Тайна начинается там, где заканчивается знание.

Уютный мир


Салат из свежей капусты

Опубликовано Ноябрь 17, 2010 Автор: kladez-zolota

капуста

Вчера купила капусты, чтобы засолить, но в придачу решила сделать салат из свежей капусты. Этот салат не только вкусный, но и полезный.

Точную рецептуру не даю, делайте по личному вкусу, т.к. у всех предпочтения разные.

Салат из капусты с сельдереем.

Ингредиенты:

капуста

яблоко

сельдерей (корень)

соль

уксус

растительное масло

петрушка (зелень)

Белокочанную капусту следует нашинковать, посолить и перетереть руками, чтобы образовался сок. Яблоко очистить от кожуры и порезать соломкой, то же самое нужно проделать с корнем сельдерея. Из-за сильного аромата, сельдерея нужно брать немного. Все компоненты смешать в салатнике, добавить соли, немного уксуса и растительного масла. Сверху все посыпается зеленью петрушки.

Приятного аппетита вам желает кулинарный блог Уютный мир.

38 to “Салат из свежей капусты”

  1. СерыйШансон:

    Вот чего не люблю, так это салат из капусты — им хрен наешься.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    ну если с этой точки зрения, то да.

    [Ответить]

  2. Elenka:

    …люблю капусту…но не люблю уксус….

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Можно и без него.

    [Ответить]

  3. Елена:

    Полезное блюдо! Я обычно добавляю фруктовый уксус(яблочный или виноградный), но это на любителя. Дети вообще любят есть капустные листья. Пока салат приготовлю, обычно часть капусты разносится в разные стороны по листьям)))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Мой сын тоже любит таскать капусту.

    [Ответить]

  4. Alexandr:

    Я так же делаю, только без сельдерея, вкус у него специфичный ))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    а сельдерей очень полезен, но из-за запаха не всем он нравится.

    [Ответить]

  5. madonna4ka:

    Я тоже люблю капусту свою домашнюю,солю сама.Когда-то мы в бочке солили вместе с яблоками.А салат в нём много витаминов это точно.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Я тоже солю сама, только маленькими порциями.

    [Ответить]

  6. Zuljin:

    О, вот это я сейчас ем в больших количествах. Скоро буду скакать, как заяц.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    ХИИИИИИИИИИ, и и сколько еще нужно согнать?

    [Ответить]

  7. Larisenok:

    наверное я смогу это сделать

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Конечно, это оптимально просто.

    [Ответить]

    Larisenok Reply:

    ты можешь зайти к vsyo-v-meste.ru — проверь — как там у нее — заработало?

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    да, работает, теперь посмотрим, что там с коментами.

    [Ответить]

    Larisenok Reply:

    один я точно получила от нее на почту

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Комент, который ты оставила у нее к моему коменту — получила, а вот ее комент до меня так и не дошел.

    [Ответить]

    Larisenok Reply:

    я вот вчера еще писала и получила

    [Ответить]

  8. LaY_zzz:

    мммм.. не люблю капусту(
    хотя говорят, что она полезная

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    ну это дел вкуса

    [Ответить]

    LaY_zzz Reply:

    вчера вот ела голубцы, а капуста реально вкусная оказывается)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    C правильным соусом — вкусно!

    [Ответить]

  9. Татев:

    Очень люблю капусту.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    И правильно, она очень полезная.

    [Ответить]

  10. Элла:

    Ой, какой вкусный салат получится!!! Спасибо!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Пожалуйства, заходи почаще.

    [Ответить]

  11. Sara:

    Очень хороший рецепт, спасибо!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Попробую еще порадовать вас чем-нибудь.

    [Ответить]

  12. Larisenok:

    без сельдерея можно? он такой страшный в магазине, что я не знаю — чего там с ним делать

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Конечно можно, ведь не все любят сельдерей.

    [Ответить]

    Larisenok Reply:

    уря)))

    [Ответить]

  13. Юляша:

    Тоже люблю такой салат. С яблочным уксусом и без сельдерея.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Мой сын тоже любит без сельдерея.

    [Ответить]

  14. Марина:

    Часто делаю похожий салат, только чуть-чуть майонеза еще добавляю) моим нравится

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Идея хорошая, поробую в следующий раз с майонезом.

    [Ответить]

  15. ОльгА:

    Тоже часто готовлю подобный салат: быстро, вкусно и полезно. Только без сельдерея, еще кроме соли и уксуса добавляю по вкусу сахар. Получается кисло-сладкий салат.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    А мне с сахаром не нравится.

    [Ответить]



Leave a Reply