Полезные советы на кухне.
У каждой хозяйки есть свои секреты, которые облегчают работу по дому. Вот мне и захотелось рассказать про некоторые из них, вполне возможно, что про какие-то из них вы уже знаете.
Сегодня будут полезные советы, которые используются на кухне. Перегружать информацией не буду, а то когда слишком много текста, то все советы забываются.
- 1. Те, кто периодически печет, знают, что потом приходится отмывать противень, а это занимает лишние силы и время.
Я делаю так, застилаю дно противня фольгой, предназначенной для пищевых продуктов.
После того, как выпечка будет готова, вам останется только снять фольгу и протереть противень тряпочкой, отдирать прилипшие или пригоревшие частицы уже не придется.
2. Лук. По поводу лука, написано немало произведений, основанных на его свойстве, вызывать слезы.
Чтобы не плакать, я чищу луковицу под холодной водой, разрезаю на две половинки и на несколько минут опускаю в холодную воду. После этого мне удается нашинковать лук без единой слезинки. А так как я использую много лука, то этот способ меня выручает.
Поделиться в соц. сетях
Похожие записи
Метки: выпечка, кухня, лук, полезные советы
Рубрики:
Полезные советы
Trackback: trackback from your own site.
ледиольга (32)
Анатолий (23)
mobilekid (20)
Al (12)
Larisenok (11)
Мария (10)
Roman (9)
Наталья (9)
estoday (8)
Анна (8)
Людмила (8)
Надежда (8)
Елена (7)
Татьяна (7)
tankard39 (6)
Александр (6)
Elena (5)
madonna4ka (5)
дед Виталя (5)
Кристина (5)
…советы хорошие….и фото кухни замечательное, уютное..)
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Октябрь 27th, 2010 at 13:08
Спасибо!
[Ответить]
Хорошие советы, надо взять на вооружение.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Октябрь 27th, 2010 at 13:08
Для этого и писала.
[Ответить]
Ага, сейчас себе в блокнотик перепишу =)))
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Октябрь 27th, 2010 at 13:16
А ты все в блокнот записываешь?
[Ответить]
ледиолга Reply:
Октябрь 29th, 2010 at 22:07
Это же мужчина!:)
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Октябрь 30th, 2010 at 20:42
некоторым женщинам тоже не помешает делать заметки
[Ответить]
ледиолга Reply:
Октябрь 30th, 2010 at 21:39
Не спорю!:)
[Ответить]
Я на кухню не ходок, так что увы)
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Октябрь 27th, 2010 at 13:08
Может когда и сгодится или жене подскажешь.
[Ответить]
ледиолга Reply:
Октябрь 29th, 2010 at 22:08
А кушать то любишь?
Или ты даже на кухне кушаешь? Может в ресторанах?
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Октябрь 30th, 2010 at 20:37
В ресторанах дорого.
[Ответить]
ледиолга Reply:
Октябрь 30th, 2010 at 20:40
Ну он же написал что на кухню не ходок:)
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Октябрь 30th, 2010 at 20:55
Он не готовит, а кушать – кушает.
[Ответить]
ледиолга Reply:
Октябрь 30th, 2010 at 21:39
Ни чего себе устроился?
[Ответить]
Нужно взять на вооружение)
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Октябрь 27th, 2010 at 15:09
Всегда пожалуйста!
[Ответить]
Фото кухни замечательное!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Октябрь 28th, 2010 at 23:11
Конечно, на такой кухне приятно готовить.
[Ответить]
Спасибо за советы, могу еще добавить, что вместо фольги можно также использовать пергаментную бумагу(кулинарную), я ее использую даже в форме для выпечки, вместо посыпания дна сухарями, тогда донышко у коржа получается более нежное)))
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Октябрь 28th, 2010 at 23:12
Спасибо, воспользуюсь.
[Ответить]
а у меня нет секретов….
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Октябрь 28th, 2010 at 23:12
Все приходит со временем.
[Ответить]
у меня когда жена печет, и после всего этого я вижу противень, с кухни уматываю…чтобы не заставили мыть
))
а совет на вооружение возьмем!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Октябрь 28th, 2010 at 23:13
Я буду рада, если твоей жене понравится такой способ.
[Ответить]
О! Про лук очень даже пригодится. Спасибо, Таня. )
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Октябрь 28th, 2010 at 23:13
Пожалуйста!!!!!!!!!!!
[Ответить]
mobilekid Reply:
Октябрь 29th, 2010 at 21:11
[Ответить]
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Октябрь 28th, 2010 at 23:14
Точно, главное не нужно отдирать, если что-то пригорит
[Ответить]
Этот противень – просто беда. Из-за него и готовить в духовке не хочется. Как я сразу не догадалась так делать? Спасибо огромное!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Октябрь 28th, 2010 at 23:15
Пожалуйста, Юлечка!!!
[Ответить]
По поводу противня знала, а вот с луком боролась путем ополаскивания ножа. Теперь попробую ваш метод)) Спасибки.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Октябрь 28th, 2010 at 23:15
Ополаскивание не всегда помогает.
[Ответить]
Лук! Так вот, как его можно обезопасить! спасибо!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Октябрь 28th, 2010 at 23:15
ТОлько вода должна быть холодной.
[Ответить]
С протвинем здорово. Почему-то такой простой способ в голову не приходил, отмываем сидим) А что касается лука, так же важно, чтобы нож был острый, чтобы онименно резал, а не продавливал. Тогда сок не разбрызгивается, и плакать не приходится
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Октябрь 28th, 2010 at 23:16
Конечно, но не всегда удается во время заточить ножи, а готовить приходится каждый день.
[Ответить]
Очень полезные советы.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Октябрь 28th, 2010 at 23:18
Пожалуйста, Танюша.
[Ответить]
В передаче «Смак» Валдис Пельш давал совет, как чистить лук без слез. Нужно во время чистки лука …свистеть
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Октябрь 28th, 2010 at 23:18
Смешной совет.
[Ответить]
Я тоже иногда застилаю фольгой противень, а про лук не знала, теперь буду так делать.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Октябрь 28th, 2010 at 23:20
Я тоже совсем недавно узнала такой способ.
[Ответить]
пооффтоплю немножко, можно?
Это не панацея, конечно, избегать внешних ссылок все полгода. Но просто рекомендация. А результаты продвижения от многих факторов зависят, не только от отсутствия исходящих ссылок. Есть блоги, которые рано (1месяц) начинают работать с блогуном и успешно продвигаются.
Я выбрала путь – зарегистрироваться, когда блогу было 3 месяца и потихоньку писать постовые. Но потихоньку – пока только 4 заказа было, которые мне прислали сами
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Октябрь 28th, 2010 at 23:21
В блогун сейчас с нулевыми показателями не берут.
[Ответить]
Кухня уютная. А я от лука почти не плачу – много надо распотрошить с особой жестокостью, чтобы слёзы вызвать)
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Октябрь 28th, 2010 at 23:22
Везет тебе, а я плачу сразу.
[Ответить]