Вкусные блюда способны придать уюта в доме.

Уютный мир



Куриная печень с черносливом 22

Posted on Май 11, 2014 by kladez-zolota

куриная печеньКухня, рецепты – кто-то считает, что при приготовлении блюд нужно точное соблюдение пропорций. Возможно…, но не для меня. Импровизация – вот это по мне )))
И так, в холодильнике имеется куриная печень. Сразу прикидываю, что можно добавить – лучшим вариантом показалось – чернослив и вино. Ну а в качестве гарнира – кускус; хотя куриная печень с черносливом будет прекрасно сочетаться и с рисом, и с гречкой. Read the rest of this entry →

Печень с грибами в горшочке 7

Posted on Апрель 04, 2014 by kladez-zolota

горшочки для духовкиНесколько лет назад свекор подарил мне горшочки для запекания в духовке. Первое, что я попробовала приготовить был луковый суп по-парижски. Очень вкусно и сытно. Но суп – это все-таки первое блюдо, и в нашей семье его подают на обед, а вот на ужин хочется мяса – жаркое )))
Вот на этот случай в этих горшочках я готовлю печень с грибами. Read the rest of this entry →

Блинчики с печенкой 24

Posted on Март 06, 2013 by kladez-zolota

bliniЧто-то я заработалась, и чуть было не забыла, что на носу масленица. По этому поводу на различных сайтах проводят конкурсы с рецептами блинов. Но я не провожу конкурсов в этот раз, да и сама не участвую (в силу занятости). А вот рецептом блинчиков с печенкой с вами с удовольствием поделюсь. Печень для начинки можно брать любую (свиная, говяжья, куриная). Свиная печень будет более жёсткой, но блины это не испортит, говяжья более нежная, а куриная сама нежность. Read the rest of this entry →

Печень, жареная кусочками 48

Posted on Июль 15, 2012 by kladez-zolota

Печень, жареная кусочками

Говорят, что печень невероятно полезна. Именно в ней словно в огурцах содержится 70% воды, всего лишь 2-4 % жира, и до 20% белков. Кроме этого, печень богата витаминами, а еще железом и фосфором. Диетологи говорят, что печень стоит употреблять не менее одного раза в неделю, причем в разнообразном виде. Рецептов из печени очень много. Это может быть и просто котлеты из печени, печеночный торт, можно потушить с картошкой, а проще всего — печень, жареная кусочками. Именно рецептом печень кусочками я и собираюсь сегодня поделиться с вами. Read the rest of this entry →

Телячья печень в соусе 41

Posted on Ноябрь 16, 2011 by kladez-zolota

печенка Человеку свойственно желание вкусно покушать. Ну и в самом деле, кто же откажется от вкусной жареной курочки или сочных голубцов с соусом. Вкуснятина! Пишу, а у самой просыпается аппетит. Вторые блюда отличаются большим разнообразием, собственно именно это мне и нравится. Меню можно составить на любой вкус и предпочтения. Взять хотя бы каши. В нашем понимании сразу возникает тарелка с манной или овсяной кашей. Конечно, и этот вид каш бывает очень вкусным, все зависит от умений повара. Но тот же плов, тоже можно отнести в категории – каши. Read the rest of this entry →

  • подписка на e-mail адрес:

    Delivered by FeedBurner



↑ Top