Салат с авокадо и креветками
Салат с авокадо очень полезен. В прошлый раз был салат с авокадо в чисто итальянском варианте, он так и назывался «Итальянский салат«. А сегодня предлагаю для читателей блога «Уютный мир» салат с авокадо и креветками.
Ингредиенты:
креветки — 500 г
яблоко — 1 шт.
пекинская капуста — 100 г
авокадо — 1 шт.
майонез — 2 ст.л.
соль — по вкусу
лимон — 1/2 шт
Рецепт:
Креветки отвариваем в подсоленной воде, в которую можно добавить половинку лимона.
В это время подготавливаем остальные части салата. Мелко режем пекинскую капусту и яблоко. Яблоко лучше брать кислое.
Авокадо аккуратно разрезаем на две половинки, удаляем косточку и маленькой ложечкой вынимаем мякоть. мякоть авокадо нарезаем маленькими кубиками, как яблоко.
Сваренные креветки очищаем от панциря и кладем в салат. Остается заправить майонезом и можно подавать на стол.
Один из вариантов подаче можно увидеть на верхнем фото, как в рецепте салата из авокадо с креветками и грибами.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита вам желает кулинарный блог Уютный мир.
Креветки я люблю, раньше покупали в Мурманске, пока они в цене не взлетели, в рыбном, блин, городе, едроссня всё делает для хреновой жизни народа.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Февраль 16th, 2011 at 18:42
Я тоже не понимаю, почему цены у моря. как в середине континента.
[Ответить]
а какой вкус у авокадо?…на что похож?
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Февраль 16th, 2011 at 18:41
Яркого вкуса у него нет, он немного маслянистый, хорошо сочетается с рыбой или креветками. Муж использует вместо сливочного масла в бутербродах с красной рыбой.
[Ответить]
обожаю креветки, но точно без авокадо)))
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Февраль 16th, 2011 at 19:27
тебе не нравится авокадо?
[Ответить]
Larisenok Reply:
Февраль 16th, 2011 at 19:37
нет — я помню, почему их возненавидела сразу — нам подали салат и они там превратились в какую-то зеленную склизкую массу, что фу…. после этого как отрезало
они не были испорчены, но знающий чел сказал, что просто авокадо был нарезан вчера еще
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Февраль 16th, 2011 at 19:41
понятно
[Ответить]
Авакадо мне не понравилось,но может он недозрелый был,а я выбирать не умею.А всё остальное это вкусно,да.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Февраль 16th, 2011 at 20:35
ну тогда авокадо убираем
[Ответить]
madonna4ka Reply:
Февраль 16th, 2011 at 20:39
Ну а с другой стороны это так красиво в таких тарелочках,ещё можно в ананасах-романтика.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Февраль 16th, 2011 at 20:44
Да, я видела с ананасами вариант, но на мой вкус креветки и ананасы не совсем сочетаются, но это мое личное мнение.
[Ответить]
Мне тоже такой салат очень нравится, даже вчера его готовила, без креветок, правда:)
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Февраль 16th, 2011 at 21:01
Креветки в этом салате самое главное.
[Ответить]
Ну у тебя и терпение… Я так люблю авокадо и креветки, что съела бы их, не зконив салат. По отдельности!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Февраль 17th, 2011 at 19:48
В принципе заморочка в том, чтобы почистить креветки.
[Ответить]
Круто! Ассортимент у вас на кухне, дай Бог каждому))
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Февраль 17th, 2011 at 19:49
Такое не каждый день, покупала к празднику.
[Ответить]
Сам по себе фрукт авокадо не очень, но полезен. А в салате — это класс.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Февраль 17th, 2011 at 19:49
Я тоже предпочитаю авокадо в салате.
[Ответить]
Пальчики оближешь.:))) На выходных надо попросить жену приготовить:)))) Спасибо за рецепт:)))
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Февраль 17th, 2011 at 19:49
Пожалуйста.
[Ответить]
я так люблю и криветки, и авакадо… ну просто супер!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Февраль 17th, 2011 at 19:50
Любишь по отдельности или в сочетании?
[Ответить]
YanaDi Reply:
Февраль 18th, 2011 at 11:08
авокадо просто так есть ну как-то не очень, а вот креветки можно в любом виде скушать))) были вчера в магазине и не купили авокадо, забыли… но можно похожий салат сделать: трешь зеленое яблоко, туда рвешь салат и креветки очищенные вареные.
все это майонезом, перемешиваешь и ням-ням:)
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Февраль 19th, 2011 at 22:04
такой салат у меня здесь тоже есть
[Ответить]
YanaDi Reply:
Февраль 19th, 2011 at 22:32
я его сделала сегодня утром и мы с мужем съели))) вкусненько!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Февраль 19th, 2011 at 23:40
Молодцы!
[Ответить]
Вкуснятина и кладезь афродизиаков:авокадо, креветки, грибы!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Февраль 17th, 2011 at 19:51
Все три компонента есть в салате: http://kladez-zolota.ru/salat-iz-avokado-s-krevetkami-i-gribami/
[Ответить]
Я люблю авокадо и в салате и так просто подсаливаю и ем с удовольствием.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Февраль 17th, 2011 at 19:52
У меня муж так же делает.
[Ответить]
Какой аппетитный салатик и крветки и авакадо очень люблю!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Февраль 17th, 2011 at 19:52
Я старалась сделать, чтобы было аппетитно.
[Ответить]
Красиво смотрится на «блюде» из авокадо!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Февраль 19th, 2011 at 22:27
Я старалась!
[Ответить]
Я из авокадо только соки делала, теперь буду и салаты.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Февраль 19th, 2011 at 22:28
Сок???????? Там же сплошная мякоть.
[Ответить]
inna Reply:
Февраль 22nd, 2011 at 17:02
Конечно можно сделать. Банан, яблоко, мякоть авокадо, молоко, сахар, все в «мулинексе» смешать и готово.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Февраль 22nd, 2011 at 17:15
Теперь поняла, это типа коктейля.
[Ответить]
Я купила авокадо, лежит дозревает, только я собиралась делать суши, может на 23 февраля.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Февраль 22nd, 2011 at 17:16
У меня тоже один дозревает.
[Ответить]