Вкусные блюда способны придать уюта в доме.

Уютный мир



Каша с тыквой и изюмом. 50

Posted on Октябрь 31, 2010 by kladez-zolota

каша с тыквой

Праздники заканчиваются и жизнь продолжается. После хэллоуина осталась тыква, поэтому в течении нескольких дней буду выкладывать рецепты с использованием тыквы.

Сегодня предлагаю молочную кашу с тыквой и изюмом. Я использую тыкву, которая не имеет характерного тыквенного запаха, такой сорт называется «данный».

Ингредиенты:

тыква – 500 г

молоко – 1,5 л

пшено – 1 стакан

сахар – 3-4 ст.л.

соль – ½  ч.л.

масло сливочное – 50 г

изюм – 100 г

Рецепт:

Мякоть тыквы срезать и порезать маленькими кусочками, примерно 1х1 см (я делаю даже мельче). Тыкву заливаем молоком и ставим на огонь, как только молоко закипит, убавляем и варим на медленном огне 15 минут. После этого нужно добавить соль, сахар и заранее промытое пшено, перемешиваем и варим 20 минут, периодически помешивая. В самую последнюю очередь добавляется промытый изюм и сливочное масло, варим еще минут 10. Каша готова.

Приятного аппетита!

  • подписка на e-mail адрес:

    Delivered by FeedBurner



↑ Top