Салат микс с креветками
Каждый день есть одно и тоже, совершенно не хочется, потому что однообразие не увеличивает аппетит. И даже самые вкусные блюда могут надоесть на столько, что и смотреть на них не сможешь. Поэтому я предпочитаю простые, разнообразные и обязательно вкусные вещи.
Недавно у моего мужа был день рождения.Он целый день на работе, я загружена по самые уши, и вот собрались только к вечеру, когда есть что-то тяжелое нет желания, а готовить сложное – нет времени. Выход из положения нашла быстро: в морозилке упаковка с очищенными креветками, в холодильнике пармезан и салат микс. Вот из всего этого и решила приготовить вкусный и одновременно праздничный ужин. Можно было использовать старый рецепт: салат с креветками. Но я же за разнообразие и взяв за идею салат с креветками и рукколой, немного изменив рецепт и получился салат микс с креветками.
Ингредиенты:
салат микс – 50 г
креветки очищенные – 400 г
сыр пармезан – 50 г
оливковое масло – для жарки
вино белое сухое – 30 г
Приготовление салата микс с креветками:
Креветки размораживаем, сливаем всю воду и кладем на сковороду. Ждем, когда креветки подрумянятся, доливаем немного оливкового масла. Оливковое масло придает салату необычный привкус. Жарим на масле 1-2 минуту, сбрызгиваем сухим вином и даем ему испариться.
Листья салата (разных сортов, поэтому и называется микс) помыть, дать воде стечь и перекладываем в салатник. Если листья большие, то рвем руками, ни какого ножа.
Сыр пармезан трем на мелкой терке и посыпаем листья салата. Можно купить сыр пармезан уже в измельченном виде.
За это время наши креветки поджарились, перекладываем в салатник, а сверху выливаем оливковое масло, на котором жарились креветки.
Если кому-то будет мало специй, то посыпаем солью и перцем, но это уже индивидуально (каждый в своей тарелке).
Приятного аппетита вам желает кулинарный блог Уютный мир.
какая вкуснотища!
да на это фото спокойно смотреть просто не возможно — слюнки сразу бегут!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 22:01
У меня такая же реакция на вид этого салата.
[Ответить]
Очень вкусный салат. Креветки — это вообще чудо.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 22:01
Салат получается замечательным!
[Ответить]
Прекрасный салат. Правда, ингредиенты все редкие и дорогие. Но на День Рождения можно себе позволить.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 22:03
У нас такие ингредиенты продаются свободно и стоимость не слишком большая.
[Ответить]
Действительно рецепт просто замечательный. Удачи Вам! заходите в гости.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 22:11
Спасибо, Сергей. Обязательно зайду.
[Ответить]
Вкуснятина, наверное обязательно сделаю мужу на день рождение. Новые салаты надо внедрять в наш рацион.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 22:18
Такой салат способен украсить любой стол.
[Ответить]
Ты меня поняла))))))))))))
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 22:19
И когда же ты попробуешь ? ))))
[Ответить]
ледиольга Reply:
Май 4th, 2012 at 22:25
ой не знаю….
всё посмотрю в магазине и мимо пройду))))))
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 22:27
Ну попроси мужа, пусть он тебе приготовит. Их кстати на костре в фольге можно запекать.
А как ты относишься к вот такой пасте http://kladez-zolota.ru/pasta-s-brokkoli/ ?
[Ответить]
ледиольга Reply:
Май 4th, 2012 at 22:30
не люблю брокколи)))))))
мой муж приготовит- ты пошутила наверное)))))
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 22:31
Он не умеет готовить?
[Ответить]
ледиольга Reply:
Май 4th, 2012 at 22:32
неа(
или может умеет но притворяется(
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 22:33
ну тогда стоит его научить, ведь иногда приятно, когда тебе муж помогает
[Ответить]
ледиольга Reply:
Май 4th, 2012 at 22:44
да он не считает что он должен готовить
он по старинке….женщина готовит!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 22:49
А как же утверждение, что лучшие повара это мужчины?
[Ответить]
ледиольга Reply:
Май 4th, 2012 at 22:50
он соглашается с этим
но сам готовить не пробует!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 22:51
Ну тогда тебе трудно. Я своих все таки приучила к самостоятельности.
[Ответить]
ледиольга Reply:
Май 4th, 2012 at 22:53
везёт тебе!!!
а у меня муж вообще не самостоятелен!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 22:56
Я своего сразу приучала, как только поженились.
[Ответить]
ледиольга Reply:
Май 4th, 2012 at 23:03
а я вот упустила.надеюсь детей не упущу
Но согласись ещё многое зависит от родителей
как они воспитают
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 23:07
Это ты правильно говоришь, сына тоже приучай.
[Ответить]
ледиольга Reply:
Май 4th, 2012 at 23:08
вот детей приучаю
правда дочки не поддаются….может малы ещё
А сын молодец..
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 23:10
Усердствовать слишком не нужно, но помочь украсить или что-то перемешать — им будет интересно.
[Ответить]
ледиольга Reply:
Май 4th, 2012 at 23:11
ну да….пока получается
посмотрим как дальше будет
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 23:13
Я думаю, ты справишься.
[Ответить]
ледиольга Reply:
Май 4th, 2012 at 23:14
надеюсь!!!!!
ну уже не будут как мой муж.не до чего)
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 23:16
Оля. и сможешь спокойно оставлять детей дома, зная, что сами смогут что-то приготовить.
[Ответить]
ледиольга Reply:
Май 4th, 2012 at 23:18
да у меня даник уже может
яйцо поджарить….макароны сварить…плов сделать!
пельмени отварить
Обожаю креветки! ))
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 22:21
Редко, кто не любит креветки.
[Ответить]
Чувствую, этот салатик мне понравится!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 22:34
Все, кто пробовал, всем понравился.
[Ответить]
Салат с участием морепродуктов — всегда супер!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 22:39
Из морепродуктов предпочтение отдаю только креветкам.
[Ответить]
Я так люблю креветки, что съедаю их сразу же, не доводя дело да салата. Надо пересмотреть это!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 22:40
Я изначально планирую, что готовить, чтобы было не только вкусно, но и нарядно.
[Ответить]
Салатики — это круто!
А с морепродуктами — еще и вкусно и полезно. )
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 22:50
Ключевое слово — вкусно!
[Ответить]
mobilekid Reply:
Май 5th, 2012 at 00:06
Согласен. )
[Ответить]
оливковое масло пригарчивает.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 22:53
У него определенный аромат и вкус, нужно привыкнуть. Но если уж совсем не нравится, то можно обычное подсолнечное использовать, но то, которое без запаха.
[Ответить]
И снова креветки ))))
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 22:57
Ага ))))))) нравятся они мне.
[Ответить]
Смотрю по градиентах должно быть вкусный салатик
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 22:58
да, даже все по отдельности — вкусно!
[Ответить]
Roman Reply:
Май 4th, 2012 at 23:05
Да, поддельности хорошо тоже покушать
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 23:06
Это верно, когда уж совсем лень готовить.
[Ответить]
Roman Reply:
Май 4th, 2012 at 23:25
Есть такой нюансик..
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 23:26
Но с семьей особенно не пофилонишь, хочешь или нет, а готовить приходится.
[Ответить]
Roman Reply:
Май 4th, 2012 at 23:51
Да тут не поспориш, в семье не дату поленится
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 23:55
Ага, не накормишь, поднимут бунт )))
[Ответить]
Закуска хорошая.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 23:00
Можно даже в качестве легкого ужина использовать.
[Ответить]
Вкусненько) Но я сегодня ем только апельсины и вареные яйца…Диета блин)))
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 23:05
Я бы не смогла сидеть на диете.
[Ответить]
Как аппетитно! Молодец, что так быстро смогла сотворить такую вкуснятину!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 23:08
Хорошо иметь на примете несколько рецептов блюд, которые готовятся быстро.
[Ответить]
Аппетитно!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 23:08
Ага))))))))
[Ответить]
Хочу! Немедленно! )))
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 23:13
осталось только приготовить )))
[Ответить]
отличное и безпроигрышное сочетание!!!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 23:14
Полностью с вами согласна!
[Ответить]
МММММ ты решила меня все-таки склонить к покупке креветок?
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Апрель 30th, 2012 at 20:20
А ты разве еще не купил ? ))))))
[Ответить]
Вы правы, даже самое вкусное блюдо, если есть его часто, надоедает. Хочется разнообразия. Рецепт салата с креветками очень понравился.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 23:17
У меня скоро целая коллекция получится из салатов с креветками )
[Ответить]
ну реально суперски, еще и греночки, то вообще обалдеть
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 23:21
С гренками получится типа цезаря.
[Ответить]
На вид очень аппетитно. Думаю, на вкус тоже замечательно.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 23:40
Можешь даже не сомневаться, салат очень вкусный.
[Ответить]
Влад Никольский Reply:
Май 19th, 2012 at 22:10
Я и не сомневаюсь!
А почему я здесь представлен каким-то зелёным квадратиком?
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 19th, 2012 at 22:26
А есть граватар?
[Ответить]
Влад Никольский Reply:
Май 20th, 2012 at 11:06
По-моему где-то был. Только забыл уже на каком ресурсе я его регистрировал. Но использовать получалось на иностранных (англоязычных) блогах.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 20th, 2012 at 13:48
Там зависит, к какой почте привязан граватар, если прописывать именно ту почту, то картинка будет отображаться.
[Ответить]
Таня, должно быть очень вкусный салат, но мне почему-то внешний вид креветок не нравится, отбивает аппетит. Потому, что нет привычки к ним с детства.
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 23:42
Я первый раз попробовала креветки только в 26 лет.
[Ответить]
С праздником, Таня! )
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 23:47
Спасибо, Сережа!
[Ответить]
mobilekid Reply:
Май 5th, 2012 at 00:06
[Ответить]
Очень аппетитно! Вроде бы только поужинала, а глядя на это блюдо — что-то опять есть хочется…
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 4th, 2012 at 23:48
Я бы могла есть креветки все время.
[Ответить]
Да, одно и то же изо дня в день еще ка надоедает)))
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 8th, 2012 at 20:19
Поэтому и придумываем что-то новое.
[Ответить]
Мне нравится, что креветок в этом салате МНОГО!
Аппетитно и эстетично — просто супер!
[Ответить]
kladez-zolota Reply:
Май 8th, 2012 at 11:47
Креветки — это главный компонент в этом блюде.
[Ответить]