Тайна начинается там, где заканчивается знание.

Уютный мир


Рогалики с джемом

Опубликовано Январь 24, 2011 Автор: kladez-zolota

пирожки Еще в школе готовила рогалики к чаю. По большому счету, это был мой первый эксперимент с выпечкой. Рогалики с джемом удались на славу.

Ингредиенты:

сметана — 200 г

сливочное масло или маргарин — 200 г

сахар — 4 ст.л.

соль — на кончике ножа

мука — 3,5 стакана

В просеянную муку добавляем сахар, соль, сметану и размягченное масло, тщательно вымешиваем, полученное тесто делим на 4 части. Каждую часть (по очереди) раскатываем, чтобы получился круг, который делим на 8 частей. Затем в широкой части кладем джем или мармелад и сворачиваем трубочкой от широкой части к узкой.

Свернутые рогалики выкладываем на смазанный маслом противень, рогалики сверху смазываем яйцом и отправляем в духовку на 25-30 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита вам желает кулинарный блог Уютный мир.

30 to “Рогалики с джемом”

  1. Чем старше, тем меньше булок, ну не знаю… :)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    фигуру бережешь?

    [Ответить]

    1001smile Reply:

    Ну так жалко же ее :)
    Но за рецепт спасибо!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Иногда можно себя побаловать.

    [Ответить]

    tigr45 Reply:

    Скоро от нее останутся воспоминания, исходя из ваших рецептов :)

    [Ответить]

  2. А они хрустят? Не пробовал просто ни разу…)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    тесто получается по типу песочного

    [Ответить]

  3. Когда-то продавали просто рогалики, вкусная штука была, потом исчезли.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    у нас продаются

    [Ответить]

  4. выглядит аппетитно)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    на вкус так же вкусные

    [Ответить]

  5. они на круасаны похожи..))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    точно, но тесто другое

    [Ответить]

  6. Я такие вещи обожаю))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я знаю, ты сладкоежка.

    [Ответить]

  7. вкуснота, но дома лень такое готовить… проще в магазине купить, но домашнее вкуснее… короче получается, что лень победела

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    я иногда своих балую.

    [Ответить]

    YanaDi Reply:

    я тоже балую мужа, когда время на готовку есть))) но такую выпичку конечно не готовлю. делаю проще — из покупного слоенного теста делаю сырные булочки. быстро и просто

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я тоже прибегаю к помощи покупного теста, когда нет времени возиться.

    [Ответить]

    YanaDi Reply:

    оно вполне нормальное, главное нормально разморозить

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Из слоеного я делаю пирожки.

    [Ответить]

    YanaDi Reply:

    пирожки… как много в этом слове!

    [Ответить]

  8. Выглядит очень аппетитно!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    И вкусно!

    [Ответить]

  9. Помню бабушка делала рогалики, когда мне было лет 5-6…ох, и вкусные были…Сейчас только магазинные кушаем! :)

    С Днем Татьяны!!! Ура!!!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Спасибо, Миша!

    [Ответить]

  10. Муж любит с джемом всё. А я всё люблю с вареной сгущенкой, шоколадным или сливочным кремом :)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я любые люблю.

    [Ответить]

  11. Стефания:

    Такие румяные и пушистые — так хочется, чтобы кто-то испек эту радость…

    Сегодня купила себе рогалик с повидлом и съела самым бессовестным образом!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я покупные стараюсь не есть, а вот от своих удержаться не могу.

    [Ответить]



Leave a Reply


  • подписка на e-mail адрес:

    Delivered by FeedBurner



↑ Top