Вкусные блюда способны придать уюта в доме.

Уютный мир



Мясной салат 4

Posted on Май 06, 2016 by kladez-zolota

myasnoj-salatМногие хозяйки не жалуют куриное мясо ни в салатах, ни во вторых блюдах. И очень даже зря. Ведь если его приготовить по рецепту для этого салата, продукт будет таять во рту. А нежный соус без яиц бархатной консистенции идеально дополнит вкус основного ингредиента. Приготовив этот соус, вы удивитесь, что майонез может быть настолько вкусным. Секрет кроется в использовании молока. Read the rest of this entry →

Маковый салат с курицей 2

Posted on Ноябрь 12, 2015 by kladez-zolota

makovyj-salatСалат, да легко…
Все ингредиенты смешал и салат готов. И, кажется, что ни чего нового придумать не возможно, но это только кажется, стоит привнести что-то новое и блюдо приобретает совершенного другой вкус.
Так получилось и с куриным салатом, особую пикантность которому придает маковый соус. Получается невероятно вкусный маковый салат с курицей. Read the rest of this entry →

Каннеллони с цесаркой 1

Posted on Август 30, 2015 by kladez-zolota

Блюда из цесарки

kannelloni-s-cesarkojЦесарка, как и курица позволяет приготовить очень много вкусных блюд. Единственное отличие между курицей и цесаркой – у цесарки мясо нежнее и жирнее. Именно поэтому при приготовлении бульона с клецками я использовала только половину тушки, а вторую часть оставила для приготовления каннеллони с цесаркой.
Чтобы было понятней, объясню, каннеллони – это макароны, но только толстые, т.ч. им можно готовить с любой начинкой. Данный рецепт можно изменять по своему вкусу, используя другую начинку или другой соус. Read the rest of this entry →

Курочка «Мексиканка» 2

Posted on Январь 04, 2015 by kladez-zolota

курицаМарафон январских праздников продолжается, и порой головной болью всех хозяюшек становится составление праздничного меню. И каждая, желая показать свое мастерство, придумывает новые необычные блюда.
Курочка, приготовленная по рецепту «Мексиканка», будет на праздничном столе желанной гостьей. Простое в приготовлении горячее блюдо станет фаворитом праздника. Read the rest of this entry →

Куриные котлеты с кабачками и рисом 8

Posted on Март 21, 2014 by kladez-zolota

котлетыВремя обеда и пора бы подумать, чем накормить свое семейство. На первое – суп – это обязательно, уж так меня приучили с детства. А вот на второе – картофельное пюре с куриными котлетками. Но это не просто куриные котлеты, к которым мы привыкли в нашем понимании, когда берется фарш, хлеб, яйцо и специи. У этих котлет есть секрет – рис и кабачки. Read the rest of this entry →

Курица с апельсинами 51

Posted on Декабрь 31, 2013 by kladez-zolota

kurica-s-apelsinamiНовогодний стол уже накрыт, поздно вносить какие-то изменения. Ноя и не предлагаю что-то менять, предлагаю поделиться – кто и что готовил.
Я, к примеру, совершенно не собиралась много готовить, но за пару дней до Нового года решила, что хочу хачапури и курицу. Если с хачапури было все просто – есть проверенный рецепт, то с курицей хотелось чего-то новенького. И тут я вспоминаю, что примерно год назад в одном из блогов читала рецепт курицы с апельсинами. Read the rest of this entry →

Крылья куриные барбекю 16

Posted on Ноябрь 07, 2013 by kladez-zolota

Отличная идея для пикника

курицаНа улице в последние дни стоит непривычно теплая погода для ноября, по такой погоде вполне можно устроить пикник. Хотя пикник у многих ассоциируется с весной и летом. А чем осень хуже? Предлагаю отдохнуть на природе и приготовить что-нибудь вкусное. Можно шашлык, можно сосиски на шпажках, а можно куриные крылышки барбекю. Read the rest of this entry →

Куриный бульон с яйцом и лавашем 7

Posted on Август 23, 2013 by kladez-zolota

бульон У меня в детстве, да и сейчас тоже, было понятие – легенький супчик.
На вопрос мамы, что приготовить, всегда звучало – «легенький супчик». Тогда в моем понимании легенький – это был суп с картошкой и вермишелью. А вот борщ или щи относились к очень тяжелым супам, так как в них было мало бульона.
Жизнь идет, я стала взрослой, но легенькие супы так и остались моими любимыми. Read the rest of this entry →

Котлеты пожарские 26

Posted on Май 22, 2013 by kladez-zolota

kotlety-pozharskie   Котлеты пожарские

Дорогие мои читатели, надеюсь, что вы еще не забыли меня. Я не потерялась, я просто была в командировке или можно сказать — блог-туре по тверской области. Конечно мы смотрели туристические достопримечательности, но не обошлось и без кулинарных.
Как оказалось, что знаменитые пожарские котлеты родом именно из Твери. Ну как можно побывать в Твери и не попробовать пожарские котлеты. Но мы не стали заходить в кафе или ресторан, чтобы отведать это блюдо, нас пригласила к себе домой Ольга (блогер, гид по Твери, друг и просто замечательная девушка) и накормила этими вкуснейшими котлетами.
Оля не просто угощала нас разными вкусностями, но и провела для меня мастер-класс по приготовлению пожарских котлет. Кстати, пожарские котлеты, так же, как и котлеты по-киевски делаются из курицы,  и ни какое другое мясо в эти котлеты не добавляется. Read the rest of this entry →

Салат цезарь с курицей 18

Posted on Ноябрь 25, 2012 by kladez-zolota

цезарь с курицей Есть блюда, которые способны заменить полное блюда, и не нужно придумывать первое, второе… К таким блюдам можно отнести и салаты. К примеру, что может быть сытнее, чем оливье. Но если вы салат готовите на ужин, то салаты с содержанием майонеза будут тяжеловаты. Поэтому предлагаю приготовить салат «цезарь с курицей». Read the rest of this entry →

  • подписка на e-mail адрес:

    Delivered by FeedBurner



↑ Top