Уютный мир

Рождество в отличие от Нового года – это самый душевный и семейный праздник, а поэтому всегда хочется порадовать своих домашних чем-то вкусным.
Что вы готовите на Рождество?
У нас любимым блюдом является шоколадный торт или кекс, но в этот раз решила немного поэкспериментировать и приготовила шоколадный флан. Это божественное блюдо, которое не только вкусное и нежное, но и готовится быстро. Read the rest of this entry →

Кулинария очень увлекательное занятие, которое подвластно не только взрослым, но и детям. Этому доказательством служит передача «Мастер-шеф. дети».

Какие же они всем там молодцы, не каждый взрослый справится с приготовлением некоторых блюд.

Read the rest of this entry →

До конца зимы осталось всего несколько дней, а значит, пора проверить свои запасы в морозилке. Замороженные грибы можно пожарить, потушить с картошечкой. Кабачки – идеальный вариант для рагу. Если вы заморозили клубнику на зиму и не знаете, как бы еще ее использовать, ведь компоты надоели, клубничный торт был совсем недавно, поэтому предлагаю приготовить клубничные капкейки.

Read the rest of this entry →

Вы любите сладкое и считаете себя сладкоежкой?
Тогда для вас я приготовила новую вкусняшку. От такой вкусняшки я и сама не смогла отказаться, хотя сладкоежкой себя не считаю.
Пирожное на палочке или popcake! Да еще и приготовление в микроволновой печи!
Read the rest of this entry →

Творожные кексы с сюрпризом внутри – идеальное лакомство для детишек на полдник. А если вы следите за питанием и устали на работе постоянно ограничивать себя в еде, возьмите с собой в качестве перекуса. Они очень легкие, можно сказать диетические. Несколько кексов во время ланча вашей фигуре уж точно не повредят. Read the rest of this entry →

Солнечные краски апельсиновых кексов с маком придутся по вкусу даже истинным гурманом. Влажное тесто, тающее во рту, в сочетании с изумительным праздничным ароматом цитрусовых, станет прекрасным угощением не только для семейного круга, но и для гостей-гурманов. Read the rest of this entry →

Нежные кексы с влажной серединкой и характерным насыщенным ароматом миндаля – идеальная выпечка к чаю или кофе. Особенно в морозные суровые деньки. Их приготовление не отнимет у вас много времени, а вкус, безусловно, порадует. Такие кексы еще называют американскими маффинами. Read the rest of this entry →

С наступление холодов всегда хочется тепла и уюта.
Ну, а с чем у вас ассоциируется уют?
Лично для меня, это чашечка чая или какао с чем-нибудь вкусненьким, например кусочком пирог или шоколадного торта.
Предлагаю сегодня приготовить кекс шоколадный. Read the rest of this entry →

Через пару дней я уезжаю в очередную поездку, поэтому пришлось проинструктировать мужа, как печь хлеб. Конечно, можно купить и готовый, но домашний хлеб гораздо вкуснее, да и ни чего сложного в этом нет, особенно, когда есть хлебопечка.
В нашем доме совсем недавно появилась хлебопечка Kitfort КТ-302. Это первая хлебопечка, которой мне довелось пользоваться. Это чудо техники не только печет обычный хлеб, но и замешивает дрожжевое и бездрожжевое тесто (для пиццы, пельменей, макарон), варит варенье, делать выпечку из уже готового теста или хлебных смесей. Также есть экспресс-программы для быстрой выпечки дрожжевого теста. Read the rest of this entry →

Вот и дождались наступления Пасхи. Надеюсь, все успели подготовиться: навести порядок в доме, покрасить яйца, испечь кулич?
Если с уборкой и яйцами все понятно – нужно делать своими руками, то с куличами есть выбор – купить готовый кулич или испечь.
В этот раз я решила печь сама, но за основу брала рецепт кекса «Наваждение». Мне, да и моему семейству нравятся больше кексы и по вкусу и по структуре. Готовый кекс стоит украсить пасхальной атрибутикой и… кулич готов ))) Read the rest of this entry →