Салат с черносливом
С удовольствием приветствую на страницах «Уютного мира», как новых, так и постоянных читателей. Приятно видеть, что за время моего отсутствия появились новые лица.
Сегодня предлагаю вам сделать салат с черносливом. Салат делается быстро и предполагает различные варианты, в зависимости от личных предпочтений. Салат с черносливом делается с мясом птицы, но его можно делать с любым другим мясом (свинина или говядина). Если мясо убрать, то получается отличный вариант для вегетарианцев или для постного меню.
Ингредиенты:
салат – 50 г
огурец свежий – 1 шт.
чернослив – 5-7 шт.
мясо курицы или индейки – 200 г
оливковое масло
соль, перец – по вкусу
Приготовление салата с черносливом:
Мясо курицы отварить в подсоленной воде (бульон потом можно использовать для приготовления любого супа, например, суп с домашней лапшой или овощной суп с баклажанами). Мне нравится использовать не белое мясо (грудки), вкуснее получается с темным мясом.
Если чернослив сильно засушен, то его предварительно нужно замочить.
Листья салата, куриное мясо, чернослив и огурец нарезаем на кусочки. Добавляем соль, перец по вкусу и заправляем оливковым или любым растительным маслом.
Приятного аппетита!




С возвращением тебя! Надеюсь, что хорошо отдохнула!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Апрель 3rd, 2011 at 11:10
Конечно, можно и лучше, т.к. были некоторые проблемы.
[Ответить]
tankard39 Reply:
Апрель 3rd, 2011 at 11:22
А что за проблемы?
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Апрель 3rd, 2011 at 11:31
Я как-нибудь в ЖЖ об этом напишу.
[Ответить]
ок. Маякни мне тогда, что бы я не прозевал..
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Апрель 3rd, 2011 at 13:28
Обязательно!
[Ответить]
Ну, что переходим на летние салаты.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Апрель 3rd, 2011 at 13:28
Всего понемногу.
[Ответить]
Ольга Reply:
Апрель 3rd, 2011 at 16:20
Согласна. А вообще салаты – это кулинарные произведения искусства.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Апрель 3rd, 2011 at 22:22
Салаты – гораздо проще соусов.
[Ответить]
Ольга Reply:
Апрель 3rd, 2011 at 22:47
Они друг друга дополняют, но основа – продукты для салата.
[Ответить]
а если без чернослива?
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Апрель 3rd, 2011 at 13:27
Не нравится чернослив? Вообще можно и без него, но это будет уже другой вариант салата.
[Ответить]
Larisenok Reply:
Апрель 3rd, 2011 at 13:41
я чернослив так могу поесть)))
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Апрель 3rd, 2011 at 22:23
Мне иногда нравится экспериментировать.
[Ответить]
Блин, ты же в санаторий ездила………
Я же забыла……….
Думаю где ты пропала:)
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Апрель 3rd, 2011 at 22:26
да, точно, но теперь я здесь.
[Ответить]
ледиольга Reply:
Апрель 3rd, 2011 at 22:33
ГОВОРИШЬ НЕ НА ВСЕ СТО ПРОЦЕНТОВ ОТДОХНУЛА?
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Апрель 4th, 2011 at 13:49
да уж, так получилось.
[Ответить]
ледиольга Reply:
Апрель 4th, 2011 at 19:28
пост напишешь?
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Апрель 4th, 2011 at 19:29
Конечно напишу.
[Ответить]
ледиольга Reply:
Апрель 4th, 2011 at 19:37
буду ждать:)
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Апрель 4th, 2011 at 19:58
Информация будет в ЖЖ или в Мире впечатлений.
[Ответить]
ледиольга Reply:
Апрель 4th, 2011 at 19:59
Свистнешь когда напишешь?
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Апрель 4th, 2011 at 20:16
Конечно!
[Ответить]
ледиольга Reply:
Апрель 4th, 2011 at 20:32
Спасибо!
[Ответить]
вкусный салат,ничего лишнего.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Апрель 3rd, 2011 at 22:29
Оригинальный, мне понравился.
[Ответить]
Не могу объяснить почему, но мне в этом салате не нравится огурец, я делаю без него. Иногда добавляю яблоко, разумеется, зеленое ) С возвращением! )))
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Апрель 4th, 2011 at 13:50
Конечно, можно любой салат сделать с учетом собственных предпочтений.
[Ответить]
Вкусно, чернослив, курица есть, нужно запастись огурцом и попробовать. А листья салата, особенно ранней весной я просто обожаю!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Апрель 4th, 2011 at 13:57
Да, весной хочется свежести, вот листья салата и выручают.
[Ответить]
Мясо курицы или индейки, это очень хорошо, остальное вроде как и не совсем.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Апрель 4th, 2011 at 13:51
Хорошо все, что нравится.
[Ответить]
Таня, с возвращением:) Надеюсь хорошо отдохнула. Без тебя чего-то не хватало)))
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Апрель 4th, 2011 at 13:52
Я рада, что меня здесь ждут.
[Ответить]
Очень интересный рецепт. Заочно по описанию мне уже понравился. Осталось только приготовить. С курицей многие салаты люблю.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Апрель 4th, 2011 at 13:52
Вот и замечательно.
[Ответить]
C возвращением!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Апрель 4th, 2011 at 13:53
Спасибо!
Буду опять радовать вас своими кулинарными шедеврами.
[Ответить]
Отличный вариант салата. И с возвращением!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Апрель 4th, 2011 at 13:53
Спасибо, Виктория!
[Ответить]
Такие салаты я люблю
Вкусные, сытные и несложные
Спасибо за рецепт!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Апрель 4th, 2011 at 14:02
Я тоже не люблю сильно заморачиваться на кухне.
[Ответить]
Танюша, с возвращением! Салатик- то, что надо, супер)))
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Апрель 4th, 2011 at 14:27
Я рада, что тебе нравится такой салатик.
[Ответить]
Интересный рецепт! Нужно попробывать.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Апрель 4th, 2011 at 14:29
Обязательно попробуй, обычно он нравится всем.
[Ответить]
Читаю, представляю и – ощущается весна!
С возвращением!! надеюсь, отдых все же принес положительные эмоции?
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Апрель 4th, 2011 at 21:24
Конечно, были и положительные моменты.
[Ответить]
Представляю, какая вкуснятинка. Чернослив придает блюду необыкновенный вкус.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Апрель 8th, 2011 at 22:14
Полностью с тобой согласна.
[Ответить]
а мы делали с грибами, но без огурца
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Апрель 8th, 2011 at 22:12
Тоже вкусно!
[Ответить]
Можно попробовать. Люблю разнообразие.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Апрель 13th, 2011 at 21:34
Иногда нужно пробовать что-то новое.
[Ответить]