Тайна начинается там, где заканчивается знание.

Уютный мир


 

Салат из свеклы с орехами

Опубликовано Август 31, 2011 Автор: kladez-zolota

салат из свеклы Салат из свеклы может заменить легкий ужин, а если добавить чеснок, то получается отличная закуска.

Этот салат делается элементарно просто, нужно уметь натереть свеклу на терке.

Орехи в этом салате обычно используют грецкие, но мне захотелось сделать в кедровыми, просто потому, что грецкие закончились.

Ингредиенты:

свекла среднего размера — 2 шт.

чеснок — 1 зубчик

маонез — 1 ст.л.

орехи — 2 ст.л.

Приготовление салата из свеклы:

Свеклу помыть и поставить отваривать до полной готовности. Готовую свеклу очистить от кожицы и натереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой. Зубчик чеснока выдавливаем в салат, заправляем майонезом, все тщательно перемешиваем. Сверху салат посыпаем орешками. Чтобы вкус у кедровых орехов был ярче можно немного обжарить орехи на сковороде.

Приятного аппетита вам желает кулинарный блог Уютный мир

47 to “Салат из свеклы с орехами”

  1. СерыйШансон:

    Пробовал без орехов. Вкусно.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Если будет возможность, то попробуй с орехами.

    [Ответить]

  2. Иришка:

    я тоже без орехов ела, люблю такой))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    С орехами очень вкусно получается и немного другой вкус.

    [Ответить]

  3. altair:

    Я просто свёклу с чесноком делаю. Очень вкусно и полезно. Думаю, с орехами еще вкуснее будет, надо будет обязательно сделать :)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    А заправляешь чем, майонезом или сметаной?

    [Ответить]

    altair Reply:

    Майонезом

    [Ответить]

  4. Elenka:

    классный салатик…в него можно еще черного изюма добавить…

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    А как изюм с чесноком сочетается?

    [Ответить]

    Elenka Reply:

    нормально…честно…ты же положишь его чуточку…орешки же сочетаются…и изюм тоже…

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Обязательно попробую, надеюсь моим понравится.

    [Ответить]

  5. madonna4ka:

    Я обожаю этот салатик.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Вкусно и полезно.

    [Ответить]

  6. Анни:

    А я не люблю свеклу…

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    В чистом виде я свеклу не люблю, а вот в таком салате, даже очень.

    [Ответить]

  7. Nati_Flame:

    такой салат очень любим дома, но для мужа готовлю без орехов, хотя сама орехи очень люблю. зато у нас он всегда с чесноком.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    А если добавить тертый сыр, будет еще вкуснее.

    [Ответить]

  8. Зоя:

    кулинарочка) молодец!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Спасибо, Зоя!

    [Ответить]

  9. Андрей Владимирович:

    Два раза в неделю точно делаю такой салат. Но у меня в запасе есть и его варианты. Например.. иногда я добавляю тертый сыр, а иногда свежую тертую морковку!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я к свекле не добавляю морковь, я из нее делаю отдельный салат.

    [Ответить]

    Андрей Владимирович Reply:

    А так вкуснее.. с добавкой.. и свежей морковкой!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    В следующий раз попробую с морковью.

    [Ответить]

  10. Андрей Владимирович:

    Пробуй! Я тебе плохого не посоветую!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Спасибо, Андрей!!!

    [Ответить]

  11. Mr.Nemo:

    Если майонез заменить на сметану, то можно и йогам есть)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    А майонез нельзя из-за яиц?

    [Ответить]

  12. Павел:

    я не сомневаюсь, что ты этот салат делаешь отменно, но это один из самых нелюбимых мною салатов :)))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Свеклу можно заменить на свежую морковь, получается тоже вкусно.

    [Ответить]

  13. LaY_zzz:

    знаю такой салат

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Конечно, это знакомый всем рецепт.

    [Ответить]

  14. Larisenok:

    никогда еще с кедровыми не пробовала))) надо будет в салат положить — взять салат из свеклы и насыпать)))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Конечно попробуй. вкус нежный получается.

    [Ответить]

  15. александр:

    обожаю этот салат, но только с грецким орехом )))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    А с кедровыми пробовал?

    [Ответить]

  16. Надежда:

    Красивый какой!!!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я старалась, чтобы выглядело красиво.

    [Ответить]

  17. александр:

    я пробовал со всеми какие только у меня были, в том числе и с кедровыми, но лучше с грецким орехом )

    [Ответить]

  18. Елена:

    Я тоже делала только с грецкими, надо будет с кедровыми попробовать.

    [Ответить]

  19. inna:

    Орехи замечательно улучшают вкус салатов. Только на днях делала такой салат: отварила в мундире картофель, морковь, свеклу, сварила яйца. В глубокую посуду положила мелко нарезанный лук, сверху- измельченную консервированную рыбу в масле, далее- тертую на крупной терке сваренный в мундире и очищенный картофель, далее- слой майонеза. Потом — слой тертой на терке моркови, опять майонез, потом — тертую на терке очишенную свеклу. Опять майонез. Посыпала сверху сваренные и тертые на терке яйца, а украсила салат приличным слоем сильно измельченный миндальных орехов. Изумительный вкус

    [Ответить]

  20. Татьяна:

    мой любимый салатик из свеклы, иногда заменяю майонез сметаной — тоже очень вкусно.

    [Ответить]

  21. tankard39:

    Свеклу ем только потому, что она полезная..

    [Ответить]

  22. Яна:

    У меня он не может заменить ужин. У меня он просто ужин уже лет 5.

    [Ответить]

  23. Иван Евсеев:

    Кедровые вообще отлично заменяют грецкие орехи в кулинарии, мне они даже больше нравятся по вкусу, к тому же они полезнее

    [Ответить]

  24. Стефания:

    У нас часто в такой салат добавляют немного чернослива (подготовленного, конечно, — вмеру распаренного и порезанного)!
    Но кедровые орехи в свекольный салат! Ууу, это же надругательство над кедровыми орехами. 😉
    Не обижайтесь, просто они такие дорогие и вкусные…

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    ну чуть-чуть можно, чтобы попробовать новый вкус

    [Ответить]

    Стефания Reply:

    Ну разве что чуть-чуть… 😉

    [Ответить]



Leave a Reply