Салат из свеклы с орехами
Салат из свеклы может заменить легкий ужин, а если добавить чеснок, то получается отличная закуска.
Этот салат делается элементарно просто, нужно уметь натереть свеклу на терке.
Орехи в этом салате обычно используют грецкие, но мне захотелось сделать в кедровыми, просто потому, что грецкие закончились.
Ингредиенты:
свекла среднего размера — 2 шт.
чеснок — 1 зубчик
маонез — 1 ст.л.
орехи — 2 ст.л.
Приготовление салата из свеклы:
Свеклу помыть и поставить отваривать до полной готовности. Готовую свеклу очистить от кожицы и натереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой. Зубчик чеснока выдавливаем в салат, заправляем майонезом, все тщательно перемешиваем. Сверху салат посыпаем орешками. Чтобы вкус у кедровых орехов был ярче можно немного обжарить орехи на сковороде.
Приятного аппетита вам желает кулинарный блог Уютный мир
Пробовал без орехов. Вкусно.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Сентябрь 1st, 2011 at 15:06
Если будет возможность, то попробуй с орехами.
[Ответить]
я тоже без орехов ела, люблю такой))
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Сентябрь 1st, 2011 at 15:06
С орехами очень вкусно получается и немного другой вкус.
[Ответить]
Я просто свёклу с чесноком делаю. Очень вкусно и полезно. Думаю, с орехами еще вкуснее будет, надо будет обязательно сделать
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Сентябрь 1st, 2011 at 15:04
А заправляешь чем, майонезом или сметаной?
[Ответить]
altair Reply:
Сентябрь 1st, 2011 at 19:01
Майонезом
[Ответить]
классный салатик…в него можно еще черного изюма добавить…
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Сентябрь 1st, 2011 at 15:03
А как изюм с чесноком сочетается?
[Ответить]
Elenka Reply:
Сентябрь 1st, 2011 at 15:08
нормально…честно…ты же положишь его чуточку…орешки же сочетаются…и изюм тоже…
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Сентябрь 1st, 2011 at 15:20
Обязательно попробую, надеюсь моим понравится.
[Ответить]
Я обожаю этот салатик.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Сентябрь 1st, 2011 at 15:02
Вкусно и полезно.
[Ответить]
А я не люблю свеклу…
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Сентябрь 1st, 2011 at 15:02
В чистом виде я свеклу не люблю, а вот в таком салате, даже очень.
[Ответить]
такой салат очень любим дома, но для мужа готовлю без орехов, хотя сама орехи очень люблю. зато у нас он всегда с чесноком.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Сентябрь 1st, 2011 at 15:02
А если добавить тертый сыр, будет еще вкуснее.
[Ответить]
кулинарочка) молодец!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Сентябрь 1st, 2011 at 15:01
Спасибо, Зоя!
[Ответить]
Два раза в неделю точно делаю такой салат. Но у меня в запасе есть и его варианты. Например.. иногда я добавляю тертый сыр, а иногда свежую тертую морковку!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Сентябрь 1st, 2011 at 15:01
Я к свекле не добавляю морковь, я из нее делаю отдельный салат.
[Ответить]
Андрей Владимирович Reply:
Сентябрь 1st, 2011 at 15:05
А так вкуснее.. с добавкой.. и свежей морковкой!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Сентябрь 1st, 2011 at 15:07
В следующий раз попробую с морковью.
[Ответить]
Пробуй! Я тебе плохого не посоветую!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Сентябрь 1st, 2011 at 15:19
Спасибо, Андрей!!!
[Ответить]
Если майонез заменить на сметану, то можно и йогам есть)
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Сентябрь 1st, 2011 at 15:19
А майонез нельзя из-за яиц?
[Ответить]
я не сомневаюсь, что ты этот салат делаешь отменно, но это один из самых нелюбимых мною салатов :)))
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Сентябрь 1st, 2011 at 15:44
Свеклу можно заменить на свежую морковь, получается тоже вкусно.
[Ответить]
знаю такой салат
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Сентябрь 1st, 2011 at 23:00
Конечно, это знакомый всем рецепт.
[Ответить]
никогда еще с кедровыми не пробовала))) надо будет в салат положить — взять салат из свеклы и насыпать)))
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Сентябрь 1st, 2011 at 22:58
Конечно попробуй. вкус нежный получается.
[Ответить]
обожаю этот салат, но только с грецким орехом )))
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Сентябрь 1st, 2011 at 22:55
А с кедровыми пробовал?
[Ответить]
Красивый какой!!!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Сентябрь 1st, 2011 at 22:54
Я старалась, чтобы выглядело красиво.
[Ответить]
я пробовал со всеми какие только у меня были, в том числе и с кедровыми, но лучше с грецким орехом )
[Ответить]
Я тоже делала только с грецкими, надо будет с кедровыми попробовать.
[Ответить]
Орехи замечательно улучшают вкус салатов. Только на днях делала такой салат: отварила в мундире картофель, морковь, свеклу, сварила яйца. В глубокую посуду положила мелко нарезанный лук, сверху- измельченную консервированную рыбу в масле, далее- тертую на крупной терке сваренный в мундире и очищенный картофель, далее- слой майонеза. Потом — слой тертой на терке моркови, опять майонез, потом — тертую на терке очишенную свеклу. Опять майонез. Посыпала сверху сваренные и тертые на терке яйца, а украсила салат приличным слоем сильно измельченный миндальных орехов. Изумительный вкус
[Ответить]
мой любимый салатик из свеклы, иногда заменяю майонез сметаной — тоже очень вкусно.
[Ответить]
Свеклу ем только потому, что она полезная..
[Ответить]
У меня он не может заменить ужин. У меня он просто ужин уже лет 5.
[Ответить]
Кедровые вообще отлично заменяют грецкие орехи в кулинарии, мне они даже больше нравятся по вкусу, к тому же они полезнее
[Ответить]
У нас часто в такой салат добавляют немного чернослива (подготовленного, конечно, — вмеру распаренного и порезанного)!
Но кедровые орехи в свекольный салат! Ууу, это же надругательство над кедровыми орехами. 😉
Не обижайтесь, просто они такие дорогие и вкусные…
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Сентябрь 7th, 2011 at 22:39
ну чуть-чуть можно, чтобы попробовать новый вкус
[Ответить]
Стефания Reply:
Сентябрь 8th, 2011 at 00:07
Ну разве что чуть-чуть… 😉
[Ответить]