Пирог с яблоками и корицей
Примерно месяц назад, я вам рассказывала, как я готовлю псевдо хачапури по-аджарски. Но настоящие хачапури готовятся совсем по-другому, да и для начинки берется творожный сыр. В следующий раз попробую приготовить правильно.
Пирог с яблоками и корицей
А пока осень, и много яблок, то нужно готовить яблочные блюда. На днях готовила шарлотку, которая съедается в одно мгновение, точнее за вечер. На утро шарлотки уже не остается. Но каждый день готовить шарлотку тоже не хочется, поэтому решила попробовать приготовить яблочный пирог с корицей по аналогии, как пирог с капустой. Аналогия заключается в таком же тесте и методе защипывания, но вы можете сделать так, как вам привычнее.
Ингредиенты:
яблоки – 6-8 шт.
сахарный песок – 5 ст.л.
корица – 1 ч.л.
тесто слоеное – 1 упаковка
яйцо – для смазывания пирога.
Приготовление пирога с яблоками и корицей:
Слоеное тесто нужно разморозить, для этого потребуется минут 15, а за это время готовим начинку для пирога.
Яблоки помыть, удалить сердцевину и порезать на тонкие дольки. Шкурку с яблока можно и не снимать. Яблочные дольки перемешиваем с сахаром.
На подготовленное тесто выкладываем начинку в несколько рядов, чтобы в пироге было больше яблок, присыпаем корицей и закрываем другим пластом теста или полосочками, как в капустном пироге. Если верхний слой теста целиковый, то нужно сделать несколько проколов вилкой
Яйцо взболтать в чашке и венчиком смазать поверхность.
Выпекаем пирог в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов. Готовность пирога можно определить с помощью деревянной палочки (спичка, зубочистка), если вынимается сухая, то пирог готов.
Приятного аппетита вам желает кулинарный блог Уютный мир.
Похожие записи
Поделиться в соц. сетях
Метки: выпечка, десерты
Рубрики:
выпечка и десерты
Trackback: trackback from your own site.
Ох и давно я что-то уже ничего не пек, нужно исправлять ситуацию )))
[Ответить]
Я почти каждый день делаю шарлотку, яблок много и вот такой попробую с корицей.
[Ответить]
Какой красивый и аппетитный, эх вкусняшка.
[Ответить]
Вот ведь вставила не ту почту:-)
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Октябрь 1st, 2012 at 21:16
У самой частенько такое бывает.
[Ответить]
вкусняшечка наверное)))
[Ответить]
Что-то я давненько даже шарлотку не пекла. Надо исправляться.
[Ответить]
ой, люблю такой!)))
[Ответить]
Хороший пирожок наверное надо будет сотворить на днях.
[Ответить]
Интересный вариант яблочного пирога! Шарлотка, и правда, уже что-то поднадоела ))
[Ответить]
Быстро и вкусно, то что надо в тотальной нехватке времени.
[Ответить]
Обожаю яблочные пироги!
[Ответить]
Люблю подобные изделия. Даже в магазине порой покупаю:)
[Ответить]
И все это перед сном.
[Ответить]
Меня радует, что выпечка не возбуждает совершенно.
[Ответить]
Не знаю даже. Можно испечь. Дети любят.
[Ответить]
Яблоки с корицей отличное сочетание)
[Ответить]
Пироги с яблоками — это кайф! )
[Ответить]
Люблю пироги, правда нельзя, а то как пирожок стану совсем! )
[Ответить]
а я вот пироги не люблю
если и съем то с творогом- где будет много творога!!!!
[Ответить]
А я яблоки так ем… Без теста они пользительней
[Ответить]
прочла — пирог с яблоками и курицей)))
[Ответить]
А вкусный такой пирог я знаю)
[Ответить]
Яблоки с корицей всегда хорошо сочетаются.
[Ответить]
вкусно написано)))
[Ответить]
Надо будет взять на вооружение…
[Ответить]
я люблю такой пирог…как открытый так и закрытый..)
[Ответить]
а я без корицы делаю, не люблю почему-то ее
[Ответить]
Настоящая вкуснятина получается, очень красиво и аппетитно!
[Ответить]
Свекровь обожает яблоки с корицей, скину ей ссылочку на рецепт
[Ответить]
Вот давно такую вкуснятину не пробовал, саму захотелось спечь.
[Ответить]
Надо побаловать своего сынулю… Спасибо за хороший рецепт — как раз яблоки поспели…
[Ответить]
Отличный пирог. главное: недорогой
[Ответить]
Давненько я ничего не пекла. Спасибо за подсказку))
[Ответить]
Так и чувствую, как прекрасно пахнет этот пирог, настоящий осенний))
[Ответить]
Мне тоже нравится это сочетание, люблю пробовать разные варианты, этот тоже попробую спасибо!
[Ответить]
Вкусная штука. Время от времени поедаю его
[Ответить]
Хорошо, что тесто готовое и не нужно с ним возиться. Яблоки порезать быстро. Так что много времени на приготовление не уйдет.
[Ответить]
Постараюсь опробывать ваш рецептик в ближайшее время. Я очень люблю сочетание яблок и корицы.
Чаще всего делаю блинчики с яблоками и корицей
[Ответить]
Вкусненько и быстренько! Спасибо за рецептик!
[Ответить]
Стало прохладно и можно печь хоть каждый день. А яблоки очень мелко режешь? Дольки пропекутся?
[Ответить]
С капустой я уже пекла пирог, теперь приступлю к начинке из яблок с корицей. Запах корицы меня волнует, как кошку валерьянка!
[Ответить]
Я печь не мастак, если честно. Но такой простой пирог, спеку, наверное, даже я. И я очень люблю корицу. Спасибо большое за простой и вкусный рецепт.
[Ответить]