Салат из свежей капусты
Вчера купила капусты, чтобы засолить, но в придачу решила сделать салат из свежей капусты. Этот салат не только вкусный, но и полезный.
Точную рецептуру не даю, делайте по личному вкусу, т.к. у всех предпочтения разные.
Салат из капусты с сельдереем.
Ингредиенты:
капуста
яблоко
сельдерей (корень)
соль
уксус
растительное масло
петрушка (зелень)
Белокочанную капусту следует нашинковать, посолить и перетереть руками, чтобы образовался сок. Яблоко очистить от кожуры и порезать соломкой, то же самое нужно проделать с корнем сельдерея. Из-за сильного аромата, сельдерея нужно брать немного. Все компоненты смешать в салатнике, добавить соли, немного уксуса и растительного масла. Сверху все посыпается зеленью петрушки.
Приятного аппетита вам желает кулинарный блог Уютный мир.
Вот чего не люблю, так это салат из капусты — им хрен наешься.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Ноябрь 17th, 2010 at 19:24
ну если с этой точки зрения, то да.
[Ответить]
…люблю капусту…но не люблю уксус….
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Ноябрь 17th, 2010 at 19:25
Можно и без него.
[Ответить]
Полезное блюдо! Я обычно добавляю фруктовый уксус(яблочный или виноградный), но это на любителя. Дети вообще любят есть капустные листья. Пока салат приготовлю, обычно часть капусты разносится в разные стороны по листьям)))
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Ноябрь 17th, 2010 at 19:25
Мой сын тоже любит таскать капусту.
[Ответить]
Я так же делаю, только без сельдерея, вкус у него специфичный ))
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Ноябрь 17th, 2010 at 19:28
а сельдерей очень полезен, но из-за запаха не всем он нравится.
[Ответить]
Я тоже люблю капусту свою домашнюю,солю сама.Когда-то мы в бочке солили вместе с яблоками.А салат в нём много витаминов это точно.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Ноябрь 17th, 2010 at 19:28
Я тоже солю сама, только маленькими порциями.
[Ответить]
О, вот это я сейчас ем в больших количествах. Скоро буду скакать, как заяц.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Ноябрь 17th, 2010 at 19:29
ХИИИИИИИИИИ, и и сколько еще нужно согнать?
[Ответить]
наверное я смогу это сделать
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Ноябрь 17th, 2010 at 19:30
Конечно, это оптимально просто.
[Ответить]
Larisenok Reply:
Ноябрь 17th, 2010 at 19:59
ты можешь зайти к vsyo-v-meste.ru — проверь — как там у нее — заработало?
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Ноябрь 17th, 2010 at 20:06
да, работает, теперь посмотрим, что там с коментами.
[Ответить]
Larisenok Reply:
Ноябрь 17th, 2010 at 20:29
один я точно получила от нее на почту
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Ноябрь 18th, 2010 at 14:42
Комент, который ты оставила у нее к моему коменту — получила, а вот ее комент до меня так и не дошел.
[Ответить]
Larisenok Reply:
Ноябрь 19th, 2010 at 06:07
я вот вчера еще писала и получила
[Ответить]
мммм.. не люблю капусту(
хотя говорят, что она полезная
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Ноябрь 18th, 2010 at 13:36
ну это дел вкуса
[Ответить]
LaY_zzz Reply:
Ноябрь 19th, 2010 at 06:27
вчера вот ела голубцы, а капуста реально вкусная оказывается)
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Ноябрь 20th, 2010 at 00:14
C правильным соусом — вкусно!
[Ответить]
Очень люблю капусту.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Ноябрь 18th, 2010 at 13:40
И правильно, она очень полезная.
[Ответить]
Ой, какой вкусный салат получится!!! Спасибо!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Ноябрь 18th, 2010 at 13:41
Пожалуйства, заходи почаще.
[Ответить]
Очень хороший рецепт, спасибо!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Ноябрь 18th, 2010 at 13:41
Попробую еще порадовать вас чем-нибудь.
[Ответить]
без сельдерея можно? он такой страшный в магазине, что я не знаю — чего там с ним делать
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Ноябрь 18th, 2010 at 13:42
Конечно можно, ведь не все любят сельдерей.
[Ответить]
Larisenok Reply:
Ноябрь 19th, 2010 at 06:07
уря)))
[Ответить]
Тоже люблю такой салат. С яблочным уксусом и без сельдерея.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Ноябрь 18th, 2010 at 13:42
Мой сын тоже любит без сельдерея.
[Ответить]
Часто делаю похожий салат, только чуть-чуть майонеза еще добавляю) моим нравится
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Ноябрь 21st, 2010 at 12:09
Идея хорошая, поробую в следующий раз с майонезом.
[Ответить]
Тоже часто готовлю подобный салат: быстро, вкусно и полезно. Только без сельдерея, еще кроме соли и уксуса добавляю по вкусу сахар. Получается кисло-сладкий салат.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Ноябрь 23rd, 2010 at 13:47
А мне с сахаром не нравится.
[Ответить]