 Reply:

    ничо себе, который по счету???

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    автономный — второй

    [Ответить]

    tigr45 Reply:

    а итого???

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Сбилась со счета, но некоторые буду удалять, тогда и посчитаю.

    [Ответить]

    tigr45 Reply:

    ха-ха-ха, а зачем удалять-то???

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Блоги нужны, чтобы зарабатывать, а на некоторых платформах этог не сделаешь.

    [Ответить]

    tigr45 Reply:

    тогда да…

    [Ответить]

  4. Пирожки люблю,но стараюсь их меньше есть,а то потом придётся двери расширять.А этого мне не хочется.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Аналогичная проблема.

    [Ответить]

  5. Вкусная штука, правда, есть их лучше после плотного обеда) На голодный желудок от пирожков только сильнее есть хочется

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    а я за обедом вместо хлеба.

    [Ответить]

  6. а у меня бабушка стала последнее время с капустой и яйцом делать) прям руки по локти пооткусывать можно, до чего вкусно))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    кто-бы мне сделал, а то все самой да самой приходится.

    [Ответить]

  7. О ну вот такое и йогам можно )

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    А яйца йогам можно?

    [Ответить]

    Mr.Nemo Reply:

    неа, но я себе иногда разрешаю )))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    ну и правильно, жизнь должа доставлять удовольствие.

    [Ответить]

    Mr.Nemo Reply:

    Совершенно с этим согласен.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    :-) :-) :-)

    [Ответить]

  8. Обожаю пирожки )))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я тоже, но стараюсь есть поменьше.

    [Ответить]

    Александр Reply:

    но как бывет сложно от таких соблазнов удержаться (((

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Это точно, целое испытание. А когда готовишь сама, то вообще — мазахизм.

    [Ответить]

    Александр Reply:

    Понимаю что это такое )))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    на себе испытывал?

    [Ответить]

    Александр Reply:

    приходилось )))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Понятненько!
    А мой новый блог видел?

    [Ответить]

    Александр Reply:

    не знаю, дашь ссылку посмотрю скажу ))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    В верхнем посте есть ссылка.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    http://kladzolota.ru/

    [Ответить]

    Александр Reply:

    нет этого не видел еще ))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Тогда жду и там!

    [Ответить]

    Александр Reply:

    уже )))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    спасибо! Увидела.

    [Ответить]

  9. Мы готовили — яйца на терке, лук клали зеленый и тесто обычное было :)
    Надо будет теперь так попробовать :)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Яйцо на терке — получается крупно, здесь все дело в том, что нет кусочков, и вкус другой получается.

    [Ответить]

  10. Дюблю пирожки! Особенно с чаем)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Любишь сладкие или с любой начинкой?

    [Ответить]

  11. а я не особо переборчивый. И те, и те люблю..

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    замечательно!

    [Ответить]

  12. да я не особо переборчивый. и те, и те люблю)

    [Ответить]

  13. Elenka:

    ..эх, люблю я пирожки…и не важно с какой они начинкой…
    ..конечно же есть любимые…но сам запах жаренных пирожков заставляет судорожно сжиматься мой желудок и я начинаю облизываться.))))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    ты так вкусно это сказала, что опять есть захотелось.

    [Ответить]

  14. ….так в чем же дело…в перед на кухню, открываешь холодильник и первое что съедобное закидываешь в рот..))))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    так я только пообедала, куда ж больше

    [Ответить]

  15. …ну тогда сделай пару физ.упражнений, чтобы утолкать все в желудке и можно будет чего-нить скушать…)
    …больше я тебе ничем не могу помочь….)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    такими темпами скоро в дверь проходить не буду.

    [Ответить]

  16. mobilekid:

    Что-то слюнки потекли — схожу ка я на кухню. )

    [Ответить]



Leave a Reply


  • подписка на e-mail адрес:

    Delivered by FeedBurner



↑ Top