Тайна начинается там, где заканчивается знание.

Уютный мир


Салат с раковыми шейками

Опубликовано Август 06, 2013 Автор: kladez-zolota

салат с раковыми шейкамиЧетвертого августа в нашей семье был праздник – годовщина нашей свадьбы. 23 года — это вам плюшками баловаться )))
Гостей в этот день мы не приглашаем, кто вспомнит, сам придет. Но в любом случае что-то вкусное я готовлю обязательно – все таки праздник )))
И вот накануне я зашла в магазин и увидела банку с раковыми шейками. Тут же вспомнился салат из кафе Ribambelle. Решено: салат будет с раковыми шейками, а на горячее — спагетти с креветками (креветки купила в том же магазине).
Вариантов салата с раковыми шейками очень много, я выбрала аналог салата оливье, только вместо мяса использовала раковые шейки.

Ингредиенты:
раковые шейки – 300 гр.
свежий огурец – 2 шт.
яйцо – 3 шт.
картофель – 1 шт.
маслины – 10-15 шт.
горошек зеленый (консервированный) – 3 ст.л.
майонез – 1-2 ст.л.
соль, перец – по вкусу

Приготовление салата с раковыми шейками.
Яйца и картофель отвариваем до полной готовности и очищаем от кожуры.

огурец яйцо

Теперь все ингредиенты мелко режем, кусочки должны быть по 05-08 см. Обязательно попробуйте свежий огурец, чтобы не горчил, иначе весь салат может быть испорчен.

салат салат с раковыми шейками

Заправить все майонезом, перемешать, и если нужно, то добавить специи по вкусу.
Готовый салат можно подавать в салатнике, а можно разложить по порциям. На салатный лист выкладывается салат с раковыми шейками, украшается маслинами и раковыми шейками.

салат с раковыми шейками

Приятного аппетита вам желает кулинарный блог «Уютный мир»

13 to “Салат с раковыми шейками”

  1. Иван:

    На верное очень вкусно надо будет попробовать.

    [Ответить]

  2. поздравляю вас с праздником, который, действительно, заслуживает внимание! что может быть лучше, надежнее и приятнее, чем семья!

    [Ответить]

  3. Белка в нём маловато, а так наверное вкусный.

    [Ответить]

  4. Однажды наловили раков целое ведро. Не знали, что с ними делать — пришлось делать похожий салат, правда раков там было довольно много

    [Ответить]

  5. Поздравляю Танюша дата знаменательная, а вот раковые шейки не встречала, а может просто не знала про них. Теперь нужно будет поглазеть внимательно, по полкам магазинным:-)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    шейки вполне можно заменить креветками

    [Ответить]

    Татка Reply:

    Креветки мелкие продают, да дорогие, дешевле наверное раки, отцу иногда попадаются на рыбалке вместо рыбы.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Здорово! У нас наоборот, раки ужасно дорогие.
    А креветки можно по 150 рублей за кг купить.

    [Ответить]

  6. Поздравляю вас с годовщиной, любви и взаимопонимания, здоровья и семейного благополучия!!! А салат потрясающий, с такими-то ингредиентами)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Спасибо, Леночка!

    [Ответить]

  7. Поздравляю с прошедшей годовщиной!!!
    Нам в июле 13 было))) меньше, но всё равно срок)))
    Салат — прикольный, надо быдет приготовить вместо надоевшего оливье))))

    [Ответить]

  8. ой какая это вкуснятина! спасибочки за рецепт

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Пожалуйста!

    [Ответить]



Leave a Reply


  • подписка на e-mail адрес:

    Delivered by FeedBurner



↑ Top