Тайна начинается там, где заканчивается знание.

Уютный мир


Салат «инь – ян»

Опубликовано Декабрь 28, 2010 Автор: kladez-zolota

куриный салат

Вот еще один из быстрых салатов, все максимально просто.

Салат назвала «инь – ян», т.к. выложила это знак на салате из маслин и яичного белка, но вы можете делать, как вам больше нравится, чтобы не морочиться с украшением.

Ингредиенты:

пекинская капуста – 200 г

курица (белое мясо) – 300 г

маслины – 150 г

майонез – 2 ст.л.

яйцо – 2 шт.

перепелиные яйца – для украшения

Рецепт:

Куриную грудку отварить в подсоленной воде и остудить. Отдельно сварить яйца. После этого мясо отделить от костей и хрящиков и  мелко нарезать. В салатнике курицу соединить с нарезанной пекинской капустой, майонезом. Яйца почистить, белок отделить от желтка. Желток измельчается и добавляется к салату. Яичный белое и маслины без косточек мелко режутся и выкладываются сверху в форме знака инь – ян. Перепелиными яйцами украшаем салат по периметру.

Поделиться в соц. сетях

0


Разместить на FriendFeed
Метки: ,
Рубрики: салаты и закуски

Trackback: trackback from your own site.

39 to “Салат «инь – ян»”

  1. СерыйШансон:

    Очень даже сытненько.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Специально с мясом…….

    [Ответить]

  2. madonna4ka:

    А я думала это икра чёрная.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Ловкость рук…

    [Ответить]

  3. Елена:

    Действительно быстро и красиво! Молодец!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Спасибо, Леночка!

    [Ответить]

  4. Магда:

    Какой интересный салат! Спасибо за рецепт!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    буду рада, если действительно понравится.

    [Ответить]

  5. Larisenok:

    класс)))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    С таким справишься?

    [Ответить]

    Larisenok Reply:

    смеешься? я уже все салаты заказала на НГ)))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Хитренькая!!!!!!!!

    [Ответить]

    Larisenok Reply:

    а что делать?)))

    [Ответить]

  6. altair:

    Уже захотелось сделать)))
    Что-то последнее время понравилось есть салаты с пекинской капустой)))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Мне нравится, т.к. их легко делать.

    [Ответить]

    altair Reply:

    У меня просто муж любую зелень не любит, а я запала последнее время на пекинскую капусту — она сытная, а если что к ней подмешать — еще и ВКУСНО!!!! :)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    а меня на нее тянет только зимой

    [Ответить]

  7. tankard39:

    Неплохо! Я только за)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    здорово!!!

    [Ответить]

  8. Наталья:

    Просто, сытно и красиво :)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    краткая характеристика — в самую точку.

    [Ответить]

  9. Ольга:

    Спасибо за рецепт, как нар во время =)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    я рада!

    [Ответить]

  10. sherhan:

    Кривенько получилось, со смыслом :)

    [Ответить]

    sherhan Reply:

    :)))))))))))

    читать не «кривенько», а «красивенько» :)))))))))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    хаааааа, смещно получилось!

    [Ответить]

  11. Elenka:

    а я не люблю ни маслины ни оливки….

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    так их можно и не ложить.

    [Ответить]

  12. Людмила:

    Капусту просто обожаю, да еще с мяском…!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    этот салат нежным получается.

    [Ответить]

  13. altair:

    Просто загорелась на новый год такой сделать, хотя всё уже запланировано))))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    все можно пересмотреть.

    [Ответить]

    altair Reply:

    Я просто добавила. Всё равно всё не съедим!

    [Ответить]

  14. Надежда:

    Интересное сочетание.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    ага, необычное

    [Ответить]

  15. inna:

    А я черные маслины не люблю, но салат красивый получился.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    маслины в этом варианте скорее для декора

    [Ответить]

  16. 1001smile:

    Здорово! Только я бы майонез заменила чем-нибудь более легким. Ну… из готовых соусов, их же полно продается сейчас.

    [Ответить]

  17. Виктория:

    Спасибо! Было восхитительно)))

    [Ответить]



Leave a Reply


  • подписка на e-mail адрес:

    Delivered by FeedBurner



↑ Top