Уютный мир

Пост закончился, отведали кулич, пасху, приготовили свиные отбивные или телятину по-милански.

Люблю мясные блюда, но и про овощи и фрукты забывать нельзя. Поэтому поводу предлагаю приготовить салат с рукколой. Салат с рукколой готовится просто, да и можно экспериментировать с различными ингредиентами. Read the rest of this entry →

Весна. Организм устал от долгой зимы и его нужно поддержать витаминами. Лучше всего подойдет салат из моркови, как вариант салат из моркови с чесноком. Но можно сделать салат из моркови с орехами и черносливом, чтобы он был сладким, и подавать его в качестве десерта или на завтрак.
Количество продуктов можете менять, по личным предпочтениям. Read the rest of this entry →

С удовольствием приветствую на страницах «Уютного мира», как новых, так и постоянных читателей. Приятно видеть, что за время моего отсутствия появились новые лица.
Сегодня предлагаю вам сделать салат с черносливом. Салат делается быстро и предполагает различные варианты, в зависимости от личных предпочтений. Салат с черносливом делается с мясом птицы, но его можно делать с любым другим мясом (свинина или говядина). Если мясо убрать, то получается отличный вариант для вегетарианцев или для постного меню. Read the rest of this entry →

Предлагаю вам сегодня сделать оригинальный и вкусный салат с тунцом. Состав салата и количество ингредиентов можно варьировать в зависимости от наличия тех или иных продуктов и ваших личных предпочтений, поэтому точную дозировку сегодня указывать не буду. Read the rest of this entry →

Вкусный и простой грибной салат с ростками сои. С ростки сои можно приготовить салат с ростками фасоли или добавить в салат с курицей и грибами.

Грибной салат с ростками сои можно в полной мере считать постным блюдом, но в тоже время довольно сытное, что достигается за счет грибов. Read the rest of this entry →

Вот и наступил первый день поста. Кто-то его соблюдает, кто-то нет. Но думаю, что овощной салат подойдет всем, может быть только за исключением некоторых ингредиентов. На мой взгляд, для поста прекрасно подойдет салат с ростками фасоли или салат с креветками (в те дни, когда можно есть рыбу, например, форель с овощами). Read the rest of this entry →

Приветствую читатей блога «Уютный мир«!

Предлагаю вам новый салат- салат с ростками фасоли. Все ингредиенты я покупала в магазине, в том числе и ростки фасоли. Ростки фасоли можно заметить на ростки сои. Салат получается легким и прекрасно сочетается с мясом, сосисками или купатами.

Ингредиенты:

салат – 1 шт.

редис – 6 шт.

ростки фасоли – 1 горсть

оливковое масло

соль, перец – по вкусу

Приготовление салата:

Листья салата помыть и дать воде стечь. Рвем листья руками в салатник, режем редис и добавляем ростки фасоли, соль, перец и все перемешать. сверху поливаем оливковым маслом и подаем на стол к любому мясному блюду.

Приятного аппетита!

Салат с авокадо очень полезен. В прошлый раз был салат с авокадо в чисто итальянском варианте, он так и назывался «Итальянский салат«. А сегодня предлагаю для читателей блога «Уютный мир» салат с авокадо и креветками.
Ингредиенты:
креветки – 500 г
яблоко – 1 шт.
пекинская капуста – 100 г
авокадо – 1 шт. Read the rest of this entry →

«Уютный мир» предлагает салат «Цезарь».

Чем он мне нравится, что с приготовлением этого салата не приходится долго возиться.

Существует два салата «цезарь«: с курицей и креветками. Вариант с курицей более доступен, а вот с креветками можно приготовить для праздничного стола.

Ингредиенты:

пекинская капуста или салат айсберг – 200 г

сухарики – 30 г

курица – 200 г

чеснок – 1-2 зубчика

оливковое масло

соль, перец – по вкусу

Рецепт:

Салатные листья порвать руками. Заранее отваренная курица (куриная грудка) мелко режется ножом. Чеснок раздавить через пресс. Все смешиваем, добавляем соль, перец и оливковое масло. сверху салат посыпается сухариками.

Для сухариков лучше использовать пшеничный хлеб.

Приятного аппетита!

Что-то давненько не было салатов, вот решила исправить эту ситуацию.

И так, сегодня салат с оливками.

Делается очень быстро.

Ингредиенты:

пекинская капуста – 300 г

маслины  – 140 г

сыр фета – 100 г

сухарики – 1 горсть

оливковое масло

кунжутное семя – 1 ст.л

Рецепт:

Ржаной хлеб нарезаем маленькими кубиками или полосочками и обжариваем на оливковом масле.

Пекинскую капусту нарезаем не слишком мелко, добавляем нарезанный кубиками сыр фета, оливки без косточек. Все перемешиваем и добавляем сухарики и поливаем оливковым маслом.

По желанию салат сверху посыпается кунжутными семечками.

Приятного аппетита!