Грибной салат с ростками сои
Вкусный и простой грибной салат с ростками сои. С ростки сои можно приготовить салат с ростками фасоли или добавить в салат с курицей и грибами.
Грибной салат с ростками сои можно в полной мере считать постным блюдом, но в тоже время довольно сытное, что достигается за счет грибов.
Ингредиенты:
салат айсберг — 100 г
грибы (шампиньоны) — 200 г
лук репчатый — 1 шт.
ростки сои — 40-50 г
растительное масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление салата с ростками сои:
Грибы можно брать любые, но сейчас доступны шампиньоны или вешенки. Грибы помыть, дать воде стечь, порезать тонкими ломтиками и кладем в сковороду в разогретое масло. Репчатый лук нашинковать и добавить к грибам. Посолить, поперчить и жарить до золотистого цвета.
Листья салата айсберг смешиваем с ростками сои в салатнике, а сверху выкладываем еще теплые грибы с луком.
Приятного аппетита!
Как-то не очень я эти шампиньоны…
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Март 9th, 2011 at 22:21
А грибы какие-то нравятся?
[Ответить]
tigr45 Reply:
Март 10th, 2011 at 18:22
Конечно, но только лесные…
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Март 12th, 2011 at 17:57
Тогда придется дождаться лета или купить консервированные в банке.
[Ответить]
люблю грибы…но больше маслят или опят в салатах…) чтобы были маленькими и целыми..))
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Март 9th, 2011 at 22:22
Обожаю опята в любом виде.
[Ответить]
мммм это должно быть очень вкусно. только я не видела в маркете готовых ростков сои.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Март 9th, 2011 at 22:22
Если свежих нет, то посмотри в баночках, как консервированный горошек.
[Ответить]
ледиольга Reply:
Март 9th, 2011 at 22:59
салатик — вкусна наверное!
[Ответить]
Салатик с грибами- ух, вкусно. Грибочки вообще делают блюда вкусными и аппетитными.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Март 14th, 2011 at 23:42
да, вкуснятина!
[Ответить]
Грибы съедаем сами, всё остальное отдаём козлам.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Март 14th, 2011 at 23:43
А грибы любишь?
[Ответить]
Интересный салат
А вот как быть с ростками сои? Не представляю, что это и где это купить… 
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Март 14th, 2011 at 23:44
у бондюэль есть баночки с ростками сои, как консервированный горошек
[Ответить]
Вот такое с удовольствием попробую сделать. Спасибо
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Март 14th, 2011 at 23:44
У вас продается соя?
[Ответить]
Я грибы люблю!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Март 14th, 2011 at 23:45
это хорошо.
[Ответить]
Люблю грибы,а вот с ростками сои не сложилось.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Март 14th, 2011 at 23:45
не пробовала?
[Ответить]
вешенки видел в продаже, но мне их внешний вид не очень, лучше уж тогда шампиньоны )))
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Март 14th, 2011 at 23:46
можно и шампиньоны, это уж кто и что любит
[Ответить]
грибочки я люблю))
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Март 14th, 2011 at 23:46
а какие больше нравятся?
[Ответить]
irina-se Reply:
Март 15th, 2011 at 16:58
нравятся и белые, и лисички, и…. ох, да я все люблю)) ну кроме мухоморов и поганок…
[Ответить]
неа и как-то и не хочется.
[Ответить]