Тайна начинается там, где заканчивается знание.

Уютный мир


Салат из авокадо с креветками и грибами.

Опубликовано Сентябрь 25, 2010 Автор: kladez-zolota

салат с авокадо

Ингредиенты:

авокадо – 2 шт.

креветки – 500 г

сок лайма

грибы – 200 г

майонез – 50 г

икра красная – для декорирования

Рецепт:

Авокадо разрезаем на две половинки, аккуратно удаляем косточку, затем ножом или ложечкой вынимаем всю мякоть, так, чтобы кожица осталась целой.

Подготовка продуктов:

  1. Креветки отварить и очистить от панциря.
  2. Грибы (шампиньоны, вешенки или те, которые предпочитаете, но лучше пластинчатые) обжарить на сковороде до готовности.

Авокадо нарезаем кубиками, добавляем грибы, креветки (если креветки крупные, то можно разрезать пополам) и майонез; все перемешиваем и выкладываем в кожуру от авокадо. Сверху можно украсить красной икрой (по желанию), т.к. авокадо очень хорошо сочетается с рыбными продуктами.

Этот салат можно подавать в обыкновенном салатнике, если вдруг не получилось аккуратно отделить мякоть от кожуры. Блюдо можно использовать в качестве закуски, так и в качестве основного блюда.

Приятного аппетита!

56 to “Салат из авокадо с креветками и грибами.”

  1. и хорошее вино под такое блюдо ))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    не знаю, с вином не пробовала

    [Ответить]

    tigr45 Reply:

    а с чем?

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Просто в качестве еды. Потом основное блюдо и зеленый чай.

    [Ответить]

    Mr.Nemo Reply:

    Супер!!! Давай ко мне в акцию по пиару друзей с рецептом

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Сейчас загляну к тебе в блог.

    [Ответить]

  2. mobilekid:

    Не только уютный, но и очень вкусный мир! )

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    так стараюсь, чтобы всем было интересно, уютно и вкусно

    [Ответить]

    mobilekid Reply:

    Ты молодчинка! )

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    :-) :-) :-)

    [Ответить]

    mobilekid Reply:

    Эх, пчелка. 24/7 трудишься? А када спишь? )

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Все, улетаю спать.

    [Ответить]

    mobilekid Reply:

    Приятного отдыха, Танюш. )

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Эх, хорошо, но мало.

    [Ответить]

    mobilekid Reply:

    Бывает. Может потом как нить — на пенсии и отдохнем все вдоволь…)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Неееее, трудоголикам это не светит.

    [Ответить]

    mobilekid Reply:

    Гыгы. Ну да. Это точно. )

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Было бы смешно, если бы такой режим не выматывал.

    [Ответить]

    mobilekid Reply:

    Нет. Это было бы замечательно. )

    [Ответить]

  3. Это для меня сейчас дороговато.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Когда-то и для меня было дорого, но работаем и можно себе иногда позволить.

    [Ответить]

  4. Вкусный, похож на рыбный.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    не совсем, ведь там грибы

    [Ответить]

    Zuljin Reply:

    Ну если грибы — шампиньоны, то они примут вкус салата по идее. С другими грибами, скорее всего, да, вкус будет другой.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Да, наверное поэтому шампиньоны используют чаще.

    [Ответить]

  5. а я авокадо даже не пробовал) это вкусно?)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    если отдельно ото всего, то почти безвкусный.

    [Ответить]

  6. Точно возьму и как нибудь попробую авокадо,что-то последнее время читаю рецепты и он туда входит.Но пока что-то не вижу в продаже.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    на рылках не видела, а вот в магазинах продается

    [Ответить]

  7. Ни разу не покупала, не пробовала и тем более ничего не готовила с авокадо.
    Но рецепт так аппетитно написан, что надо будет попробовать! :)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Обязательно попробуй, потом скажешь свое мнение.

    [Ответить]

  8. люблю салаты с креветками, а вот самих креветок, варенных, не очень…

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Это дело вкуса.

    [Ответить]

  9. А я люблю авокадо просто с солью. Рецепт интересный — приготовлю.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    А я не пробовала просто с солью, при возможности попробую.

    [Ответить]

  10. Выглядит очень аппетитно, сразу слюнки побежали.

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Так я этого и добивалась, чтобы мои рецепты выглядели аппетитно.

    [Ответить]

  11. kladez-zolota:

    Есть обратная связь, в верхней панеле. А кто акцию ведет?

    [Ответить]

    madonna4ka Reply:

    Буду знать.
    Лариса главная,а я помогаю.

    [Ответить]

  12. …а я к моему стыду никогда в жизни не пробовала авокадо…у нас даже в супер-маркетах его нет…а мне так хочется узнать какого он вкуса….
    ..а твой салат выглядит очень аппетитно!

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Спасибо! Салат действительно вкусный.

    [Ответить]

  13. Мудрёно)) Я бы попробовал..

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Это кажется, что сложно, на самом деле очень быстро и просто.

    [Ответить]

  14. ни разу не доводилось пробовать ни креветок, ни авокадо, а тут они даже вместе )))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Все еще впереди, можно и попробовать.

    [Ответить]

    darkhelgi Reply:

    А у вас нет Авокадо? Его вродь в Россию уже давно завозят.

    [Ответить]

    Александр Reply:

    да может и есть, я не интересовался )))

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Конечно есть, только не во всех магазинах.

    [Ответить]

  15. ы ни когда не пробывал смешивать одно с другим :) авокадо люблю с яйцом и солью на хлебушек намазывать :)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    такой вариант еще не пробывала.

    [Ответить]

    darkhelgi Reply:

    я вообще авокадо люблю, иногда просто с солью его мякоть спелую размазую по хлебу и ем :)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    Все, уговорил, сегодня пойду и куплю авокадо, нужно попробовать в таком сочетании.

    [Ответить]

  16. Купила авокадо специально для этого салата. Вкус авокадо знаю, а вот в салате с креветками не пробовала, но очень хотела, наконец-то сделаю :)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    как прошел эксперемент?

    [Ответить]

    Юляша Reply:

    Мне, конечно, салат понравился. Сын его есть отказался, а муж неопределенно пожал плечами, но умял за обе щеки :)

    [Ответить]

    kladez-zolota Reply:

    нужно время, чтобы привыкнуть к необычному блюду.

    [Ответить]



Leave a Reply


  • подписка на e-mail адрес:

    Delivered by FeedBurner



↑ Top