Вкусные блюда способны придать уюта в доме.

Уютный мир


Горячий шоколад.

Опубликовано Октябрь 24, 2010 Автор: kladez-zolota

Какао

В каждой семье есть традиции, и наша семья не исключение. Еще в детстве воскресное утро начиналось с блинов и горячего какао. Сейчас этот напиток называют «горячий шоколад». Тогда мама варила трехлитровую кастрюлю этого напитка, и мы все воскресенье им наслаждались. Мы его пили не только в горячем виде, но и в холодном, мне казалось, что когда он остывает, то делается еще вкуснее, поэтому в моем понимании этот напиток звучит, как «какао, а не «горячий шоколад».

Ингредиенты:

молоко – 1 литр

какао порошок – 2 ст.л.

сахар – 3 ст.л.

Рецепт:

Молоко наливаем в эмалированную посуду и ставим на огонь. Тем временем, какао порошок соединяем с сахаром и добавляем немного кипяченой охлажденной воды, размешиваем так, чтобы не было комочков. Когда молоко закипит, вливаем в него постоянно помешивая шоколадную массу. Даем закипеть, и выключаем огонь. Напиток готов.

Приятого аппетита!

50 to “Горячий шоколад.”

  1. ПОпробуем приготовить, спасибо :) А то я все время этот горячий шоколад в сухом виде приобретал и только кипятком заливал

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    В пакетиках вкус не тот.

    [Ответить]

  2. ..я обожаю горячий шоколад…и дочка моя тоже…это очень вкусно!!! :-)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Вкусно и полезно!

    [Ответить]

  3. И я его люблю,спасибо что напомнила.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Пожалуйста!

    [Ответить]

  4. Обожаю какао! :)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    У нас вся семья любит этот напиток.

    [Ответить]

  5. У нас традиции переходят «по линии мужа» — училась готовить то, что любит муж и что обычно готовили в его семье

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    А у нас наоборот получилось.

    [Ответить]

  6. И я тожо люблю какао :)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Наверное, все его людят.

    [Ответить]

  7. А я люблю шоколад в любом виде.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Сладкоежка!

    [Ответить]

  8. особенно зимой, в лютый мороз!!!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    да, приятный напиток

    [Ответить]

  9. нее, шоколад не очень :)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    В любом виде?

    [Ответить]

    Kalachov.com Reply:

    небольшой кусочек я бы сьел…

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    А то я уже подумала, что ты совсем не ешь шоколад.

    [Ответить]

  10. Обожаю какао, как бы оно ни называлось! )

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Это точно, от названия сущность не меняется.

    [Ответить]

    mobilekid Reply:

    Ага. )

    [Ответить]

  11. Я покупаю сухую смесь в банках под названием «горячий шоколад» и естественно развожу кипятком. Все — готово к употреблению.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    У готовых смесей вкус не тот.

    [Ответить]

  12. хорошо, когда есть традиции

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Конечно, Ларисочка!

    [Ответить]

  13. А я почему то в детстве не любила какао, моя сестра та обожала, а я нет. Давно уже не пила.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    У нас с сестрой тоже вкусы не совпадали.

    [Ответить]

  14. Да, какао-шоколад, приготовленный дома, ни с чем не сравнить. Это порошки мне напоминают какие-то искусственные суррогаты.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    И правда, вкус химический.

    [Ответить]

  15. Как приятно выпить чашечку какао в холодный осенний день! Спасибо, что напомнили про такой вкусный и простой рецепт!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Пожалуйста, мне только приятно.

    [Ответить]

  16. Ох, как же давно я не пила какао! А ведь люблю :)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Значит есть повод сделать его.

    [Ответить]

  17. Один из моих любимых напитков — горячий шоколад :)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Вкусно и питательно!

    [Ответить]

  18. Надо в половину уменьшить дозировку всего и приготовить на выходных) Спасибо за рецепт!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    ну да, каждый делает по своим предпочтениям.

    [Ответить]

  19. Юрка:

    Любимый напиток с детства.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Здорово!!!!!!!!

    [Ответить]

  20. Милолика:

    Любимый напиток с детстваа

    [Ответить]

  21. vwyzeqr:

    все гениальное просто

    [Ответить]

  22. bgabvbihbyv:

    А другие рецепты есть?

    [Ответить]

  23. moawajqes:

    На зватрак в самый раз.

    [Ответить]

  24. kpcflqvjyw:

    МММММ, вкусно!

    [Ответить]

  25. nmuorycuuo:

    очень люблю!!!

    [Ответить]

  26. Стефания:

    А у нас какао — это какао, а горячий шоколад — другой напиток. Сейчас производители предлагают под названием «горячий шоколад» порционные пакетики с какао-порошком и сахаром — залил кипятком и получил упрощенный вариант какао-напитка…

    Горячий шоколад — это плитка настоящего шоколада, растворенная в горячем молоке (иногда молоко+сливки). Готовят порционно, ибо этот напиток нужно употреблять сразу же. Он не рассчитан на длительное хранение, как какао. Да и не съедите вы его много — питательный и густой, потому подают с чайной ложечкой.

    Очень вкусно, особенно для любителей шоколада.

    В хороших кафе-кондитерских и ресторанах предлагают настоящий горячий шоколад (в меню это можно определить по цене). Тем не менее, мы всегда интересуемся, что предлагают — напиток из плиточного натурального шоколада или какао.
    Всегда оговариваем, что хотим из горького шоколада и просим не добавлять коньяк (иногда его добавляют по умолчанию, ибо у шефа такой рецепт).

    Дома мужу готовлю по его просьбе. Лучше подавать с сухим хрустящим печеньем или кексом (лучше сухим, пористым…).

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    В моем рецепте как раз напиток — какао, я его люблю с детства. А вот настоящий горячий шоколад мне не приходилось пробовать, вернее пробовала, но мне не понравилось.

    [Ответить]

  27. Стефания:

    Как всегда на вкус и цвет…
    Мы из молочного шоколада тоже не любим — слишком сладко!

    [Ответить]



Leave a Reply


  • подписка на e-mail адрес:

    Delivered by FeedBurner



↑ Top