Лето — мое любимое время года.
А то, что некоторые на жару, так это можно исправить. Лучший способ — это мороженое.
Если вы любите пломбир, то этот рецепт нежнейшего мороженого с шоколадным соусом вам обязательно понравится. Мы приготовим классический десерт, который так любят и дети, и взрослые.
Клубничное мороженое
Жара!
Кто как спасается от жары?
Мы едим мороженое!!!
Но не обычный пломбир или сливочное мороженое, которое все-таки по калорийности тяжеловато в жару, а легкое фруктовое.
Мороженое делается по аналогии сорбе. Берем ягоды или фрукты, измельчаем и замораживаем.
Сегодня готовим клубничное мороженое. Read the rest of this entry →
Десерты бывают разные: требующие выпечки, такие, как торт или пирожные; бывает, что для приготовления десерта требуется заморозка – шоколадное печенье; а есть и такие, которым не требуется специальная температурная обработка – это клубничный десерт. Каждый десерт хорош по своему, как говорится, всему свое время. Интересные варианты десертов можно найти на http://shapemenu.ru/.
Сейчас лето, и уж точно не хочется стоять долго у плиты, да и десерт должен быть освежающим. Вот к таким десертам и можно отнести сорбе. Read the rest of this entry →
Осень практически рядом, даже чувствуется ее холодное дыхание. А вот для хозяек наступает самая горячая пора – заготовки. Тут вам просто необходим холодильный шкаф и морозилка. У меня дома стоит отдельный холодильник в котором храним все запасы.
Для моего сегодняшнего блюда холодильник просто необходим, как например, для приготовления трюфелей. Чтобы приготовить десерт не всегда нужна плита или духовка, случается, что блюдо доходит до готовности при низких температурах, таким образом, готовится шоколадное печенье и пирожное картошка. Перечислять можно долго, но сегодня готовим сорбет. По вкусовым качествам можно сравнить с мороженным, но практически не калорийно. Read the rest of this entry →
Мороженое в кофейной глазуриСегодня неожиданно для себя вспомнила, что пропустила день рождение своего блога. Конечно, это же не день рождение сына или мужа, и казалось бы, что можно и не париться. Но блог стал почти, как детище, слишком много в него вложено. И времени, и терпения, а уж чувства, которые я испытываю не возможно ничем измерить. Read the rest of this entry →
Летняя жара, ну просто убивает, некоторые без холодного кваса и мороженого просто не существуют. Многие приверженцы правильного питания сейчас скажут, мол, как это летом, особенно в сезон фруктов и овощей, питаться только мороженым. Правильно, одним мороженым нельзя, так что предлагаю совместить приятное с полезным – мороженое есть с клубникой. Но не просто свежую ягоду добавлять в мороженое, хотя можно и так, я попробовала приготовить жареную клубнику. Read the rest of this entry →
Всего: 593 записей, 19,530 комментариев
