Уютный мир

Если вы хотите побаловать домашних чем-то вкусненьким на выходные или ждете прихода долгожданных гостей, то изысканный немецкий торт «Черный лес» станет идеальным вариантом. Влажные коржи с приятным ароматом ликера, легкий как облако белоснежный крем и ягоды с кисло-сладким вкусом – очень интересное и вкусное сочетание. Будьте уверены, что ваш торт никого не оставит равнодушным. Read the rest of this entry →

Классические бисквитные торты с масляными или шоколадными кремами уже порядком поднадоели. Поэтому мы предлагаем вам приготовить очень простой и вкусный шоколадно-вишневый торт. Поскольку в рецепте теста не используются яйца, то таким десертом можно полакомиться и во время поста. Правда, в таком случае шоколадный ганаш стоит заменить на постный ганаш.
Read the rest of this entry →

Мандариновый торт с творожно-йогуртовым кремом идеально подойдет не только для гостей, но и в качестве легкого десерта (в особенности для тех, кто следит за своей фигурой).
Приятный яркий цвет в сочетании с белоснежным воздушным кремом хоть ненадолго приблизят вас к знойным летним дням. Итак, приступим к приготовлению очень вкусного лакомства с кисло-сладкой начинкой. Read the rest of this entry →

Как насчет того, чтоб тортик испечь?

А своей любимой девушке? А для хорошего настроения? А в честь 8 марта?
Конечно, сейчас услышу: «Ах, моя девушка сладкое не ест, тортиками не увлекается, за фигурой следит…»

А ничего подобного — даже сидящая на строгой диете красавица не откажется от кусочка торта, приготовленного руками любимого человека! Read the rest of this entry →

Шоколад на день рождения

День рождения – лучший праздник…
Кто бы, что бы не говорил, но лучший праздник день рождения. И пусть, с годами мы стараемся не думать о возрасте, но праздник мы все равно ждем. И даже если забываем о приближающейся дате, все равно рады подаркам. Read the rest of this entry →

 После Нового года прошло два месяца с хвостиком. За это время прошла сплошная череда праздников: Новый год, Рождество, именины, пять дней рождения, день Святого Валентина, ну и в завершение – 8 марта. Кажется можно вздохнуть свободно и начать приводить фигуру после длительных застольев. ))
Но, это нам только кажется, что праздники закончились. Вот сегодня с утра в каком-то из блогов увидела перечень праздников, выпадающих на этот день. И что бы вы думаете, что я там увидела?
Праздник шоколадного торта! Read the rest of this entry →

Осталось совсем чуть-чуть до Нового года, и надеюсь, практически все уже придумали, что будете готовить для праздничного стола. У меня точно есть свои идеи, с которыми я даже принимаю участие в кулинарном конкурсе. Я там для новогоднего стола предложила рецепты (названия немного изменила для звучности): Салат «Фейерверк вкуса», Паэлья и Десерт «Наслаждение». Все действительно вкусно.
Но тот десерт, который я предложила в рамках конкурса очень быстро съедается. Поэтому можно подстраховаться и испечь персиковый пирог с миндалем. Read the rest of this entry →

шоколадный кекс с кабачками

Вы внимательно прочитали название рецепта? Не верите своим глазам?
Нет, нет, ни вы, ни я не ошиблись. Все правильно, рецепт именно шоколадного кекса с кабачками.
Как такое возможно, как можно сочетать сладкий десерт и кабачки? Именно эти вопросы я задавала, когда мне первый раз рассказали про этот кекс. Может быть поэтому, я и не решалась воплотить этот рецепт более двух лет. Но сегодня, пока готовила оладьи из кабачков, подумалось, а почему бы и не сделать тортик из оставшегося кабачка. Read the rest of this entry →

Слоеный торт с малиной

Сегодня в нашей семье маленький праздник – сын сдал все экзамены и поступил на факультет рекламы. Конечно же, захотелось сделать что-то вкусное, чтобы как-то поощрить ребенка.
Вспомнился бисквитный торт с малиной, который делала прошлым летом. Он ну очень вкусный, единственная загвоздка, мне не хотелось возиться с выпечкой бисквита, поэтому решила воспользоваться готовым слоеным тестом и изобразить что-то вроде торта «наполеон». Для большей вкусности добавила малину, вы же можете брать любую другую ягоды, которая вам нравится. Read the rest of this entry →

Завтра у моей младшей сестры будет день рождения, и в качестве подарка она заказала шоколадные конфеты трюфели. Но трюфели не покупные, а те, которые я делаю сама. Специально для этих целей купила горький шоколад с большим содержанием какао.
Кроме шоколадных трюфелей решила, что нужно испечь торт. Шоколадный торт – это самый любимый торт в нашей семье. Read the rest of this entry →