Тайна начинается там, где заканчивается знание.

Уютный мир


Креветки для романтического ужина

Опубликовано Февраль 14, 2012 Автор: kladez-zolota

Большое пространство для фантазии в кулинарии предоставляют нам туризм и отдых в плане ознакомления с блюдами других стран.
блюдо с креветками Путешествуя по разным странам, я предпочитаю пробовать новые блюда, а потом делиться вами. Вот одно из таких блюд – креветки с чесноком, стало нашим любимым семейным блюдом. Готовлю я его не часто, как правило, удается все купить только к праздникам. А сегодня, вы же все знаете, праздник Святого Валентина – день всех влюбленных. Романтика, шоколад, ужин при свечах. Вот для меня шампанское, креветки и икра – составляющие романтического ужина.
Ингредиенты:
креветки очищенные – 400 г
чеснок – 4 дольки
оливковое масло – для жарки
соус табаско – 5 капель
вино белое – 50 мл
Приготовление креветок с чесноком:
В этот раз, чтобы долго не возиться с креветками, купила уже очищенные, но мелкие. На качество блюда размер креветок особо не влияет. Предварительно креветки лучше разморозить.
Наливаем в сковороду оливковое масло и обжариваем в нем до золотистого цвета очищенные дольки чеснока. Как только чеснок приобретет золотистый цвет, вынимаем и кладем креветки. Креветки нужно немного обжарить, добавляем несколько капель соуса табаско и заливаем белым вином. Ждем, когда вся жидкость выпарится и можно блюдо подавать на стол. Примерное время приготовления блюда составляет 15-20 минут.

Приятного аппетита вам желает кулинарный блог Уютный мир.

1 Trackbacks/Pingbacks

  1. 19 02 12 06:00

    sergey andreev

62 to “Креветки для романтического ужина”

  1. Вкуснятино! Не пробовал так жарить, надо попробовать! А если не очищенные то ты жаришь прямо с панцирем или очищаешь?

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    В оригинале они жарятся с панцирем, но я очищаю, чтобы потом уже не возиться.

    [Ответить]

    Andrey_Che Reply:

    Понятно.

    [Ответить]

  2. Я не фанат креветок. Хотя возможно, что мне их неправильно готовили)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    очень много зависит от качества креветок

    [Ответить]

  3. Креветки — вкуснятина! 😉

    [Ответить]

  4. Давно я креветок не ел, а живу в рыбном городе.

    [Ответить]

  5. ну ты поняла….то что я скажу))))))))

    [Ответить]

  6. я на море в детстве ловила их много)) а потом варили-ели))незабываемо!

    [Ответить]

  7. с лимончиком? ух! и коньячок обязательно!

    [Ответить]

  8. Ирина:

    люблю я это дело. да и вообще морепродукты уважаю :)

    [Ответить]

  9. По вкусу они наверное на раков похожи, а я так не попробовала ещё. Хотя помню мы их на удочку ловили, а вот какие на вкус не помню.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    А я вот раков не пробовала

    [Ответить]

  10. Романтика и креветки моя стихия!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Здорово!

    [Ответить]

  11. А меня креветки не вдохновляют ни в каком виде ))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Это я помню. А что вдохновляет на романтику?

    [Ответить]

    Александр Reply:

    Свечи )))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    ну свечами не наешься )))))))) А из продуктов что? клубника, шоколад, сливки ?

    [Ответить]

    Александр Reply:

    Мясо, или в крайнем случае рыбу )

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Ну рыбка тоже хорошо!

    [Ответить]

  12. Люблю креветки. Только не тигровые )))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Мой муж тигровые тоже не любит, они суховатые.

    [Ответить]

  13. С креветками романтичный ужен выйдет отличный

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Для тех, кто любит креветки — замечательный вариант.

    [Ответить]

  14. А в панцире даже лучше. сидишь ковыряешься, беседуешь… А так, такую вкуснятину, за секунду съешь!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я не люблю долго ковыряться.

    [Ответить]

  15. люблю креветки…и вообще морепродукты.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Они полезные!

    [Ответить]

  16. люблю их, можно и ужина романтического не дожидаться

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    ну если есть креветки, то можно приготовить в любой момент.

    [Ответить]

  17. Я тоже обожаю креветки в любом виде, но в большом количестве 😉

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я тоже люблю в большом количестве.

    [Ответить]

  18. Люблю креветки, чаще ем их варенными, жаренными не пробовала

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Попробуй, очень вкусно!

    [Ответить]

  19. Креветки просто обожаю, спасибо за рецепт, пригодится не только для романтического ужина!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я очень рада, что тебе понравился этот вариант рецепта.

    [Ответить]

  20. Сегодня только подумала, что давно мы креветки не кушали, а тут как раз новый заманчивый способ приготовить их! Вместо привычного отваривания завтра сделаем обжаренные в масле и соусе креветки :)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Вот здесь: http://kladez-zolota.ru/krevetki-s-chesnokom/ примерно тоже самое, но получилось по другому.

    [Ответить]

  21. Отличный рецепт! Обязательно попробую)))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Мне этот рецепт нравится, потому что очень просто готовить.

    [Ответить]

  22. Романтично, если пара будет кормить друг друга руками, ты его, а он тебя.;)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    не люблю я этих сентиментальностей.

    [Ответить]

  23. Что-то захотелось на берег моря и … кучу креветок!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    От кучи креветок и я бы не отказалась.

    [Ответить]

  24. Креведко — это не только ценный мех! )))

    [Ответить]

  25. они на все случае жизни — палочка-выручалочка)))

    [Ответить]

  26. А соус табаско сама делаешь, или он покупной? Или без него можно обойтись?

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    использую покупной, но можно заменить просто пецем

    [Ответить]

  27. kladez-zolota,я думаю,что с такими креветками,ужин будет очень романтический и вкусно и очень полезно,спасибо.

    [Ответить]

  28. inna:

    Креветки у нас любят все и даже ничего выдумывать не надо, просто обжарить в масле — съедят и еще попросят.

    [Ответить]

  29. Люблю креветки ) Только чтоб много и не чищеные, и бутылочку пивка. Сидишь общаешься или кино там смотришь и чистишь по одной запивая пивом )

    [Ответить]

  30. у меня их сестренка любит готовить. как ни придешь в гости на пиво — на столе уже, ждут поглощения :)
    не скажу, что сам их обожаю.. так — еда и еда, бывает и лучше и хуже :)
    вот если для романтического ужина, хм.. подумаю

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Если под пиво, то можно и не чистить, а если для романтического ужина, то лучше панцирь убрать.

    [Ответить]

  31. Мммм, вкуснотища наверное! Надо будет обязательно так попробовать пожарить креветки! Спасибо за рецепт)))

    [Ответить]

  32. Ну хоть бы когда креветки дошли до готовки, обычно съедают быстрее.

    [Ответить]

  33. Давно не баловался креветками, раздразнили 😉

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    нужно исправить это упущение )))

    [Ответить]

  34. Люблю я креветочки!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    А в каком виде предпочитаете больше?

    [Ответить]

    Анатолий Reply:

    Чаще всего, конечно с пивом )))
    В пицце, в салатах тоже люблю.

    [Ответить]



Leave a Reply


  • подписка на e-mail адрес:

    Delivered by FeedBurner



↑ Top