Уютный мир

Каждый день есть одно и тоже, совершенно не хочется, потому что однообразие не увеличивает аппетит. И даже самые вкусные блюда могут надоесть на столько, что и смотреть на них не сможешь. Поэтому я предпочитаю простые, разнообразные и обязательно вкусные вещи.
Недавно у моего мужа был день рождения. Read the rest of this entry →

Вчера был салат с отварным языком. Если судить по комментариям, то многие его сочли необычным, но проявили желание попробовать. Ну раз такие салаты вызывают интерес, то предлагаю сегодня приготовить салат с рыбой, креветками и авокадо. Этот салат немного схож с салатом с авокадо и креветками или с салатом с креветками. Во всех этих салат главный компонент креветки, но вот в сегодняшнем варианте присутствует рыба. Рыба подходит любая, на ваш вкус, я же брала лосось. Read the rest of this entry →

Люблю я иногда готовить что-то необычное. Что-то из моих кулинарных экспериментов получает однозначное одобрение, а про некоторые вещи говорят, что вкусно, но слишком экзотично, например, как салат с грейпфрутом. А вот салат с авокадо и креветками любят все, но часто его не получается готовить, да и не нужно. Вкусности нужно дозировать, чтобы не потерять чувство вкуса ))) Кстати, с этим салатом я заняла первое место в одном из конкурсов. Перевес был буквально в один голос. Read the rest of this entry →

Скоро, скоро уже новый год и пора бы задуматься над тем, что мы будем готовить. Для начала рассмотрим салаты. Одним из важных моментов это украшение, можно сказать дизайн. К примеру, салат подсолнух – отличная идея для праздничного стола.
Правильно говорят, что внешний вид блюда должен вызывать аппетит. Ведь если соединить самые вкусные продукты, то это еще не гарантирует, что он понравится гостям. А для хозяйки очень важно, чтобы гости остались довольны. Read the rest of this entry →

Привычный салат может быть разным, достаточно добавить что-то новое и получается совершенно другой вкус. Так получилось с моим любимым куриным салатом. Стоило добавить сыр, как муж сказал, что получился праздничный салат. так что не бойтесь экспериментировать с привычными блюдами, добавляйте новые ингредиенты и вы увидите, на сколько разнообразнее станет ваше меню. Read the rest of this entry →

Помните, как только праздник, так сразу готовятся традиционные салаты? К таким салат относит оливье, это номер один. За ним идут не менее популярные салаты: мимоза, селедка под шубой. В последнее время стали популярны: «Цезарь» и салат по-гречески.

Я бы сегодня хотела поделиться рецептом рыбного салата. Отличие его от привычных рыбных салатов в том, что используется свежая рыба, а не консервированная. Факт то, что рыба свежая очень сильно отражается на вкусе в положительную сторону. И кроме всего прочего, сыт достаточно быстро делается. Read the rest of this entry →

Салат из свеклы может заменить легкий ужин, а если добавить чеснок, то получается отличная закуска.

Этот салат делается элементарно просто, нужно уметь натереть свеклу на терке.

Орехи в этом салате обычно используют грецкие, но мне захотелось сделать в кедровыми, просто потому, что грецкие закончились. Read the rest of this entry →

Очень люблю остренькие салаты, с перцем или чесноком, например: салат из моркови с чесноком или салат «Цезарь».  Сегодня готовила сырный салат. Очень вкусный и сытный салатик получается, т.ч. много его не съешь. А делается очень просто.

Ингредиенты: Read the rest of this entry →

Лето. Хочется больше времени проводить на улице, поэтому и возле плиты стоять нет желания. Но есть хочется и поэтому выбираю рецепты блюд, которые не требуют на приготовление много времени, например: креветки с чесноком или клубничный десерт. Но быстрее всего можно приготовить салатики, выбирая ингредиенты можно сделать легкий салат или очень сытный. Салат с моцареллой я бы отнесла к блюду, которым можно наесться, но при этом на вашей фигуре это не отразится в виде лишних килограммов. Read the rest of this entry →

Вам нравится морковь по-корейски или другая восточная еда? Если да, то вам должна понравиться закуска – огурцы по-корейски. Этим рецептом со мной поделился Андрей (Andrey_Che), но я его в процессе готовки немного изменила, т.к. не оказалось некоторых ингредиентов. Так обычный столовый уксус заменила винным уксусом,  острый красный перец был заменен на соус табаско, как в рецепте креветки с чесноком. Read the rest of this entry →