Тайна начинается там, где заканчивается знание.

Уютный мир



Запеканка «Лоретто» с клюквой 0

Posted on Ноябрь 09, 2015 by kladez-zolota

Домашняя выпечка

zapekanka Иногда хочется чего-то вкусного, но простого, чтобы долго не возиться. Идеальным блюдом в этом отношении можно назвать творожную запеканку. Рецепт запеканки простой до безобразия, однако, необычайно вкусный.
Read the rest of this entry →

Творожный десерт с бородинским бисквитом 2

Posted on Апрель 29, 2015 by kladez-zolota

tvorozhnyj-desertДесерты бывают не только вкусные, но и полезные. Например, мой сын не любит творог, уж что только я не придумывала – и творожный пирог, и кексы из творога, даже шоколадная начинка не помогла. Но эксперименты продолжались, и вот на мастер классе от компании «Рузское молоко» узнала рецепт замечательного десерта. И это не просто какая-то вкусняшка, это вкусняшка творожная — творожный десерт с бородинским бисквитом и вишней. Read the rest of this entry →

Мандариновый торт с творожно-йогуртовым кремом 1

Posted on Март 23, 2015 by kladez-zolota

mandarinovyj-tortМандариновый торт с творожно-йогуртовым кремом идеально подойдет не только для гостей, но и в качестве легкого десерта (в особенности для тех, кто следит за своей фигурой).
Приятный яркий цвет в сочетании с белоснежным воздушным кремом хоть ненадолго приблизят вас к знойным летним дням. Итак, приступим к приготовлению очень вкусного лакомства с кисло-сладкой начинкой. Read the rest of this entry →

Творожный пирог с черникой 5

Posted on Июль 22, 2014 by kladez-zolota

пирог с черникойВсе-таки я жадина. Жадина не исправимая – все мне-мне и побольше )))
Конечно же я шучу )) Моя жадность проявляется не по отношению у близким и знакомым людям, а к разного рода вкусняшкам.
К примеру, иду я на рынок, сразу хочется купить все: и землянику, и чернику, и вишню, и черешню. В общем, покупаю, что-то по полкило, а что-то и по килограмму.
Уже дома понимаю, что всю ягоду съесть не успеем – испортится. Вот и приходится придумывать разные блюда. Read the rest of this entry →

Чизкейк с персиками 15

Posted on Июнь 21, 2013 by kladez-zolota

Чизкейк с персиками

чизкейкЧто же приготовить? Таким вопросом задаюсь каждый день. Обычно готовлю из того, что есть в холодильнике. А вот чтобы в холодильнике что-то было, нужно регулярно делать закупки. Вот та в выходной день мы отправились на рынок. Огурчик, помидорчики, ягода и… творог. Творог был двух видов: на основе топленого молока и обычный. Я купила и тот, и другой.
Уже дома я поняла, что столько творога мы не съедим, и он скорее прокиснет, чем будет применен по назначению. Вот тут и было решено – испечь чизкейк. Read the rest of this entry →

Сырники с ягодным соусом 39

Posted on Ноябрь 12, 2011 by kladez-zolota

сырники У нас в школе были уроки труда, и одно из первых блюд, которое мы учились готовить, были сырники. И в самом деле, сырники делать очень легко настолько, что даже дети смогут с этим справиться.

Вот казалось бы, такое простое блюдо, а я о нем еще ни чего не написала. Были аналоги сырников, например, творожный кекс с начинкой. Был творожный пирог и творожный десерт с ягодами, а вот до сырников руки не дошли. Но вот сегодня исправляюсь и напишу вам рецепт сырников, который нам давали еще в школе. Но к школьному рецепту хочу добавить ягодный соус вместо сметаны. Хотя этот соус прекрасно сочетается со сметаной и делает его еще более нежным. Read the rest of this entry →

Рисовая запеканка с тыквой и творогом 47

Posted on Октябрь 31, 2011 by kladez-zolota

запеканка Сегодня Halloween, и вся неделя была тыквенная, делали светильники из тыквы, готовили разные блюда: жареная тыква с картофелем, тыква с перцем и многие другие блюда. Но фаворитом в нашей семье является каша с тыквой. Обычно кашу готовлю пшенную, реже бывает рисовая. Вот в это раз приготовила рисовую кашу с тыквой и переборщила, каши получилось очень много. Пришлось на ходу придумывать другое блюдо — рисовую запеканку с тыквой и творогом. Read the rest of this entry →

Творожный десерт с ягодами 45

Posted on Октябрь 04, 2011 by kladez-zolota

творожный десерт Иногда так хочется чего-нибудь вкусного, но совершенно не хочется проводить на кухне много времени. Можно использовать рецепт вкусного манника, а можно приготовить блюдо, которое не требует стояния у плиты. Вот именно такой рецепт я вам и предлагаю приготовить, представляю вашему вниманию творожный десерт с ягодами.

Ингредиенты:
творог — 100 г
йогурт — 200 г
джем или варенье — 1-2 ст.л.
ягоды — 200 г
сахар — 6 ст.л.
сахарная пудра — для украшения

Приготовление творожного десерта с ягодами:
Творог, половина йогурта и 3 ст.л. сахара тщательно перемешиваем (рекомендую воспользоваться блендером, чтобы не было комочков, и творог стал нежным). В отдельной посуде смешиваем оставшийся йогурт, сахар и измельченные ягоды (часть оставьте для украшения целыми).
В креманку или бокал для десертов выкладываем йогурт с ягодами, затем — слой джема, а сверху выкладывает творожную массу. Ягодный десерт украшаем сверху свежими ягодами и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита вам желает кулинарный блог «Уютный мир».

Творог с орехами 46

Posted on Сентябрь 10, 2011 by kladez-zolota

завтрак Завтрак должен быть сытным и полезным, а главное, вкусным. Кто-то предпочитает на завтрак овсяную кашу с ягодами, кому-то нравится яичница (яичница в хлебе, яичница в сосиске), кто-то ограничивается мюсли.

Сегодня предлагаю приготовить творог с орехами. Орехи берете те, которые вам больше всего нравятся. В моем случае, беру фундук, грецкие, несоленые фисташки, миндаль. Готовую ореховую смесь можно использовать, как десерт, очень вкусно. Read the rest of this entry →

Пирог с творогом и грушами 57

Posted on Август 24, 2011 by kladez-zolota

пирог Творожный пирог с грушами не только вкусный, но и полезный. В прошлый раз творожный пирог я делала с песочным тестом. а сегодня решила немного поменять раскладку и тесто взяла дрожжевое. немного не рассчитала с начинкой и ее получилось много, т.ч. кроме творожного пирога с грушами у меня получились творожные кексы, в которые я добавила мелко порезанные груши.

Рецепт теста использовала, как в рецепте осетинских пирогов (уалибах). Read the rest of this entry →

  • подписка на e-mail адрес:

    Delivered by FeedBurner



↑ Top