Вкусные блюда способны придать уюта в доме.

Уютный мир


Салат микс с креветками

Опубликовано Апрель 27, 2012 Автор: kladez-zolota

салат микс с креветками Каждый день есть одно и тоже, совершенно не хочется, потому что однообразие не увеличивает аппетит. И даже самые вкусные блюда могут надоесть на столько, что и смотреть на них не сможешь. Поэтому я предпочитаю простые, разнообразные и обязательно вкусные вещи.
Недавно у моего мужа был день рождения.Он целый день на работе, я загружена по самые уши, и вот собрались только к вечеру, когда есть что-то тяжелое нет желания, а готовить сложное – нет времени. Выход из положения нашла быстро: в морозилке упаковка с очищенными креветками, в холодильнике пармезан и салат микс. Вот из всего этого и решила приготовить вкусный и одновременно праздничный ужин. Можно было использовать старый рецепт: салат с креветками. Но я же за разнообразие и взяв за идею салат с креветками и рукколой, немного изменив рецепт и получился салат микс с креветками.

Ингредиенты:

салат микс – 50 г
креветки очищенные – 400 г
сыр пармезан – 50 г
оливковое масло – для жарки
вино белое сухое – 30 г

Приготовление салата микс с креветками:

Креветки размораживаем, сливаем всю воду и кладем на сковороду. Ждем, когда креветки подрумянятся, доливаем немного оливкового масла. Оливковое масло придает салату необычный привкус. Жарим на масле 1-2 минуту, сбрызгиваем сухим вином и даем ему испариться.
Листья салата (разных сортов, поэтому и называется микс) помыть, дать воде стечь и перекладываем в салатник. Если листья большие, то рвем руками, ни какого ножа.
Сыр пармезан трем на мелкой терке и посыпаем листья салата. Можно купить сыр пармезан уже в измельченном виде.
За это время наши креветки поджарились, перекладываем в салатник, а сверху выливаем оливковое масло, на котором жарились креветки.
Если кому-то будет мало специй, то посыпаем солью и перцем, но это уже индивидуально (каждый в своей тарелке).

Приятного аппетита вам желает кулинарный блог Уютный мир.

1 Trackbacks/Pingbacks

  1. 28 04 12 06:44

    sergey andreev

91 to “Салат микс с креветками”

  1. какая вкуснотища!
    да на это фото спокойно смотреть просто не возможно — слюнки сразу бегут!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    У меня такая же реакция на вид этого салата.

    [Ответить]

  2. Очень вкусный салат. Креветки — это вообще чудо.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Салат получается замечательным!

    [Ответить]

  3. Прекрасный салат. Правда, ингредиенты все редкие и дорогие. Но на День Рождения можно себе позволить.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    У нас такие ингредиенты продаются свободно и стоимость не слишком большая.

    [Ответить]

  4. Действительно рецепт просто замечательный. Удачи Вам! заходите в гости.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Спасибо, Сергей. Обязательно зайду.

    [Ответить]

  5. Вкуснятина, наверное обязательно сделаю мужу на день рождение. Новые салаты надо внедрять в наш рацион.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Такой салат способен украсить любой стол.

    [Ответить]

  6. Ты меня поняла))))))))))))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    И когда же ты попробуешь ? ))))

    [Ответить]

    ледиольга Reply:

    ой не знаю….
    всё посмотрю в магазине и мимо пройду))))))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Ну попроси мужа, пусть он тебе приготовит. Их кстати на костре в фольге можно запекать.
    А как ты относишься к вот такой пасте http://kladez-zolota.ru/pasta-s-brokkoli/ ?

    [Ответить]

    ледиольга Reply:

    не люблю брокколи)))))))
    мой муж приготовит- ты пошутила наверное)))))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Он не умеет готовить?

    [Ответить]

    ледиольга Reply:

    неа(
    или может умеет но притворяется(

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    ну тогда стоит его научить, ведь иногда приятно, когда тебе муж помогает

    [Ответить]

    ледиольга Reply:

    да он не считает что он должен готовить
    он по старинке….женщина готовит!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    А как же утверждение, что лучшие повара это мужчины?

    [Ответить]

    ледиольга Reply:

    он соглашается с этим
    но сам готовить не пробует!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Ну тогда тебе трудно. Я своих все таки приучила к самостоятельности.

    [Ответить]

    ледиольга Reply:

    везёт тебе!!!
    а у меня муж вообще не самостоятелен!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я своего сразу приучала, как только поженились.

    [Ответить]

    ледиольга Reply:

    а я вот упустила.надеюсь детей не упущу
    Но согласись ещё многое зависит от родителей
    как они воспитают

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Это ты правильно говоришь, сына тоже приучай.

    [Ответить]

    ледиольга Reply:

    вот детей приучаю
    правда дочки не поддаются….может малы ещё
    А сын молодец..

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Усердствовать слишком не нужно, но помочь украсить или что-то перемешать — им будет интересно.

    [Ответить]

    ледиольга Reply:

    ну да….пока получается
    посмотрим как дальше будет

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я думаю, ты справишься.

    [Ответить]

    ледиольга Reply:

    надеюсь!!!!!
    ну уже не будут как мой муж.не до чего)

    kladez-zolota Reply:

    Оля. и сможешь спокойно оставлять детей дома, зная, что сами смогут что-то приготовить.

    [Ответить]

    ледиольга Reply:

    да у меня даник уже может
    яйцо поджарить….макароны сварить…плов сделать!
    пельмени отварить

  7. Обожаю креветки! ))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Редко, кто не любит креветки.

    [Ответить]

  8. Чувствую, этот салатик мне понравится! :-)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Все, кто пробовал, всем понравился.

    [Ответить]

  9. Салат с участием морепродуктов — всегда супер!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Из морепродуктов предпочтение отдаю только креветкам.

    [Ответить]

  10. Я так люблю креветки, что съедаю их сразу же, не доводя дело да салата. Надо пересмотреть это!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я изначально планирую, что готовить, чтобы было не только вкусно, но и нарядно.

    [Ответить]

  11. Салатики — это круто!
    А с морепродуктами — еще и вкусно и полезно. )

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Ключевое слово — вкусно!

    [Ответить]

    mobilekid Reply:

    Согласен. )

    [Ответить]

  12. оливковое масло пригарчивает.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    У него определенный аромат и вкус, нужно привыкнуть. Но если уж совсем не нравится, то можно обычное подсолнечное использовать, но то, которое без запаха.

    [Ответить]

  13. И снова креветки ))))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Ага ))))))) нравятся они мне.

    [Ответить]

  14. Смотрю по градиентах должно быть вкусный салатик

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    да, даже все по отдельности — вкусно!

    [Ответить]

    Roman Reply:

    Да, поддельности хорошо тоже покушать

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Это верно, когда уж совсем лень готовить.

    [Ответить]

    Roman Reply:

    Есть такой нюансик..

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Но с семьей особенно не пофилонишь, хочешь или нет, а готовить приходится.

    [Ответить]

    Roman Reply:

    Да тут не поспориш, в семье не дату поленится

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Ага, не накормишь, поднимут бунт )))

    [Ответить]

  15. Закуска хорошая.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Можно даже в качестве легкого ужина использовать.

    [Ответить]

  16. Вкусненько) Но я сегодня ем только апельсины и вареные яйца…Диета блин)))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я бы не смогла сидеть на диете.

    [Ответить]

  17. Как аппетитно! Молодец, что так быстро смогла сотворить такую вкуснятину!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Хорошо иметь на примете несколько рецептов блюд, которые готовятся быстро.

    [Ответить]

  18. Аппетитно!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Ага))))))))

    [Ответить]

  19. Хочу! Немедленно! )))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    осталось только приготовить )))

    [Ответить]

  20. отличное и безпроигрышное сочетание!!!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Полностью с вами согласна!

    [Ответить]

  21. МММММ ты решила меня все-таки склонить к покупке креветок?

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    А ты разве еще не купил ? ))))))

    [Ответить]

  22. inna:

    Вы правы, даже самое вкусное блюдо, если есть его часто, надоедает. Хочется разнообразия. Рецепт салата с креветками очень понравился.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    У меня скоро целая коллекция получится из салатов с креветками )

    [Ответить]

  23. ну реально суперски, еще и греночки, то вообще обалдеть

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    С гренками получится типа цезаря.

    [Ответить]

  24. На вид очень аппетитно. Думаю, на вкус тоже замечательно.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Можешь даже не сомневаться, салат очень вкусный.

    [Ответить]

    Влад Никольский Reply:

    Я и не сомневаюсь!

    А почему я здесь представлен каким-то зелёным квадратиком?

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    А есть граватар?

    [Ответить]

    Влад Никольский Reply:

    По-моему где-то был. Только забыл уже на каком ресурсе я его регистрировал. Но использовать получалось на иностранных (англоязычных) блогах.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Там зависит, к какой почте привязан граватар, если прописывать именно ту почту, то картинка будет отображаться.

    [Ответить]

  25. Таня, должно быть очень вкусный салат, но мне почему-то внешний вид креветок не нравится, отбивает аппетит. Потому, что нет привычки к ним с детства.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я первый раз попробовала креветки только в 26 лет.

    [Ответить]

  26. С праздником, Таня! )

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Спасибо, Сережа!

    [Ответить]

    mobilekid Reply:

    :-)

    [Ответить]

  27. Очень аппетитно! Вроде бы только поужинала, а глядя на это блюдо — что-то опять есть хочется…

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я бы могла есть креветки все время.

    [Ответить]

  28. Да, одно и то же изо дня в день еще ка надоедает)))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Поэтому и придумываем что-то новое.

    [Ответить]

  29. Мне нравится, что креветок в этом салате МНОГО! :)

    Аппетитно и эстетично — просто супер!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Креветки — это главный компонент в этом блюде.

    [Ответить]



Leave a Reply


  • подписка на e-mail адрес:

    Delivered by FeedBurner



↑ Top