Тайна начинается там, где заканчивается знание.

Уютный мир


Рулет с мармеладом

Опубликовано Август 18, 2011 Автор: kladez-zolota

рулет с мармеладом Утро. Чашечка кофе и домашняя выпечка. Ну что может быть лучше? Может быть если только кофе заменить на чашку чая, это уже выбирается по личным предпочтениям.

Сегодня в качестве выпечки предлагаю сделать рулет с мармеладом. Он делается так же быстро, как и пирог с ягодами или рулет с яйцом. Быстрота заключается в том, что мы не возимся с каждым пирожком по отдельности.

И как всегда, для выпечки беру слоеное тесто, имеющее в запасе в морозилке, и мармелад. Я брала два вида мармелада, из одной части теста получился рулет с яблочным мармеладом, а из другой — с абрикосовым.

Ингредиенты:

тесто слоеное — 1 упаковка
мармелад — 500 г
яйцо — для смазывания теста

Приготовление рулета с мармеладом:

Слоеное тесто достаем из морозилки, вынимаем из упаковки и размораживаем при комнатной температуре. Пластовой мармелад нарезаем на пластинки, которые и будут укладываться на тесто. Толщину пластинок варьируете сами, я люблю, когда начинки много, поэтому мармелад нарезала толщиной около 0,8 см. Размороженное тесто немного раскатываем скалкой в одном направлении и укладываем мармелад, отступая от края на расстояние равное ширине полоски из мармелада.

рулет с мармеладом

Уложив мармелад, закрываем его тестом. У меня получилось два оборота тестом вокруг мармелада. Рулет смазываем взбитым яйцом и отправдяем в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов. Готовность можно определить визуально, как только тесто подрумянится, то рулет готов.

домашняя выпечка

Перед подачей на стол рулет следует остудить.

Приятного аппетита вам желает кулинарный блог Уютный мир.

56 to “Рулет с мармеладом”

  1. Рулет с мармеладом это верх блаженства!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Ага, вот сейчас сидим и уплетаем.

    [Ответить]

  2. Я Тань такое же хочу,
    И я всё сразу проглочу,
    Нарежь мне несколько кусков,
    А дверь закрой ка на засов!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я рулетик нарезаю
    и бандеролькой высылаю )))))))

    [Ответить]

    Сергей Ефимов Reply:

    Благодарю тебя мой друг,
    Я начинаю голодать,
    Чтоб поучив, рулета круг,
    Его со страсть поедать!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    У нас с тобой, кулинарное стихоплетство получилось ))))). Жаль, что не могу рефмовать слова, как ты, а то бы продолжтда тоже в стихах.

    [Ответить]

    Сергей Ефимов Reply:

    Поэтом можешь ты не быть,
    Но гражданином быть обязан,
    Рулетом всех нас накормить,
    Чтоб каждый был с тобою связан!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    будешь в наших краях
    заходи
    угощу тебя
    от души

    [Ответить]

    Сергей Ефимов Reply:

    Душа моя летит к тебе,
    Рулета алчет она страстно,
    И музыка звучит с небес,
    И жизнь становится прекрасной!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    ой, даже ответить нечего ))))))))))

    [Ответить]

  3. С вареньем делала…а вот с мармеладом нет…

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Варенье может вытекать, а вот мармелад не растекается.

    [Ответить]

  4. Мармелада я давно не пробовал, а рулет покупал в Питере.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    А рулет был с какой начинкой?

    [Ответить]

    СерыйШансон Reply:

    С вареньем.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Ну тоже вкусно.

    [Ответить]

  5. Стефания:

    Ага, вот ты какой слоеный рулет с мармеладом!
    Начинки много — это я люблю!
    Действительно жаль, что попробовать нельзя по электронке…

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Главное, мармелад выбирать натуральный.

    [Ответить]

    Стефания Reply:

    А какой он — ненатуральный?

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Нужно состав прочитать на упаковке. И обычно ненатуральные ярких цветов.

    [Ответить]

    Стефания Reply:

    А, Вы об этом… А то в голову всякие странности полезли…
    Да, читать состав на упаковке — это уже привычка, доведенная до автоматизма!

    [Ответить]

  6. Вкусняшка, над сделать с мармеладом ещё не делала. Эх… поздно я зашла, ну хотя бы кусочек остался?

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я делала много, поэтому хватило на три дня.

    [Ответить]

  7. Ну вот! Мне есть захотелось! Сейчас опять начнётся булимический угар, который сложно остановить

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Сочувствую.

    [Ответить]

  8. вот такие штуки мне нравятся, чтобы не лепить каждый пирожок отдельно. Спасибо Танечка, за отличную кулинарную идею!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    ты знаешь, я не люблю долго возиться, поэтому с радостью делюсь своими рецептами.

    [Ответить]

  9. блюдо легкое и главное вкусное

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    По приготовлению — очень легкое.

    [Ответить]

  10. сразу видно — вкусно :)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    очень вкусно!

    [Ответить]

  11. Такие вкусности хороши не только утром!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Мои мужчины с тобой согласятся на 100%

    [Ответить]

  12. С мармеладом ни разу не приходилось ничего делать )

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Просто не было повода.

    [Ответить]

  13. Очень оригинально придумано!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Приходится придумывать ))))))))

    [Ответить]

  14. Очень аппетитно, но как по мне, пушистее тесто было бы в самый раз.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    В этом рецепте любое тесто будет уместно.

    [Ответить]

  15. я бы сейчас с кофе и слопала бы штучку такую вкусненькую)))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    ну как только приедешь, обязательно напеку к твоему приеду.

    [Ответить]

    Larisenok Reply:

    я своему говорю — вон люди готовят, а он мне — тебе скока купить?)))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    ну вот ведь, и в гости тебя не дозовешься))))))))))))

    [Ответить]

  16. не пробовала еще такого.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Попробуй, делается легко.

    [Ответить]

  17. как аппетитно выглядит! я бы с кофе с удовольствием схела бы такую! :)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Утром себе можно позволить, вреда для фигуры не будет.

    [Ответить]

  18. Неплохо было бы с утреца)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    такая вкуснятина в самый раз в любое время суток )))))))))

    [Ответить]

  19. А у меня сегодня на завтрак рулеты с маком.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я с маком очень люблю, давно не делала, нужно мак купить.

    [Ответить]

  20. яб такое не приготовил ) съел бы мармелад ещё до готовки ^_^

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    А у нас вот лежал, лежал, пока я не решила испечь из него.

    [Ответить]

  21. А я вот что-то мармелад в тесте не очень. Я его в чистом виду люблю))

    [Ответить]

  22. Вкусняшка :) Уже хочу попробовать)))

    [Ответить]

  23. inna:

    Замечательный рулетик для чаепития.

    [Ответить]



Leave a Reply


  • подписка на e-mail адрес:

    Delivered by FeedBurner



↑ Top