Тайна начинается там, где заканчивается знание.

Уютный мир


Жареные бананы

Опубликовано Май 08, 2012 Автор: kladez-zolota

бананы в кляре Хочу угостить вас сегодня вкусным десертом — жареными бананами. Кто-то называет это блюдо бананы в кляре, кто-то — бананы с шоколадом. Первое утверждение верно, а вот второе — зависит от того, с чем подаются уже готовые бананы.

Жареные бананы готовятся очень быстро, и с этим десертом справится даже начинающий кулинар. В качестве быстрых десертов могу порекомендовать фруктовый десерт или десерт с черносливом и грецкими орехами.

Количество продуктов указываю из рассчета на трех человек.

Ингредиенты:

банан — 2 шт.
мука — 2 ст.л.
яйцо — 1 шт.
сахар — 3 ч.л.
вода
растительное масло для фритюра

Приготовление жареных бананов:

Замешиваем тесто для кляра: смешиваем в глубокой миске муку, яйцо, сахар и добавляем немного воды, чтобы получилось тесто по консистенции. как сметана.
Очищенные бананы нарезаем кружочками, окунаем в тесто и вилкой отправляем в раскаленное растительное масло. масла должно быть столько, чтобы бананы погружались целиком.
Я брала не слишком много масла, поэтому обжаривала кружочки бананов с каждой стороны до румяного состояния.
Готовые жареные бананы вынимаем из масла шумовкой, кладем на тарелку и посыпаем тертым шоколадом.
Вместо шоколада можно использовать любой сироп или варенье.

Приятного аппетита вам желает кулинарный блог Уютный мир.

1 Trackbacks/Pingbacks

  1. 08 05 12 14:33

    sergey andreev

104 to “Жареные бананы”

  1. Их еще и жарят!? )))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    А ты не знал?

    [Ответить]

    mobilekid Reply:

    Не-а. Светланка говорила, что можно оладьи сделать, а вот про жарку как-то не упоминала. )

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Оладьи это другое. Кстати, их еще можно запекать.

    [Ответить]

    mobilekid Reply:

    Бум знать. Спасибо. )

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Всегда бывает что-то в первый раз.

    [Ответить]

    mobilekid Reply:

    Ага. )

    [Ответить]

  2. Вкусняшка ммм)))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Да, Танюша, мои слопали моментально.

    [Ответить]

  3. вот как я не пробовала их..и жареные и в кляре и в пирогах…ну не мое это…

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Лена, нужно пробовать, когда горячие, тогда вкусно, а вот когда остывают, мне самой не нравится.

    [Ответить]

  4. что и правда вкусно? никогда не пробовал

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Правда, правда — вкусно! Только есть нужно в теплом виде.

    [Ответить]

    Анатолий Reply:

    попробую как-нибудь! спасибо

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Если будут вопросы в процессе приготовления, то спрашивай.

    [Ответить]

    Анатолий Reply:

    хорошо!

    [Ответить]

  5. обожаю бананы! вот только с шоколадом пока еще не пробовала ))) спасибо за свежую идею, пойду за бананами ))))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Когда появится клубника, хочу попробовать так же сделать.

    [Ответить]

    Cветлана Reply:

    не поняла — клубнику жарить?

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Да, ее тоже жарят во фритюре. только вот еще нужно вспомнить рецепт.

    [Ответить]

    Cветлана Reply:

    вот жареную клубнику не пробовала еще :) буду ждать рецепта ))) а бананы вкусные были))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Если рецепт понравится, то обязательно напишу.

    [Ответить]

  6. Бананы бывают разных сортов. Я слышала,для жарки нужен какой-то специальный сорт? А именно для этого блюда какие подойдут бананы?

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я купила обычные, которые продаются в магазинах.

    [Ответить]

    Стефания Reply:

    Для жарки и для пюре, например, берут мелкие зелёные бананы.
    У нас их не так часто продают!

    Обычные недозрелые бананы — с лёгкой кислинкой, но если получается и с обычными бананами — почему бы и нет?!

    Очень оригинальное блюдо!

    [Ответить]

  7. Вроде на Кубе жарят бананы.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Бананы можно готовить по разному, но я пока освоила только этот рецепт.

    [Ответить]

  8. вкусно, я знаю точно, но калорийно сил нет

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Чуть-чуть можно )))

    [Ответить]

  9. слышал что их жарят но сам никогда не пробовал )

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Мне нравится, но некоторым жареные бананы не по вкусу. если надумаешь сделать, на пробу сокращай пропорции.

    [Ответить]

  10. а вот это я пожалуй попробую.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Буду рада, если и тебе это блюдо понравится.

    [Ответить]

  11. Никогда не пробовал жаренные бананы. Если честно — даже не слышал. Надо будет поупражняться 😉

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Конечно попробуй!

    [Ответить]

  12. я пробовал делать не очень понравились все разлезлось)))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Может быть не так готовил ?

    [Ответить]

  13. Как вкусно. У меня где-то тоже рецепт был похожий.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Рецепт самый простой, возможны небольшие отступления. Но это блюдо и в самом деле вкусное.

    [Ответить]

  14. никогда не пробовала…действительно вкусно?

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    да, и в самом деле вкусно, но есть их нужно , пока теплые.

    [Ответить]

  15. В основном, только свежие употреблял, жареные пробовал один раз, но как-то не вдохновили они меня. Нужно с шоколадом приготовить, может лучше пойдут. :-)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Или с вареньем. Вкусно!. А если тесто более сладкое сделать, то и со сметанкой пойдет.

    [Ответить]

  16. Жареные бананы?) по-моему это извращение))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Почему вы так считаете? Или уже приходилось пробовать?

    [Ответить]

  17. Здорово. Завтра попробую. Кстати, делала персики в слоёном тесте, по рецепту, что здесь был. Мммм…вкусняшка!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Аня, я рада, что рецепт понравился.

    [Ответить]

  18. Я думаю моим девочкам понравится, да и Сергею тоже.)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Как приготовишь, расскажи, как оно вам.

    [Ответить]

    photo-lirik Reply:

    Обязательно.)

    [Ответить]

  19. надо же такое придумать — жарить бананы, но похоже, это вкусно!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Люда, это вкусно!
    Но те, кто не любит бананов, то это блюдо не понравится.

    [Ответить]

    Людмила Reply:

    Бананы мы очень любим, попробую обязательно!

    [Ответить]

  20. Вот как раз жареными бананами не приходилось лакомиться.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Значит можно и попробовать это десерт.

    [Ответить]

  21. Ну ничего себе! Это надо делать когда дома никого нет, а то не дадут.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Мои на кухню не лезут, пока я готовлю.

    [Ответить]

  22. Попробовала,получилось вкусно. СПАСИБО!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Пожалуйста, Алла!

    [Ответить]

  23. Жареные бананы — это очень вкусно Их можно жарить в кляре и просто так и поливать карамелью.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Без кляра бананы не жарила.

    [Ответить]

  24. Вкуснятинка! Мы так делали!

    [Ответить]

    altair Reply:

    только без шоколада

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Вам шоколад еще рано.

    [Ответить]

  25. Это конечно интересно зажарить бананы, это выйдет десерт значит сладкое. Это хорошо

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Бананы жарятся в сладком тесте, поэтому и сладко получается.

    [Ответить]

  26. Я как то делала что-то похожее, но со сгущенкой. Но уж очень калорийный десертик получается. С праздником Победы вас.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Просто сгущенкой сверху поливать?

    [Ответить]

  27. Доводилось есть только сушеные бананы)))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Сушеные — это не то, у них вкус сильно изменяется.

    [Ответить]

  28. Вкусно и необычно, надо попробовать!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Конечно, это стоит попробовать.

    [Ответить]

  29. все время хочу попробовать их пожарить, и как то руки не доходят, съедаются свежими)))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я специально покупаю много, чтобы хоть парочку пожарить.

    [Ответить]

    Мария Reply:

    мудро!

    [Ответить]

  30. Сплошной соблазн! Такие вкусности в каждом рецепте! Похудеешь тут…

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Ну если по чуть-чуть, то на фигуре не отразится.

    [Ответить]

  31. Даже и не знал, что такое бывает)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    бывает-бывает. И очень даже вкусно получается.

    [Ответить]

  32. Когда-то ела бананы в карамели в китайском ресторане, наверное, вкус похожий получается.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    С карамелью еще не пробовала. А этот это блюдо тоже попробовала в ресторане.

    [Ответить]

  33. А я их сырые ем.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Хороший вариант. А в этом варианте попробовать не желаешь?

    [Ответить]

  34. Бананы я уже жарила, но только на сливочном масле с сахаром. Очень вкусно получилось. А вот теперь появилась возможность приготовить бананы в кляре. Спасибо за подсказку.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    В следующий раз попробую на сливочном масле пожарить.

    [Ответить]

    Наталья Reply:

    Вот и обменялись идеями.

    [Ответить]

  35. Я делаю бананы в кляре, мне очень нравится. Фрукты практически все можно в кляре жарить — все вкусно.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я пока только бананы в кляре делала.

    [Ответить]

  36. С удовольствием бы попробовала жареные бананы, но я их съедаю свежими быстрее. :)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я всегда покупаю много, т.ч. и на жарку остается.

    [Ответить]

  37. Оригинальный десерт, спасибо за идею, обязательно попробую!
    С удовольствием погуляла по Вашему сайту, как много у Вас полезностей — вкусностей и необыкновенно уютная тема! Вы ее сами делали?

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Тема стандартная для кулинарных блогов, а вот картинку в шапку делала сама из собственных фотографий.

    [Ответить]

  38. Я почему-то даже не думала. что бананы можно жарить. Надо будет для интереса попробовать. Вы написали, что не можете зайти по нику. Мой блог Domashniy-doktor.com/ и новый Krasotamolodost.com/

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Спасибо, теперь получилось.

    [Ответить]

  39. Во класс, я таких не пробовал. Спасибо будем экспериментировать. Успехов!

    [Ответить]

  40. Короче. Из диетического продукта сделаем жирненькое, сладенькуое, калорийненькое. А ведь наверное вкусно, раз жарят…

    [Ответить]

  41. Никогда не жарила бананы. ПО-моему, очень вкусно должно получиться. Обязательно попробую!

    [Ответить]

  42. Не представляю себе жареные бананы, подумаю насчет сделать такое или нет. Но вряд ли на мой вкус это понравится

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Можно сделать половинку банана — для пробы.

    [Ответить]

  43. Давно хочу приготовить жареные бананы, да вес руки не доходят. В некоторых странах — это одно их повседневных блюд

    [Ответить]

  44. Я постоянно готовлю себе жаренные бананы: в сливочном масле, мёде, с орешками… посыпаю сахарной пудрой, тёртым шоколадом или опять же орехами, только измельчёнными. Не знаю, бананы не люблю, а вот жаренные лопаю с удовольствием.

    [Ответить]

  45. Калорийный десерт, ниче не скажешь, но вкусняшка… особенно с шоколадом, он плавится, растекается, а мы с бананчиками — ням-ням… Придется идти салатик жевать…

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    ну очень вкусно!

    [Ответить]

  46. Ну бананы в кляре мы обязательно приготовим теперь.

    [Ответить]



Leave a Reply


  • подписка на e-mail адрес:

    Delivered by FeedBurner



↑ Top